ミュージックつよしさんの行った（口コミ）お店一覧

本場のバスク料理をいただける楽しい店

全ての食材を最高に美味しく出していただけます。

雰囲気のよい隠れ家的な料亭

オコゼの刺身最高

ちゃんぽんに間違いなし

外見と店内とのギャップ

求めていたつけ麺がココにある^ ^

きちんとした仕事をしています。

家族的でありながら、刺激的

デザートおいしかった(^｡^)

なんだこのスープは(ﾟ∀ﾟ)

別府のごはん、ここにありき(^_^) 今日は、大分出張です。 地元の方のご案内で、お邪魔させていただきました。 コースメニューですので、それほどは期待していなかったんですが、別府の標準レベルが高いんでしょうか、美味しかったです！ 始めに刺盛りをいただきました(^^) ブリはしっかりとしており、タチウオも爽やかさのある鮮度でした。 順次居酒屋として、いい感じでお料理を、お出しいただきました(^_^) 焼き鳥も標準レベルは、保っていますし、豚肉の朴葉焼きは絶品でした。 集団での飲み会で、一定のレベルのお食事をいただけましたので、僕的には非常に満足です（＾ω＾） 美味しかったです。ごちそう様でした(^_^)

糸島の食材を楽しめる良店(^.^)

あと一歩だけ前に

お一人様に優しいインド料理屋さん^_^

スパイスカレーとビーフカレーの合いかけ お仕事の合間に、鍛冶町界隈を散策し、以前から気になっていたこちらにお邪魔しました(^ ^) 店内はカウンターのみで、12席ほど。 お昼過ぎでも、混雑していませんでしたので、余裕をもって座れました。 メニューは、基本カレー一本です。スパイスカレーとビーフカレー、合いかけカレーの三種に、トンカツを載せたり、また何枚載せるかを選ぶものとなってます。 カレーに自信があるのでしょうね。すっきりして気持ちの良いメニューです。 僕は欲張って、合いかけカレーに、トンカツ一枚をお願いしました(￣▽￣) 注文して5分程度で到着！ まず、ビーフカレーから。ビーフの深みと、スパイスの香り、そして独自の酸味とで美味しいですね。 次に、スパイスカレー。 やはり酸味が強めですが、ブレンドされたスパイスが、インドカレーを彷彿とさせる味わいです。 上に載せたとんかつは、二度あげでこだわっておられるとのことです。豚の脂身と赤みのバランスがよく、固すぎず、悪くないトンカツでした。 総じて美味しかったです。 ごちそうさまでした（´-`）

佐世保の貝類専門店。 店舗は、カウンターに５人、座敷に4人が精一杯といったところです。 このため、早めに予約しないと平日でも入れないことはあるようです(^-^; コースは、基本的にお任せで、雑炊を付けるかどうかの選択しかないようです。単品では出せませんとのことでした。 初来店となりますので、迷わす貝八種と雑炊のコースをお願いしました(^ ^) 最初に、今日の貝をずらっと並べて見せてくれます。貝類の専門店は、初めてですので、期待は高まります。 ★お通し クラゲの酢の物でした。 コリコリとした歯ざわりの、ちょっと珍しいクラゲさんです。 ★貝柱 小さめの貝柱をバター焼きにしたものです。 バターの香りは良かったです。貝柱は小ぶりです。 ★ニシ貝 固いです。出汁のようなものをかけて火を通していますが、貝としての味わいはないです。 ★マテ貝 マテ貝を焼いています。少しマテ貝の味わいを感じられました。 ★ハマグリ ハマグリの焼き物です。火を通しすぎず、柔らかく、かつ美味しさを逃さずに焼いてくれてます(^ ^) ★アサリ アサリを直火で焼いています。香ばしい香りがあります。季節柄アサリは小ぶりですが、なかなかおいしかったです(^-^) ★ホッキ貝 ニシ貝同様です。あまり‥。 ★サザエ つぼ焼きです。 ★アゲマキ貝 国内では、ほぼ絶滅したと言われています。 どこの貝でしょうか？ 味わいは、適度な弾力で、身の旨味もありなかなかおいしかったです。 ★雑炊 貝が色々刻まれて入っていました。 ミツバで香りを付けていますが、私のレベルでは、貝の出汁を十分には感じられませんでした。 ★お吸い物 アサリの入ったお吸い物です。 味は昆布と鰹節のスッキリとしたものです。 ★総評 貝を沢山の種類頂けるのは、とっても嬉しいです(^ ^) ただ、大好きな貝類の味、深み、弾力をしっかりと出していただいているとはおもえなかったです。 季節によるとは思いますが、それぞれの貝のおいしさを最大限出してもらったとまでは言いづらいです。カウンターでいただくと、もっと美味しく感じるかもしれませんが。 お料理としては、素朴な感じで悪くはないですが、是非店主には貝ごとにもっと良い料理法を確立していただきたいですー。 ごちそうさまでした(^-^)

おしゃれな隠れ家的イタリアン 友人たちと一緒に、５人でお邪魔しました(^-^) 食べログさんの地図が正確ではなかったようで、少し南のビルでした。 エレベーターで５階まで上がると、なかなかのおしゃれな内装です。 お客様は、僕たちを除けばほぼ女性のみでした。 ★前菜 テリーヌやムースなど、おしゃれに出してもらいました。少量ずつですが、食欲をかき立ててくれます(^-^) ★カモとアスパラのリゾット アスパラが季節感のある感じでいいですね。 鴨肉は適度に火が通っており、おいしいです。リゾットは、ずいぶんと柔らかかったですが、お皿全体で塩分バランスをとっており、おいしかったです。 ★アクアパッツァ 魚介類を丁寧に下ごしらえしてあり、味の深みもあっておいしかったです。 ★ステーキ 肉質は柔らかく、厚みもあります。 油っぽくなく、食べやすく、味付けも素材を活かしています。 ★パスタ なぜかこのタイミングでパスタです(^-^; 麺の弾力もしっかりしており、スパイシーな味付けもいいですねー。 タイミング的には、お腹イッパイになってておかしくないんですが、おいしかったのでペロリといただけました(^-^) ★デザート 特筆すべき点はないですが、おいしかったです。 ★総評 そんなに値段が高くないお店ですが、それぞれのお料理は十分なものです。コースの組み立ては、ちょっとよくわからないところもありましたが、通じてハズレのお皿もなく、いいですねー(^ ^) 雰囲気も悪くないので、是非再訪したいです。 おいしかったです。ごちそうさまでした(^-^)

白いオムライスの衝撃❗️