「愛知県」で検索しました。
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十割そば 二代目長助 稲沢店 ＠愛知県稲沢市 ～郊外型セルフ店
2024/02訪問
1回
しゃぶしゃぶ・日本料理 木曽路 瓦町店 ＠名古屋市中区 少し前の訪問です。 店舗研究で木曽路の多分本店の瓦町店へ。 まずはメニューをチェックします。 今日は税別3,000円（税込3,300円）のし山吹というすき焼き懐石を勉強します。 お昼時、そんなに安いわけではないと思いますが、8分型満席ですね。 雰囲気はとても良いです。 今日は黒服のスタッフがとても多いです。 人手不足で社員を集めているのかもしれませんが、オールブラックスという感じです。 お料理がきました。 天ぷら、お刺身、茶碗蒸し、漬物など 見た目は賑やかですが、食べるとこれというものはないです。 まあ、空間と接客勝負なのでしょうから、まずくなければ良いというバランスなのでしょうけど。 特に、茶碗蒸しの地が好みでないです。 これはいけません。 交雑牛のしゃぶしゃぶをチョイスしましたが、後から胃にきました。 昼からごまだれがきつかったのあると思いますが、脂の穀物由来の餌のアシド質からくるのでしょう。 見た目は華やかなれど、これという料理はなく、お腹いっぱい路線なのかな。 しゃぶしゃぶ・日本料理 木曽路 瓦町店 〒460-0007 愛知県名古屋市中区新栄１丁目２７−１７ 電話 050-548-53655
2022/07訪問
1回
京都四条 くをん 名古屋PARCO店 ＠名古屋市・栄 ～フードコートのモンブランソフト
2020/08訪問
1回
おさかなろく 新栄 ＠名古屋市 ～ランチ海鮮丼税込1,000円
2022/05訪問
1回
モンブランは甘い！と言う感想。
2020/10訪問
1回
ヨシヅヤ食堂清洲店 ＠愛知県清須市 ～「味噌煮込みうどん」が安くてうまい！！
2021/12訪問
1回
味の牛たん喜助 名古屋店 ＠大名古屋ビルヂング B1 ～『喜助』か『太助』か
2022/06訪問
1回
まぐろ堂 津島本店 ＠愛知県津島市 ～すべてまぐろ堂所有の延縄（はえなわ）船8隻、釣り船30隻の漁船団でインドネシア12ヶ所から季節ごとに漁獲している 顧問先の飲食部門研究会でチョイスしましたのが『まぐろ堂 津島本店』です。 情報源はInstagramの「とももんげ」さんですが、顧問先の本社のそばにあるので、投稿を見てチェックしました。 まずはホームページをチェックしてみましょう。 鮮度の秘密 まぐろ堂は自信を持ってお客様にお料理・お酒を提供しています。 「まぐろ」はすべてまぐろ堂所有の延縄（はえなわ）船8隻、釣り船30隻の漁船団でインドネシア12ヶ所から季節ごとに漁獲しています。 そのため、供給を安定させ、日本国内最速の新鮮度を保ちお客様のお口に運んでいただけるようになっております。 安さの秘密 通常、海外からの海産物の流通都合上鮮度が落ち、身の約80％以上が「焼け」と言われる品質が落ちる現象が起き、残りの20％しか使用されません。 まぐろ堂では日本人指導者を釣り船に乗船させ（釣り方、しめ方、血抜きなど）指導し、身が焼ける確率が約40％に減少し、残り60％を日本に出荷できるような体制を確立しました。 ほうほう。 なんか那智勝浦の『脇口水産』みたいな感じですね。 お店は郊外にあります。 駐車場も広いです。 13時ころですが、店内は割合に混んでいます。 こちらがメニューです。 「生まぐろ丼」が880円で、マグロの品揃えとしてはかなり低い単価だと言えます。 そのためか、おじさんのお客様が多いです。（おれもおじさん） 本日は「まぐろ食べ比べ丼」1360円を注文します。 バチマグロや本鮪など入れた丼です。 茶碗蒸しなどいろいろついて安いですね。 食べなかった880円の「生まぐろ丼」はかなり安いと思います。 まぐろ堂 津島本店 〒496-0011 愛知県津島市莪原町不毛５２−１ 電話 056-722-4649
2021/03訪問
1回
鳥開総本家 栄ラシック店 ＠名古屋市中区栄 ～名古屋こーちんの親子丼
2022/10訪問
1回
空間もいいが社長も名物！
2006/10訪問
1回
《台湾まぜそばうまい》濃厚担々麺 はなび 南陽店＠名古屋市港区
2017/10訪問
1回
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