希由塚さんの行った（口コミ）お店一覧

もみじ膳1760円 日曜12時に予約して訪問。 店内は、カウンター5席、4人掛けテーブル4卓があり、他に座敷の部屋がある。 先客は5組。 ランチメニューは、麺、丼、定食、小丼セット、活き車海老、馬料理、コース料理、海老のコースなどがある。 コース料理のもみじ膳を注文すると、お客さんが混んでいるので時間がかかるとのこと。 20分弱で前菜と刺身が提供。 前菜は、黒い石のプレートに、サラダ、もずく酢、白子と卵の3種類が盛り付けられている。 刺身は、鯛と雲丹の2種類。鯛は、活きがよくて弾力があって甘みがある。雲丹は、磯の香りがして、トロッとクリーミーでほのかな甘みがある。 食べ終わる頃に、茶碗蒸し、天ぷら、ご飯、味噌汁、漬物が提供。 天ぷらは、海老、白身魚、ナス、さつまいも、シシトウの5種類。揚げたてなので衣はサクッとしていて熱々。海老はプリッとして美味しい。

リボンソフトクリーム600円 祝日11時頃訪問。 お店は販売カウンターだけなので、テイクアウトのみだけど、お店の前にベンチがあるのでそこで食べられる。 カウンターの前に2組待っていて、3〜4分ほどで順番が来た。 ソフトクリームは、生ソフトクリームとリボンソフトの2種類あり、原料は同じだけど、機械が違うので味と食感が違うとのこと。新阿蘇大橋の名物とあるリボンソフトを注文。 リボンソフトは、リボンのフリルのように可愛らしく盛り付けられていて、初めて見る形で面白い。とても滑らかな食感でクリーミー。ミルク感があって甘さ控えめでさっぱりとした感じ。

祝日11:20頃訪問。 お店は、山小屋風の造りで木々の中に建っていておしゃれな雰囲気。 店内に入ると、中央のテーブルにハード系のパンが、手前の壁側や窓側の棚に菓子パンなどが、奥の壁側にはサンドイッチ系やジャム・ソースなどが並べられている。 ・ウインナーのデニッシュ350円 ・あんバター240円 ・マンデルロジーネ アップル480円 ・ミルクスティック240円 ウィンナーのデニッシュ パリパリとしてザクザクとしたデニッシュにウインナー1本丸ごと挟んである。 ウインナーがとてもジューシーで美味しいのに、さらにカレーとチーズの旨みが加わって美味しい。 あんバター 外側は硬めのハード系のパンに、自家製餡子とバターがサンドされている。餡子は甘さ控えめでコクのあるバターとの相性がいい。 マンデルロジーネ 生地がふんわり柔らかく、しっとりモチっとしてとても美味しい。バニラで炊いたりんごとホワイトチョコチップの異なる甘さがマッチしている。

お茶と、茶そうめん 塩鶏のせ1430円 平日11:20頃訪問。 お店は、熊本空港の出発ロビー内にある。 イートインの食事メニューは、茶そうめんが2種類あり、お茶と、茶そうめん塩鶏のせを注文。お茶はホットを選択。 10分ほどかかるとのこと。 3分ほどでお茶が提供。 今日のお茶はやぶきた茶とのこと。爽やかでほんのりと甘みと苦みがいい感じにあって美味しい。 9分ほどで茶そうめんが提供。 ガラスの器に抹茶色のそうめんが盛り付けられていて、塩鶏、ミニトマト、ベビーリーフがトッピングされていて、見た目に爽やかな感じ。 茶そうめんは、意外とコシがあり、出汁が効いていて、塩味と酸味があってサッパリとしている。柚子皮が入っていて、柚子の香りがいいアクセントになっている。塩鶏は柔らかくて塩味が効いている。

