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今日のラーメンとの出会いに感謝!
2017/12訪問
1回
こんにちは(^ ^) 今日は、東京出張なんで、美味しいものをと思ってうろつきましたが、結局ラーメンなんですよね。 やっぱりおっさん一人で入りやすいのが、ラーメン屋さんなんですよ。 中でも以前より気になってました、こちらにお邪魔します。 健康的なラーメンという、個性的視点のラーメン屋さんです。ランナーの僕としては、試してみなくては^_^ 午後8時過ぎで、まだラーメンストリート各店では行列が続いています。 こちらのお店でも少ないものの、並んでる状態です。 イチオシの特性ベジを頼みます。 ★トッピング まず見た目の美しさに目を奪われます。 にんじん、レンコン、キャベツ、ミニトマト、味玉、バジル風味のもろみ、ズッキーニ、さつまいもと具沢山。 中でも、味玉は、個性的な味付けで、とっても美味しかったです(^.^) ★スープ いろんなお野菜の甘みと深み。わずかな油分が浮いてます。 基本は、とっても優しい味で、それぞれのお野菜を楽しませるものとなってます。 ただ、後半に、ガーリックチップや豆板醤をまぜると印象ががらりと変わり、味に深みが加わります。 美味しい! ★麺 にんじんの練り込まれた麺のようです。 平打ちの中細麺。しっかりとにんじんの味がします。 ★リゾット 麺の後に投入するごはんとトロトロチーズです。 これが野菜のスープと相性抜群です! 最後までしっかりとスープを楽しめました(^ ^) とっても美味しかったです(^.^)ごちそう様でした!
2018/09訪問
1回
1回
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
新橋、銀座、内幸町/インド料理、インドカレー、パキスタン料理
お一人様に優しいインド料理屋さん^_^
2017/04訪問
1回
なんだこのスープは(゚∀゚)
2017/03訪問
1回
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
赤坂、薬院大通、西鉄福岡(天神)/スリランカ料理、カレー
ゆったりランチに辛いカレー❗️
2017/06訪問
1回
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
永田町、赤坂見附、麹町/インド料理、インドカレー
親しみやすい南インド
2017/07訪問
1回
スパイスの香りを楽しめるカレー!
2017/11訪問
1回
名店思案橋ラーメン 今日は、知人らとともに長崎の夜の街を徘徊しましたσ(^_^;) 帰りに、炭水化物足りないよねという日常会話として、ちょっと違和感のあることを言いながら、思案橋ラーメンさんにお邪魔しました。 店内は、基本カウンターです。 ラーメンより、爆弾ちゃんぽんなどのちゃんぽんが人気のようです。 僕は、基本のラーメンをお願いしました(^ ^) ★スープ とんこつです。クセのないまろやかなとんこつで、でも味は淡白ではなく、一定の深みがあります。 ★麺 細麺ストレートですが、長浜ラーメンのような細麺ではなく、やや中太麺です。 小倉ラーメンとも通じる、やや太の細麺でした。 やや柔らか目ですが、食感や喉越しは悪くないです。 麺も、スープ同様に、クセはなく、素直な麺です。まろやかなスープとの相性も良い、長崎ならではのラーメンと思いました(^ ^) ★総評 昔から、愛されてるんだろうっていう、空気感がいいですね〜。 絶対的な美味しさっていう感じではないですが、昔ながらのとんこつラーメンを食べることのできる名店ですね。
2017/10訪問
1回
江戸前流儀の久留米寿司