ミュージックつよしさんの行った（口コミ）お店一覧

超人的海老潮？

デフォルトのつけ麺がいい！

辛旨ラーメンよりはオーソドックスな方がいいかも。

早めの時間サービス こんにちは。 今日は、仕事の帰りで少し早めのランチ(^^) まだ、行ったことないお店があったんで、お邪魔してみました！ ご夫婦でやられているようで、愛想よく元気よく対応していただけました(^_^) ★スープ マイルドなトンコツです。やや醤油感がありますね。 くせはなく、スムーズなスープです。 表面に刻みネギがたくさんあり、良いアクセントになります。 ★麺 デフォルトで注文しました。 適度な弾力のある細麺です。 歯切れもよく、柔らかすぎず、良い茹で加減です。 ★焦がしネギ油 表情一変。ネギの甘みと豊かな香り おいしい！ ★辛味噌 辛さはそれほどまでない。 全部入れると、塩分が強めになります。 少しずつ入れた方が良かったかも。 ★チャーシュー 柔らかく仕上げてあります。 薄めではありますが、バランスとしてはこれくらいがいいかも。少し塩分濃度高めの仕上げです。 ★茹でタマゴ １１時３０分より前に入店すると、タマゴかライスのサービスがあります(^ ^) 取り立てて特徴はありませんが、適度な半熟で、悪くないですよ。 ★総評 ネギ油いれたところが、一番美味しかったです！ 辛味噌は、奥行きまでは感じられませんでしたので、辛いのが好きでなければ入れなくていいかも。 他のレビュアーさんが言っていましたが、最初から完成形で出してくれればとのこと。でも、何度か行くと自分好みに出来るので、これはこれでいいかもと思いました！

安心感のある肉増しうどん

こんにちは(^ ^) 今日は、東京出張なんで、美味しいものをと思ってうろつきましたが、結局ラーメンなんですよね。 やっぱりおっさん一人で入りやすいのが、ラーメン屋さんなんですよ。 中でも以前より気になってました、こちらにお邪魔します。 健康的なラーメンという、個性的視点のラーメン屋さんです。ランナーの僕としては、試してみなくては^_^ 午後8時過ぎで、まだラーメンストリート各店では行列が続いています。 こちらのお店でも少ないものの、並んでる状態です。 イチオシの特性ベジを頼みます。 ★トッピング まず見た目の美しさに目を奪われます。 にんじん、レンコン、キャベツ、ミニトマト、味玉、バジル風味のもろみ、ズッキーニ、さつまいもと具沢山。 中でも、味玉は、個性的な味付けで、とっても美味しかったです(^.^) ★スープ いろんなお野菜の甘みと深み。わずかな油分が浮いてます。 基本は、とっても優しい味で、それぞれのお野菜を楽しませるものとなってます。 ただ、後半に、ガーリックチップや豆板醤をまぜると印象ががらりと変わり、味に深みが加わります。 美味しい！ ★麺 にんじんの練り込まれた麺のようです。 平打ちの中細麺。しっかりとにんじんの味がします。 ★リゾット 麺の後に投入するごはんとトロトロチーズです。 これが野菜のスープと相性抜群です！ 最後までしっかりとスープを楽しめました(^ ^) とっても美味しかったです(^.^)ごちそう様でした！

田川のガネーシャ

ひき肉のおいしさを存分に！

隠れ家的カレー屋さん

名店の深み！

洗練された大人なカレー屋

今日は、博多駅で魚介とんこつ。 ラーメン海鳴さんは、福岡では有名店とのことですが、未訪問だったので、おじゃましました。 おひるの１時を回ると、店内は少し落ち着いていて、並ばずに入れました！ 注文したのは、デフォルトの魚介とんこつと餃子セット(^.^) 発注後、五分程度で着丼です。 ★麺 かためんオーダーしました。 スタンダードな細さの細麺ですが、歯ごたえとのどごしは素晴らしく、グイグイと食べられます(^ ^) ★スープ とんこつの強目の味です。濃厚であるのですが、魚介による爽やかさプラスと、味の奥行きプラスで素晴らしいスープです。 ★トッピング 白ネギのスライス、玉ねぎの角切り、チャーシュー２枚。 チャーシューは、薄切りですが食感は良く、炙りによる香りも悪くないです。 白ネギは、芸術的かつ立体的に盛られております。 ★総評 なかなかの完成度のラーメンでした。 白ネギの分量は、もう少し抑えめの方が、麺の食感をしっかり楽しめる気がします。 全体的には、美味しかった！ ごちそうさまでした(^ ^)

