「うどん」で検索しました。
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聖地巡礼！
2021/08訪問
1回
期待を裏切った美味しさ！ 以前食べた伊勢うどんのイメージがあったので、うすうどん(薄いかけ)がとんでもなく美味しかった。フワフワの麺が更にスープに溶けてたまらない！ 続けて伊勢そばを食す。 真っ黒な出汁は見た目を吹飛ばす旨味に溢れた出汁にやや太めのそば。これまた旨し！ こんなシンプルなもので感動したのは発見でした。
2020/05訪問
1回
食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
錦糸町、住吉、菊川/うどん
1回
1回
評価順
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東京で1番香高く旨味のある「かけうどん」 個人的にはうどんの中でもかけうどんが好き。だから日本中のうどん屋を巡って美味いかけうどんに出会えた時はこれ以上ない幸せ。 今回本郷にあるこくわがたの店長が野方に新規オープンしたと聞いて足を運んでみました。こくわがたのかけうどんに生姜を入れると魔法がかかったように味が変化します。 ならばと期待し早速「かけうどんととり天」を注文。 先ずは出汁の香り、、、ヤバイ！！！本物だ！ 香りが美味すぎて興奮しながら出汁をすすると、まーこれが美味い！ 生姜を入れるのが勿体ないと思うくらい完璧な出汁。(結果入れませんでした笑) 麺は伸びのある本場讃岐手打ち麺！ こくわがた、丸香より個人的には好きな一品です！ 余計なことはいいません。 写真の通り追加追加で「ざる、釜玉」と箸が止まらないはーはー。 行けばわかる、行かなければわからない飲食店の醍醐味を感じられるはず。