ケーキセット（あまおうレアチーズケーキ&前川ブレンド）924円 平日14時半頃訪問。 店内は、4人掛けのボックス席や4人掛けテーブルが多数あり、外のテラスにもテーブル席がある。 ボックス席は全て埋まっていて、店内はほぼ満席に近い。 メニューは、コーヒー、紅茶、ソフトドリンクなどのドリンク、パスタ、ピザ、カレー、ハンバーグなどの食事、パフェやパンケーキなどのスイーツなど種類が豊富。 あまおうレアチーズケーキと前川ブレンドのHOTのケーキセットを注文。 5分ほどで提供。 ケーキは、黒い平らな石のようなお皿に、生クリーム、ミント、花びらが添えられていて、粉砂糖が振りかけてあり、おしゃれな感じ。 まったりとした食感で、あまおうの爽やかな甘みがあり、上に掛かったソースがほのかに甘酸っぱい。 隣のお客さんがバケツパフェを食べていて、バケツのような容器に山盛りの生クリームやアイスが盛り付けられていて美味しそうだった。

ドリップコーヒー500円 虎最中300円 土曜17時頃訪問。 お店は、熊本空港の出発搭乗口のフードコート内にある。フードコートの中央に、縄暖簾で囲われていて、看板もないので、何のお店か分からないけど、おしゃれな感じ。 メニューは、コーヒー3種類、エスプレッソ5種類、抹茶、ミルク、虎最中がある。 ドリップコーヒーと虎最中を注文。 右側のカウンターから商品を受け取る。 コーヒーは、程よい苦味でスッキリとして飲みやすい。 虎最中は、外側の皮が真っ黒で虎の姿が模ってある。皮は少し硬めで、中にはバターと粒餡が入っている。バターのコクと塩味、粒餡の程よい甘さがマッチしていて美味しい。

おまかせ握り八貫上3300円 祝日19:20頃訪問。 お店は、空港の保安検査後のフードコートの一角にある。 カウンター7席のみだけど、丼はテイクアウトしてフードコートで食べられる。 メニューは、おまかせ握り八貫（並、上、特上）、づくし四貫4種類、すし一貫23種類、一品・つまみなどがある。 おまかせ握り八貫上を注文。 すぐに1貫ずつ握ってくれる。 鯛、中トロ、赤身、蒸し海老、バッテラ、穴子、いくら軍艦、生うに軍艦の八貫。 中トロと赤身は、どちらも柔らかくて滑らかでトロッとしており、マグロの旨みがたっぷりで美味しい。 バッテラは、甘酢がいい感じに効いていて、鯖の旨みとピッタリ。 穴子は、ふっくらとしていて、甘めのタレがいい感じ。 生うに軍艦は、うにがトロッとして、磯の香りと甘みが口に広がる。海苔が硬かったのが残念。

会席料理福コース7700円 祝日12時に予約して訪問。 お店は、大正時代の豪商の旧邸を復元したもので、歴史を感じる重厚な雰囲気。お店に入って土間を右奥に進むと下駄箱があり、靴を脱いで上がる。いくつかの個室に分かれていて、案内されたのは中庭の木斛の木が眺められる広い部屋。 コース料理は以下の10品。 ・前菜五種盛り合わせ 　五種のうち2品は意表をつく料理だった。 　揚げた丸いものは、練り物を揚げたものかと思って食べたら、辛くてシャキシャキしていて、辛子蓮根を丸めて揚げたものだった。 　白いものは、大根を煮たものかと思って食べたら甘くて、梨を煮たものだった。 ・山芋豆腐 　山芋を擦り下ろして固めたもので、さっぱりとしていて、ワサビがいいアクセント。 ・お刺身三種 　マグロ、タイ、カンパチの3種類で、どれも活きがよかった。 ・鱧吸 　見事に骨切りされた鱧が意外と大きくて、柚子の香りがする優しい味のお吸い物。 ・焼き茄子と金糸瓜の冷やし鉢 　香ばしい焼き茄子とシャキシャキとした糸状の金糸瓜が冷やしてありサッパリとする。 ・鯛の夏野菜重ね焼きね焼き 鯛の上にナスを載せて焼いてある。鯛はふっくら柔らかく淡白だけどソースが濃厚。 　 ・牛カツ和風サルサソース添え 牛カツは、衣がサクサクしていて肉が柔らかく、噛むと肉の旨みが口に広がって美味い。 ・鯛めしイクラのせ、あおさのお味噌汁 　鯛めしは、鯛の旨みがご飯にたっぷりと染み込んでいて、優しい味だけど旨みたっぷりで、イクラの組み合わせもいい。 ・カルピスムース廣瀬農園のブルーベリーソース添え ブルーベリーとソースでミッキーマウスの顔を模しているよう。ムースはまったりとしていて、カルピスの甘さにブルーベリーソースの甘酸っぱさがちょうどいい。 お店の雰囲気もよく、創意工夫された料理を楽しめて贅沢な時間を過ごせた。

