ホワイトアストロさんのマイ★ベストレストラン 2013

平日の夜に、久し振りに訪問しました。

当日に、予約したところテーブル席は満席でしたので、カウンター席となりました。

カウンター席の方が、食材が見れて楽しいです。

定番の磯盛り１５８０円と大トロ刺身１５８０円、鯛の子と若竹煮５８０円、ホタルイカお刺身７８０円などを頂き、〆には、天然のど黒の土鍋めし２人前２５６０円を頂きました。

お刺身は、どれも新鮮で大変美味しく頂きました。

特に、大トロは、ワサビをたっぷり付けても辛さを感じないほど、上品な脂が乗ったもので、ホタルイカもほのかにはらわたの濃厚さを感じ大変美味しく頂きました。

お酒も、プレミアムモルツ４９０円の後は、日本酒の秋鹿６８０円、松の司７８０円を美味しく頂きました。

また、お酒は、お刺身との相性もバッリで進むこと進むこと♪♪♪。

〆ののど黒のご飯も最高！！

大満足の夜となりました。

また、近く訪問したいです。


２０１3／３／２０

祝日の夜に予約をして訪問しました。

長引いていた改装工事後、初訪問です。

店内は、落ち着いた雰囲気(トイレも含めて)に変わっていました。

２階も大変身をしているようですが、今日は見ていないのでどのように変わったのかは、ちょっとわかりませんが、掘りごたつになったとか・・・。

トロトロの大トロと赤身のまぐろ二種盛り１３８０円、しっかりと旨味を感じる食感のあるカンパチのお造り７８０円、そしてカンパチのお造りがとても美味しかったので、カンパチの釜焼７８０円も頂きましたが、程よく脂が乗っていてとても美味しく頂きました。

美味しい日本酒も二種類頂き、大満足のほろ酔い気分で帰路につきました。

BlueSky２５２５２様、お先に訪問してしまいました。

やっぱり美味しいです。


２０１２／８／７

土曜の午後６時頃に訪問しました。

今回は、約１年振りの訪問でしょうか・・・。

土曜日なので、みるみる、家族連れで一杯です。


磯盛り１５８０円と岩ガキお刺身７８０円を頂きました。

磯盛りは豪華です。

岩ガキは、大粒で、一口サイズに切ってあります。

両方とも、やっぱり美味しいです。

追加注文に、つぶ貝のお刺身７８０円、飲み物も生中３８０円から山口県の日本酒「獺祭」に変更。

ん～お刺身も日本酒もサイコーに美味しい。


今まで何度もお邪魔していて、魚貝系のお刺身、焼き、煮つけなどで美味しくなかったものはありません。

また訪問します。

何十回目の訪問になるでしょうか・・・。

いつも、ふらりと寄って、ママの明るい声を聞いて、ほろ酔いになって、気分をリフレッシュして家路につきます。

肴のメニューが増幅中？。

懐かしいマルシンハンバーグもあります。


２０１２／１１／１２

久し振りの訪問です。

出張などで、なかなか訪問できずにいました。

他のお客さんに、ちょっと寄ってもらってカウンターへ。

今日は、日本酒ハーフ２杯といつもの山うにとうふを頂きました。

丁度、１０００円也。

肴のメニューがちょっと増えたかも・・・。


２０１２／７／７

７月７、８、９日は、開店１周年記念を開催するそうなので、前祝いに訪問しました。

「おめでとうございます！！」

「ん～、やっぱり、日本酒は美味しいねぇ～」

肴は、いつもの山うにとうふ。

明るい店主、これからも応援しています。


２０１２／２／２３

思わず、訪問してしまいました。


今日は、一杯だけと決めていたので、月桂冠「伝匠」１合(あきらかに１合をはるかに超えている量です)と、山うにとうふを頂きました。

伝匠は、すっきりした飲みやすい辛口ですが、甘味と重みも感じられ、とても美味しく頂きました。


気分を、リフレッシュすることができ、早々に、家路へ。

また、お邪魔しまーす。


２０１２／２／１７

久し振りの訪問です。

明るく元気な店主に迎えられて、楽しい会話を楽しみながら、辛口の美味しい日本酒を頂きました。

いやー、日本酒は良いですよねぇ～。

今日は、つまみには、名前を忘れましたが、酒粕に漬けたチーズと、味噌に漬けた豆腐で発酵させたように感じる、山うにとうふを頂きましたが、日本酒には、バッチリ合い、酒の飲みにはもってこいです。

