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食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
赤坂、薬院大通、西鉄福岡（天神）/スリランカ料理、カレー
ゆったりランチに辛いカレー❗️
2017/06訪問
1回
スパイスの香りを楽しめるカレー！
2017/11訪問
1回
お昼に焼肉？
2017/06訪問
1回
そぼろ皿うどんの麺に感激 地元の方にご案内いただいて、地元で人気のちゃんぽん屋さんにお邪魔しました。 予約は不可ですので、空き状況確認して突撃です。 店内はカウンター中心ですが、奥に大きなテーブル席もありますので、６〜７人くらいなら大丈夫です(^ ^) お昼のメニューは、シンプルに、ちゃんぽんと皿うどん二種のみ。潔いメニューに、お店の心意気を感じます。 お願いしたのは、そぼろ皿うどん！ ★麺 もっちりとした麺です。歯切れ良く、程よい弾力で、一口いただくだけで、ちょっとした感動があります(^ ^) 中太の平打ち麺で、やや黄色の色彩です。 ちゃんぽんも同じ麺ですが、ちゃんぽんとしていただくとより柔らかくなりますので、食感がだいぶ変わります。 一度揚げた麺を、スープと一緒に炒めることで、この食感を演出しているとのことです。 ★具材 かまぼこ、もやし、あさり、キャベツ、豚肉、キクラゲ、チクワとちゃんぽんの具材と異ならないようです。 これらと先程の独特の麺が、たぶんちゃんぽんのスープを使っておられると思いますが、うまくまとめられており、美味しいです。もりもりと食べられました(^.^) ★総評 何より麺のもっちりした食感が、素晴らしかったです。皿うどんの太麺ならではの食感となっているのでしょうね(^ ^) とっても美味しかったです。ごちそうさまでした！
2017/10訪問
1回
つけ麺の名店
2017/01訪問
1回
今日は、博多駅で魚介とんこつ。 ラーメン海鳴さんは、福岡では有名店とのことですが、未訪問だったので、おじゃましました。 おひるの１時を回ると、店内は少し落ち着いていて、並ばずに入れました！ 注文したのは、デフォルトの魚介とんこつと餃子セット(^.^) 発注後、五分程度で着丼です。 ★麺 かためんオーダーしました。 スタンダードな細さの細麺ですが、歯ごたえとのどごしは素晴らしく、グイグイと食べられます(^ ^) ★スープ とんこつの強目の味です。濃厚であるのですが、魚介による爽やかさプラスと、味の奥行きプラスで素晴らしいスープです。 ★トッピング 白ネギのスライス、玉ねぎの角切り、チャーシュー２枚。 チャーシューは、薄切りですが食感は良く、炙りによる香りも悪くないです。 白ネギは、芸術的かつ立体的に盛られております。 ★総評 なかなかの完成度のラーメンでした。 白ネギの分量は、もう少し抑えめの方が、麺の食感をしっかり楽しめる気がします。 全体的には、美味しかった！ ごちそうさまでした(^ ^)
2018/05訪問
1回
でかい佐世保バーガー
2017/04訪問
1回
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美味しいスープ