ミックスお好み焼き980円 ミックス焼きそばハーフ590円 日曜18時頃訪問。 店内には靴を脱いで上がり、板の間の掘りごたつ風のテーブル席が15卓ほどある。 先客は6組ほど。 メニューは、お好み焼き、モダン焼き、もんじゃ焼き、そば飯、焼きそば、焼飯などがある。 ミックスのお好み焼きと焼きそばハーフを注文。 5分ほどで生地が提供される。 ミックスお好み焼きには、豚肉、イカ、タコ、エビ、天かす、ネギ、紅しょうが、生卵が入っている。 生地をよくかき混ぜて鉄板の上に広げる。 時間をかけてもあまり固まらず、ひっくり返す際に崩れてしまった。でも、山芋が入っているようでふわふわとしていて、生地にも味がついていて美味しい。 焼きそばハーフには、豚肉、イカ、タコ、エビ、モヤシ、ニンジン、ピーマン、紅しょうがが入っている。 ハーフでも思ったより量が多い。 小さなやかんが提供されたので、何かと思ったら、麺を炒める際にかける出汁とのことだった。 麺はモチっとしていて、甘辛のソースと鰹節、青海苔の味と風味がミックスされて美味しい。 自分で焼かないといけないので、普段焼き慣れてないと焼き加減が分からないので面倒くさい。

ハンバーグ&ナポリタン900円 土曜12時半頃訪問。 店内は、カウンター8席、2人掛けテーブル2卓、4人掛けテーブル2卓、4人掛けソファテーブル2卓。 先客は3人と5組。 ランチメニューは、ハンバーグ&ナポリタン、チーズハンバーグ&ナポリタンの2種類。 両方とも、サラダ、スープ、ご飯付きで、ご飯はお代わり無料になっている。 ハンバーグ&ナポリタンを注文。 2分ほどでサラダが提供。 キャベツの千切りとレタスに大根おろしの和風ドレッシングが掛かったもの。 8分ほどでスープが提供。 スープは、玉ねぎが煮込んであり、塩コショウが効いている。 紙ナプキンを持って来られて、テープルの上に広げてお待ち下さいとのこと。 18分ほどでハンバーグが提供。 鉄皿の上にハンバーグとナポリタンが載っていて、ジュージューと音を立てている。店員さんがハンバーグを2つにカットしてくれ、あとは自分の好みの焼き加減で。 入口付近の保温ジャーに入ったご飯をとりに行く。 ハンバーグは、周りにパン粉がまぶしてあり、サクッとした食感で、中はふんわり柔らかくて軽い感じ。塩コショウが効いているので、ソースをかけず、そのままで美味しい。 ナポリタンは、モチモチした食感で甘みがある。時間が経つと鉄皿の熱でカリッとした食感に変わる。 自家製プリンがおすすめだけど、残念ながら、数量限定で売り切れとのことだった。

茶蜜氷990円 お店は、道路沿いにあるけど、看板を見落として、お店が道路より下にあって民家っぽいので分からずに通過してしまった。 Uターンして看板を発見して駐車場に入っても、今度はお店の入口が分かりにくかった。 入口には、茶と書かれた暖簾が掛かっている。 店内は、入ってすぐにお茶などが販売されていて、カウンター10席や2人掛けテーブル2卓、3人掛けテーブル1卓、4人掛けテーブル2卓ある。外のテラスにもテーブル席がある。 店員さんがメニューを持ってくると、注文はレジで先払いになりますとのこと。 メニューは、お茶、茶菓子、氷蜜、甘味、最中アイス、茶蕎麦などがある。 暑い日だったので、レジで茶蜜氷を注文。 10分ほどで提供。 かき氷には、抹茶と玄米が振りかけてあり、抹茶餡が添えられている。別の器に、抹茶が掛かった白玉に青紅葉が添えられていて風流な感じ。 かき氷と白玉に茶蜜を掛けてお召し上がりくださいとのこと。 茶蜜をかけるとお茶のいい香りがする。それほど甘くはないため、抹茶餡と一緒に食べると甘さがあってちょうどいい。玄米がカリッとしてアクセントになる。 白玉は、温かくてモチモチしていて、抹茶のほのかな苦みがダイレクトに味わえる。 お茶の種類が25種類もあり、温かいお茶を注文すると店員さんがお茶の美味しい淹れ方を教えてくれるので、お茶だけでも色々楽しめそう。