次回の訪問が楽しみです。


２０１１／１２／６

平日の夜に、２度目の訪問をしました。


以前から店の前を通るたびに気になっていたお店で、１１月に初訪問してから気に入ってしましました。


カウンターだけの小さな立ち飲みのお店ですが、店主の明るく、楽しそうな声で店の中は、とても居心地がいい雰囲気です。

また、常連の方がたくさんいらっしゃいますが、気さくな人が多く、初めての訪問だった私たちも、ちゃんと受け入れてくれました。

良い感じですょ！


お店では、焼酎と日本酒にこだわていらっしゃいます。

私は、日本酒派です。

辛口が好きな私は、鷹勇１合８００円と板わさ２００円を頂き、丁度１，０００円でした。

日本酒の注ぎ方には、店主のこだわりがあるので、１合を注文されてみてください。

また、日本酒は、月替わりで入れ替わるようです。


絶対に楽しいひと時を過ごすことができると思います。


多分これから私は、月１回ペースで訪問するような気がします。

平日の夜に訪問しました。

久し振りのつぼやさんのつけ麺です。

今日は、お腹一杯、つけ麺を食べたい気分だったので、特製つけ麺特盛(６００G)８８０円を頂きました。

ちょっと、食べきれるかと心配になりましたが、なんとか食べきって、スープ割りもして汁も全て頂きました。

しばらく、訪問していない間に、麺の腰が弱くなったような気がしました。

ちょっと辛味のある、旨みを感じる汁には、鶏肉のつくねが入っています。

汁と麺との相性はばっちりで、大変おいしく頂きました。


２０１３／２／１７

平日の夜に訪問しました。

今回は、らーめん大盛り６８０円を頂きました。

魚介系豚骨スープは、美味しいのですが、中太麺との相性がいまいちのような印象を受け、麺自身もつけ麺の麺に比べると中途半端な印象を受けました。

トッピングのチャーシュー、シナチク、ネギ、のり、魚粉は、つけ麺に使われている具材と同じものと思われ、つけ麺の汁には合いますが、ラーメンに合わせるとなると、少し手を加えた方が良いのではないかなぁ～と思ってしまいました。

やっぱり、こちらのお店は、つけ麺の方が美味しいです。


２０１２／１２／２０

平日の夜１０時頃に訪問しました。

カウンター席のみで、サラリーマンの方が沢山座っています。

つけ麺大盛り２玉４００ｇ６８０円を頂きました。

汁は、やや酸味を感じる魚介系豚骨スープで、どちらかと言うとすっきりしていて、とても美味しく、麺は、小麦色したストレート太麺で、しっかりと腰が有り、汁との相性もとても良く大変美味しく頂きました。

