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2022/02訪問
1回
レモンとんこつラーメンってなんだろ？
2017/10訪問
1回
田川のガネーシャ
2018/08訪問
1回
スパイスの香りを楽しめるカレー！
2017/11訪問
1回
そぼろ皿うどんの麺に感激 地元の方にご案内いただいて、地元で人気のちゃんぽん屋さんにお邪魔しました。 予約は不可ですので、空き状況確認して突撃です。 店内はカウンター中心ですが、奥に大きなテーブル席もありますので、６〜７人くらいなら大丈夫です(^ ^) お昼のメニューは、シンプルに、ちゃんぽんと皿うどん二種のみ。潔いメニューに、お店の心意気を感じます。 お願いしたのは、そぼろ皿うどん！ ★麺 もっちりとした麺です。歯切れ良く、程よい弾力で、一口いただくだけで、ちょっとした感動があります(^ ^) 中太の平打ち麺で、やや黄色の色彩です。 ちゃんぽんも同じ麺ですが、ちゃんぽんとしていただくとより柔らかくなりますので、食感がだいぶ変わります。 一度揚げた麺を、スープと一緒に炒めることで、この食感を演出しているとのことです。 ★具材 かまぼこ、もやし、あさり、キャベツ、豚肉、キクラゲ、チクワとちゃんぽんの具材と異ならないようです。 これらと先程の独特の麺が、たぶんちゃんぽんのスープを使っておられると思いますが、うまくまとめられており、美味しいです。もりもりと食べられました(^.^) ★総評 何より麺のもっちりした食感が、素晴らしかったです。皿うどんの太麺ならではの食感となっているのでしょうね(^ ^) とっても美味しかったです。ごちそうさまでした！
2017/10訪問
1回
デフォルトのつけ麺がいい！
2017/10訪問
2回
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