あか牛丼2290円 平日18時過ぎに訪問。 お店のカウンターに券売機があり、あか牛丼のチケットを購入。 フードコートになっていて、お店の前には4人掛けテーブルが多数ある。 7分ほどで番号を呼ばれて商品を受け取りに行く。 あか牛丼とスープのセット。 ミディアムレアの肉が綺麗に並べられていて、煮込んだ肉が添えられており、温玉と大葉の千切り、ワサビがトッピングされている。 肉は柔らかくて脂がのっており、甘めのタレが掛かっている。ほのかな甘みのご飯と一緒に食べると美味しい。 温玉の黄身のコク、大葉の爽やかな風味、ワサビのツンとくる辛さが、組み合わさって色んな味が楽しめていいアクセントになっている。

夏の宵パフェ950円&フレンチプレスコーヒー450円 祝日の14時頃訪問。 店内は、カウンター5席、4人掛けテーブル4卓、ソファ席の5人掛けテーブル2卓。 広くはないけど、テーブル間がゆったりとしていて、窓が大きくて明るい。 先客は2組。 14時からカフェタイムで、メニューは、スイーツ、ピッツァ、ベーグルサンド、ドリンクになっている。 季節・数量限定と書いてある夏の宵パフェを注文。 ドリンクは、フレンチプレスコーヒーを注文。今月のおすすめの豆は、ペルー トゥンキイナンバリ農協とダークローストブレンドの2種類があり、名前がユニークなペルー トゥンキイナンバリ農協を選択。 15分ほどでフレンチプレスとコーヒーカップが提供。 砂時計の砂が落ちてからお飲みくださいとのこと。 フレンチプレスは紅茶ではよく見るけど、コーヒーでは初めて。 程よい酸味とほのかな甘みですっきりとした味。 20分ほどで夏の宵パフェが提供。 夏の黄昏時から夜へとさしかかる「宵」をイメージしたパフェとのこと。 バタフライピーの紫色のゼリーが宵を表現してる感じ。レモンシャーベットや桃の果肉がさっぱりとしていて、濃厚チーズクリームやポルボロンの味と食感がいいアクセントになっている。

肉ごぼ天うどん760円 日曜18時頃訪問。 店内は、カウンター10席、4人掛けテーブル11卓、2人掛けテーブル5卓、小上がりの6人テーブル4卓あり、比較的広い。 先客は3人と8組。 メニューは、うどん、丼、焼きうどん、鍋うどん、冷やしうどん、おでんなどがある。 人気No.1と書いてある肉ごぼ天うどんを注文。 5分ほどで提供。 ごぼ天が5本刺さったように盛り付けられていて、牛肉、ネギ、かまぼこがトッピングされている。 うどんは、柔らかめでモチモチとした食感で、汁はしっかりと出汁が効いていて甘みがある。 ごぼ天のサクサクした食感がいい。

くだもンソフト700円 土曜16:15頃訪問。 テイクアウトのみで、メニューは、ソフト4種類、スムージー3種類、ジュース4種類ある。 ソフトは、ノーマルのものの他、シャインマスカットやメロン、フルーツを盛り付けたものがある。 フルーツ盛り沢山のくだもンソフトを注文。 2分ほどで提供。 フードコートの滑走路に面したカウンター席でいただく。 フルーツは、シャインマスカット、巨峰、スイカ、オレンジ、黄桃、さくらんぼが盛り付けられている。 それぞれ甘さが違い、ジューシーなので色んな味が楽しめる。 フルーツの下にソフトクリームがあり、ミルク感たっぷりで冷んやりとしている。