汁には、魚粉が盛ってあるほか、ゴロッとしたジューシーなチャーシューが数個と、シナチク、ネギが入っていました。

スープ割をお願いすると、かわいらしい器に入ったスープが出てきます。

ちょっと少なめかな～。

汁は、スープ割りをして全て頂きました。

値段、ボリューム、味ともに満足のつけ麺でした。

再訪間違いなしです。

平日の夜に訪問しました。

雑居ビルの５階にあります。

外の世界とは、別世界の落ち着いた雰囲気の店内です。

スタッフは、男性のみで、お客さんも常連さんばかりですが、リラックスできる大人のバーで、初めてのお客さんでもきっちりと接客していただけます。

いつも、２杯頂いて２０００円ぐらいです。

ゆったりとした気持ちになって、お店をあとすることでき、翌日の仕事にも新たな気持ちで取り組めます。

だまされたと思って一度訪問してみてはどうですか。

平日の夜に訪問しました。

入口からお蕎麦屋さんとは思えない外観です。

店内は、思ったよりも狭く感じましたが、落ち着いた雰囲気です。

時間が夜の７時を過ぎていたせいか、盛りそばが、売り切れだっので、田舎そば ９００円を頂きました。

また、メニューには、大盛りが有りませんでした。

綺麗に盛りつけられたお蕎麦は、美しく感じました。

黒く、細く腰のある美味しいおそばでしたが、田舎そばの存在感が強いせいか、汁の方がおそばにまけていたように感じました。

逆に、わさびを入れることによってお蕎麦のお味が引き立ちました。

盛りそばには、丁度良い汁なのでしょうか・・・。

全体的に、お蕎麦の量は少な目で物足りなさを感じましたが、そば湯は、熱々で量も多く、白くドロドロで大変美味しく頂きました。

次回は、盛りそばを頂きたいと思います。

平日の夜に、久し振りに訪問いました。

ラッキーなことに、店内にはお客さんが３人だけでした。

久し振りに、旨味醤油ラーメン肉ソバストレート細麺大盛り７８０円を頂きました。

熱々のラーメンが出てきます。

スープは、以前より醤油が濃くなったような気がしましたが、しっかりと魚介系の出汁が効いていてとても美味しく頂きました。

麺は、以前より食感が良くなったようで、スープとの相性も、改善された感じを受けました。

トッピングのシナチクは大変美味しく頂きましたが、ジューシーチャーシューが薄くなったような気がしました。

あと、いつの間にか、ご飯が１００円になっていました。

久し振りに、昼の塩ラーメンが食べたくなりました。


２０１２／９／１０

平日の夜に訪問です。

今日は、旨味醤油ラーメン肉ソバストレート細麺大盛り７８０円を頂きました。

以前、旨味醤油ラーメン肉ソバ中太平打縮れ麺を頂いて
「細麺の方がスープと合うかも・・・」
と思っていたので、今回い頂くことにしました。

スープは、以前よりやや醤油のお味が前に出たような感じを受けましたが、とても美味しく頂きましたが、麺との相性はと言うと、やや不釣り合いかも・・・。

理由は、麺がストレートだからか、食感が今ひとつなのか・・・。

ちょっと、わかりませんでした。

結論としては、旨味醤油ラーメンには、中太平打縮れ麺の方が良かったと思います。

次回は、昼だな～。


２０１２／８／１０

平日の夜に訪問です。

今日は、夜メニューの貝汁柚香ラーメン肉ソバのストレート細麺大盛り８８０円を頂きました。

スープは、貝のお味を感じるとても美味しいスープで、腰のあるストレートの細麺は、スープと合い美味しく頂きました。

ただ、個人的に麺は、縮麺の細麺の方がもっと美味しく頂けるような気がしました。

トッピングのアサリはぷりぷりで美味しく、薄切りチャーシューはロースハムのようなお味で、そして、貝割れ大根、シナチクが乗っています。

途中、すだちを搾りましたが、思ったよりも味に変化を感じられず、搾らなくても十分美味しく頂けると思いました。

けれど、私は、旨味醤油ラーメンの方が好きかも・・・。


２０１２／６／１７

夜が再開したとのことで、平日の夜に、再訪しました。

店内は、ほぼ満席状態。

お目当ての旨味醤油ラーメン肉ソバ中太平打縮れ麺大盛り７８０円を頂きました。

スープは、その名のとおり、色々な旨みが凝縮されたとても美味しいお味で、今まで頂いたことのあるラーメンのスープの中でも最高ランクに位置すると思います。

「ほんま、スープ旨い！！」

しかし、個人的には、麺のチョイスを失敗してしまいました。

細麺と中太麺の２種類から選べたのですが、相当な時間どちらにするか迷ったあげく
「スープは結構醤油醤油して濃いのかなぁ～」
と勝手に想像して中太麺にしたのですが、一口ずるずるっと頂いてみると
「麺も確かに美味しいが、この旨み凝縮の美味しいスープには、より一層スープと麺が絡み合う、細麺にしとくべきやった！」
とちょっと反省してしまいました。

次回は、必ず細麺で頂きたいと思います。


２０１２／５／１２

土曜日のランチ時に訪問しました。

入店には、１０分ほど待ちました。


中崎壱丁塩ラーメン肉ソバつるつる麺大盛７８０円を頂きました。

ラーメンが出来上がる前に、気持ちのお金をまねき猫の背中に入れて、炊飯ジャーからご飯をよそい、さんまのマンマをかけて頂く準備をします。


スープは、魚介系と動物系が絶妙にミックスされ、アサリだと思うのですが魚の出汁より、貝の出汁が効いていて、とても美味しく頂きました。

また、麺も、ほど良い腰を感じ、つるつるとしたのど越しも良く、スープとしっかりと絡み合い、とても美味しく頂きました。


トッピングされた、半生チャーシューは、とてもやわらかく、肉の旨みを感じることができてとても美味しく、ラーメンの味を壊さないように、ひと手間加えられたシナチク、鶏肉、アサリ２個、かいわれがお互いに邪魔をせず、とても美味しく頂くことができました。