もうやんスペシャルセット こんにちは(^ ^) 今日は、赤坂駅近く(東京の赤坂です)にあるもうやんさんにお邪魔してます。 こちらではいろんな独自のカレーを、健康的に仕上げており、売りはグルテンフリーとのことです。 ビールものみたくなったので、もうやんスペシャルセット１９８０円をお願いしました。これは、タパスかデザート2品とドリンク、カレーのセットです。 お酒も飲みたいけど、カレーも食べたいという場合には、とっても便利(^ ^) 僕ば、沢山のタパスの中から、ラタトゥイユと、もうやんスペシャルを選びました。 また、カレーは、200円増しですが、普通のカレーと、ひき肉のカレーを一緒に盛ったカレーにしました(^.^) ★ラタトゥイユ 柔らかく煮込まれた具材を、少しスパイシーに味付けしており、酸味とスパイスの香りの調和が美味しい！ ★もうやんスペシャル プリプリとしたエビとチキンを柔らか目に煮たものに、チーズがかかってます。それぞれの食感も良く、ビールとの相性も抜群ですよ！ ★カレー 単品カレーのデフォルトの味は、野菜の甘さと独特の風味があります。少しくせのある風味がきになりましたが、辛味のあるソースと混ぜるとあまり気になりません。 辛さは5辛にしましたが、あまり辛過ぎず、辛さは標準的でいいですね。 挽肉のカレーは、美味しい！ひき肉が好きというのもありますが、弾力のあるひき肉から旨味がしっかりと出て良い味わいです(^ ^) ★総評 スタッフの方も感じが良く、おひとり様でもゆっくりと食べることができました( ・∇・) スパイスの香りはあまり強く感じませんでしたが、健康的で悪くないカレーだとおもいます。 美味しかったです。ごちそうになりでした(^ ^)

今日は、久留米で飲み会です。 二次会といえば、って言うか締めのラーメンでこちらにおじゃましました。 やはり、マリンとの名称がきになりましたので、お店の方に尋ねたところ、お店のお嬢さんが前にやっておられたお店の名前のようです。 さて、やはり南京千両といえばラーメンですよね。 ★麺 やや細めの角切り麺です。 食べ応えのある麺です。 ★スープ 柔らかなスープです。 旨味はしっかりとたたえており、豚骨の匂いは気になります。 塩分は少し強めですが、麺とのバランスとしては悪くないですね(^ ^) ★トッピング 豚バラ肉の、細切りがメインとなってます。 細ねぎとメンマがバランスをとってます。 ★総評 全体としては、必ずしも洗練されてはいませんが、旨味をたっぷりとたたえたスープは、飲んだ後にはいいですね。 美味しかったです。ごちそう様でした(^ ^)

今日は神保町でごはんです。 神田付近は、カレーが有名ですので、うろついて、あまり考えずにこちらにお邪魔しました(^ ^) 店内は、カウンター中心で、奥の方には、少しだけテーブル席があります。 券売機スタイルです。入り口付近にあります。 いろんなメニューがありますが、お店の推してるカツカレーを発注しました！ ５分程で、提供されました。 第一印象は、甘い！ なんだこのカレーは？と思いましたが、辛さが後から付いてきます。 スパイスの強さや香りではない、しっとりとしたカレーです。 なかなか普段食べないタイプのカレーですが、なんだか懐かしい感じのカレーです。 ちなみにカツカレーのカツは、揚げたてですが、ちょっとお肉が固めでした(・∀・) 美味しかったです。ごちそうさまでした！

今日のラーメンとの出会いに感謝！

のんびり楽しむお酒(^ ^)

予想以上の美味しい麺(^ ^)

親しみやすい中華料理店