ミックスグリルランチ878円 平日11:50頃訪問。 店内入るとお好きな席にお座りくださいとのこと。 店内は、2人掛け、4人掛け、6人掛けテーブルが多数あり、先客は3割ほど。 ランチメニューは、日替りランチ、日替り昼膳、グリルランチ11種類ある。 グリルランチの中から、ミックスグリルを注文。 ランチは、ライスまたはパンがサービスで付くので、ライスを選択。 7分ほどで提供。 トマトソースがたっぷりとかかったハンバーグ、ウインナーソーセージ、チキンステーキのセット。 ハンバーグは、肉がみっちりと詰まっていて、肉汁がじわっと溢れ、酸味のあるトマトソースがマッチして美味しい。 ソーセージは、皮がパリッとして旨みのある肉汁が口の中に広がる。 チキンステーキは、柔らかくて、ソースがいい感じに合ってる。 12:10頃には駐車場が満車でほぼ満席になっていた。

マンゴー＆ジャスミンティー氷＋ソフトクリーム820円 宇治抹茶氷＋ソフトクリーム・練乳、小倉あん1020円 日曜13:20頃訪問。 店内は、2人掛けテーブルや4人掛けテーブルがあり、100席以上あるみたいでかなり広い。喫煙席と禁煙席が分けられている。 目当てのかき氷は4種類あり、その中からマンゴー&ジャスミンティー氷と宇治抹茶氷を注文し、それぞれソフトクリーム等を追加トッピング。 10分ほどで提供。 マンゴー&ジャスミンティー氷＋ソフトクリーム マンゴーの濃厚な甘い香りが漂ってる。氷はフワッとして柔らかく、フルーティーなマンゴーの甘みとジャスミンティーの爽やかな味が合っている。ソフトクリームの甘さが味変になっていい。 宇治抹茶氷＋ソフトクリーム・練乳・小倉あん 宇治抹茶の香りと苦み、練乳の甘みが、どちらも感じられていい感じ。餡子がたっぷりと付いていて、冷たさと苦みを程よく緩和してくれる。

ビスマルク1760円&自家製サングリア462円 平日17:45頃訪問。 入店すると予約の有無を聞かれ、予約してないことを伝えると、18:30までなら大丈夫とのこと。 店内は、4人掛けテーブル1卓、2人掛けテーブル1卓あり、奥にも部屋がある。 ピッツァのメニューは、トマトベース12種類、チーズベース12種類ある。 トマトベースのビスマルク、自家製サングリアを注文。 自家製サングリアは、程よい酸味と甘みがあり、後味に苦味があり、絞った実が入ってる。 10分ほどでビスマルクが提供。 生地がふわっと柔らかくモチっとして香ばしい。 生ハムの程よい塩味にハムの旨みがいい。 トロリとした生卵、チーズ、挽肉の組み合わせが絶妙でとても美味しい。バジルが爽やかでさっぱりとしてアクセントになる。

昭和レトロクリームソーダ590円 平日17時過ぎに訪問。 店内は、12人掛けテーブル1卓、2人掛けテーブル30卓ほど、4人掛けのボックス席などもあり、結構広い。 暑い日で新商品のクリームソーダが涼しげで美味しそうだったので注文。 メロンソーダに氷が沢山入っていて、ソフトクリームとさくらんぼがトッピングされている。 メロンソーダは、シュワシュワとして甘みがあるけど爽やか。 北海道ミルクを使ったソフトクリームは、なめらかでミルク感が濃厚。 径の太いストローだけど、ソフトクリームをストローで飲むのはちょっと難しい。

上うな丼4000円 日曜11時半頃、電話で持ち帰りの注文。 すぐでも大丈夫とのことなので、15分後に受け取りに行く旨伝える。 11:45頃にお店に着くと、7人待っている。 レジカウンターに行くとすでに出来上がっていた。 本日中にお召し上がりくださいとのこと。 うな丼には、松茸のお吸い物、タレ、山椒、お手ふきが付いている。 蓋を開けると香ばしい良い香りがしてきて、まだ温かい。 上うな丼は、うなぎが1尾入っていて、頭まで付いている。 うなぎは、厚みはあまりないものの、しっかりと炭火で焼いてあり、柔らかくて皮が香ばしい。甘めのタレがうなぎやご飯と絡まって美味しい。東京のように蒸してふっくらしてないけど、僅かに弾力がありつつ柔らかくていい感じ。 ご飯も好きな硬さで美味しかった。