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デフォルトのつけ麺がいい!
2017/10訪問
2回
仕事帰りに一杯(^-^)
2017/09訪問
2回
みなさん、こんにちは。 今日は、出張で東京駅(^^) ごはん目的ではないので、軽くお酒を飲ませてもらいます。 近場では美味しそうな、ベルギービールのお店があったので、お邪魔しました。 夕方早めの時間なので、まだあまりお客さんはおらず、ラッキーです。 店内には、テクノ系の音楽が流れてますが、これはこれでいい感じ。 トンゲルローブラウン 深い味わいの黒ビールです。 トンゲルロー修道院のビールとのこと。 税込900円となかなかのお値段ですが、おいしい! ソーセージ盛り合わせ 四種のソーセージが、鉄板の上で熱々にて来ました! 予想通り、おいしい! しっかりとした弾力がある上、日常的に食べるものと比べたら香りがいい! 食べ比べると、個性感じられて、楽しいですね。 やっぱりビールには、ソーセージでしょ(^ ^) ムール貝 ホワイトビールで煮込んだものをお願いしました。 盛りは、想定通り。 15個くらい入ってるようです。 ビールで煮たものは、初めてですが、ビールの匂いはなく、セロリや玉ねぎを積極的に使って爽やかに仕上げています。 塩分バランスもちょうどよく、悪くないムール貝ですね。ビールを使っているからか、ビールとの相性はとてもいいですね(^ ^) 美味しかったです! ごちそうさまでした^_^
2019/04訪問
1回
カジュアルに楽しめるタイ料理!
2018/09訪問
1回
こんにちは(^ ^) 今日は、東京出張なんで、美味しいものをと思ってうろつきましたが、結局ラーメンなんですよね。 やっぱりおっさん一人で入りやすいのが、ラーメン屋さんなんですよ。 中でも以前より気になってました、こちらにお邪魔します。 健康的なラーメンという、個性的視点のラーメン屋さんです。ランナーの僕としては、試してみなくては^_^ 午後8時過ぎで、まだラーメンストリート各店では行列が続いています。 こちらのお店でも少ないものの、並んでる状態です。 イチオシの特性ベジを頼みます。 ★トッピング まず見た目の美しさに目を奪われます。 にんじん、レンコン、キャベツ、ミニトマト、味玉、バジル風味のもろみ、ズッキーニ、さつまいもと具沢山。 中でも、味玉は、個性的な味付けで、とっても美味しかったです(^.^) ★スープ いろんなお野菜の甘みと深み。わずかな油分が浮いてます。 基本は、とっても優しい味で、それぞれのお野菜を楽しませるものとなってます。 ただ、後半に、ガーリックチップや豆板醤をまぜると印象ががらりと変わり、味に深みが加わります。 美味しい! ★麺 にんじんの練り込まれた麺のようです。 平打ちの中細麺。しっかりとにんじんの味がします。 ★リゾット 麺の後に投入するごはんとトロトロチーズです。 これが野菜のスープと相性抜群です! 最後までしっかりとスープを楽しめました(^ ^) とっても美味しかったです(^.^)ごちそう様でした!
2018/09訪問
1回
もうやんスペシャルセット こんにちは(^ ^) 今日は、赤坂駅近く(東京の赤坂です)にあるもうやんさんにお邪魔してます。 こちらではいろんな独自のカレーを、健康的に仕上げており、売りはグルテンフリーとのことです。 ビールものみたくなったので、もうやんスペシャルセット1980円をお願いしました。これは、タパスかデザート2品とドリンク、カレーのセットです。 お酒も飲みたいけど、カレーも食べたいという場合には、とっても便利(^ ^) 僕ば、沢山のタパスの中から、ラタトゥイユと、もうやんスペシャルを選びました。 また、カレーは、200円増しですが、普通のカレーと、ひき肉のカレーを一緒に盛ったカレーにしました(^.^) ★ラタトゥイユ 柔らかく煮込まれた具材を、少しスパイシーに味付けしており、酸味とスパイスの香りの調和が美味しい! ★もうやんスペシャル プリプリとしたエビとチキンを柔らか目に煮たものに、チーズがかかってます。それぞれの食感も良く、ビールとの相性も抜群ですよ! ★カレー 単品カレーのデフォルトの味は、野菜の甘さと独特の風味があります。少しくせのある風味がきになりましたが、辛味のあるソースと混ぜるとあまり気になりません。 辛さは5辛にしましたが、あまり辛過ぎず、辛さは標準的でいいですね。 挽肉のカレーは、美味しい!ひき肉が好きというのもありますが、弾力のあるひき肉から旨味がしっかりと出て良い味わいです(^ ^) ★総評 スタッフの方も感じが良く、おひとり様でもゆっくりと食べることができました( ・∇・) スパイスの香りはあまり強く感じませんでしたが、健康的で悪くないカレーだとおもいます。 美味しかったです。ごちそうになりでした(^ ^)
2018/04訪問
1回
今日は、久留米で飲み会です。 二次会といえば、って言うか締めのラーメンでこちらにおじゃましました。 やはり、マリンとの名称がきになりましたので、お店の方に尋ねたところ、お店のお嬢さんが前にやっておられたお店の名前のようです。 さて、やはり南京千両といえばラーメンですよね。 ★麺 やや細めの角切り麺です。 食べ応えのある麺です。 ★スープ 柔らかなスープです。 旨味はしっかりとたたえており、豚骨の匂いは気になります。 塩分は少し強めですが、麺とのバランスとしては悪くないですね(^ ^) ★トッピング 豚バラ肉の、細切りがメインとなってます。 細ねぎとメンマがバランスをとってます。 ★総評 全体としては、必ずしも洗練されてはいませんが、旨味をたっぷりとたたえたスープは、飲んだ後にはいいですね。 美味しかったです。ごちそう様でした(^ ^)
2018/04訪問
1回
今日のラーメンとの出会いに感謝!
2017/12訪問
1回
洗練されたまとまりのあるラーメン!
2017/11訪問
1回
超人的海老潮?