後半、エビオイルを５滴入れたところ
「ん～、スープの味が変わったぞ～。」
「まろやか？になった・・・？」
「美味しいスープ本来の味が隠れた？」
と、ちょっと混乱。

個人的には、元のスープの味の方が好きで、エビオイルは、いらないかも・・・。


最後は、残りのスープをご飯に掛けて、スープもご飯も全て頂きました。


今まで頂いたラーメンのチャーシューとしては、トップクラスのおいしさで、塩味のラーメンとしては、上位です。


帰る時は、外に１０人ほどの行列が出来てました。

次回は、しょうゆ味を頂きたいと思います。

日曜日の遅い目のランチに訪問しました。

時間は、２時近かったと思います。

お店の場所は、旧東海道沿いの土山宿の中の扇屋伝承文化会館の中にあります。

扇屋とは、江戸時代に扇やお六櫛を販売していた商家で平成２１年に地元の自治会が購入・改修し地元の方や旅人のための憩いの場として提供している会館です。

中には、江戸時代のお六櫛などが展示してあります。

前置きが長くなりましたが、十割蕎麦のざる蕎麦５００円に追いざる４００円を頂きました。

ほどなくして、お蕎麦が運ばれてきました。

まずは、お蕎麦だけでお口に運ぶと、時期のせいか蕎麦の香りは控えめですが、細切りで腰もあり美味しいお蕎麦でした。

次に、水そばもついていましたので、ずっずっとお水ごと一気にお口に流し込むと、水っぽくて美味しくないのかと思いきや、これまた美味しく頂きました。

次は、黄色かかったお塩をちょいと箸に付けてお蕎麦を頂くと、これもまた違ったお蕎麦の楽しみ方ができ美味しく頂きました。

次に、汁に、蕎麦を付けてお口に運ぶと、濃い目の辛口の汁にしっかり合っていて大変美味しく頂きました。

蕎麦湯は、ややとろみがあるやや濃厚なものでした。


新そばの季節の方が、今よりも、もっと美味しく頂けると思いました。

それにしても、この内容のお蕎麦が一人前５００円で提供されているとは、コスパ良すぎます。

大阪にあれば、毎日のように訪問するかも・・・。

帰るときに、店主とお話させて頂きましたが大変気さくな方でした。

機会があれば、必ず再訪します。

最後に、お蕎麦は、日曜日しか営業していませんのでご注意を！

平日のランチに訪問しました。

無性に、ぼん繁の焼きそばが食べたくなって思わず、１１時半のオープンと同時に入店してしまいました。

もちろん、焼きそば定食７８０円を頂きました。

白い丸いお皿にドーンと焼きそばが乗っていて、鮮やかな真っ赤な刻み紅ショウガが添えられていて、食欲を増大させます。

ご飯、味噌汁付きで、結構ボリュームがあり、ほぼお腹一杯になります。


やっぱり、太麺に、甘辛いソースがしっかり絡んだ焼きそばは、とても美味しい。

一度食べたら、また食べたくなる味です。

今のところ、一番好きな焼きそばです。


２０１２／１２／２０

久し振りの訪問です。

予約をして、食べ放題飲み放題２時間、男性２９８０円、女性２４００円を頂きました。

毎回、お腹おっぱいまで食べて、そして飲んでしまい、帰るときにお腹が苦しくて家に着くまで結構大変になります。

やっぱり、この日も、お腹いっぱい食べてしまい、帰りが大変でした。


お好み焼きのお味は、可もなく不可もなくと言ったところですが、焼そばは、大変好きです。

太めの麺に甘辛いソースがからんで、お勧めです。


何度も頂いてるお好み焼きの食べ放題飲み放題は、他の店で聞いたことが無いですし、大変リーズナブルだと思います。


２０１１／９／２９

先日、夜にお邪魔しました。

一階テーブル席に案内されました。
２階席は、靴を脱いで掘りごたつ式テーブル席になります。


結構、バンバンに注文して、３人で１０，５６０円也、ちょっと食べすぎかも・・・。
２，９８０円で飲み放題、食べ放題もあります。
ちなみに女性は、２，４００円。


こちらの店では、お好み焼きもいいのですが、焼きそばが美味しいと思います。

太麺に、ちょっと甘辛いソースがからみ、とてもビールに合います。

ちなみに、この日も焼きそば大盛りをお代わりしました。


個人的には、やっぱり焼きそばをお勧めします。