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2023/04訪問
1回
特製ポルチーニ醤油らぁ麺1800円 平日18時半頃訪問。 お店の前から道路を渡った歩道まで約25人が並んでいる。 18:45頃に店員さんが最後尾のお客さんに売り切れた旨を伝えていた。 70分ほどでようやく店内へ。 店内入って右手に券売機があり、特製ポルチーニ醤油らぁ麺のチケットを購入。 店内は、カウンター8席とカウンターの反対側の奥にテーブル席がある。 10分ほどで提供。 麺が綺麗に折り畳まれていて、3種類のチャーシューと2種類の団子、九条ネギがトッピングされている。 スープは、鶏、豚、海老、貝の4種類を別々に炊き上げ、1つにブレンドした、カルテットスープとのことで、素材にこだわっている。 優しくて上品な味だけど、引き立つものがなく旨みも弱く感じる。 待ち時間と価格を考えると、それに見合った感動はなかった。
2023/03訪問
1回
タルト リュバーブ フレーズ540円。 フレザリア540円。 ピスターシュ640円。 レ フィーユ570円。 日曜14時頃訪問。 いつもはお店の前に沢山人が並んでいるのに、奇跡的に誰もいなかった。 店内に入ると手前に焼き菓子等があり、奥のショーケースにケーキが陳列されている。 ショーケースの上段にはホールケーキや直方体のケーキが、下段にはプチガトーが18種類ほどある。 どれも美味しそうだけど4種類を購入。 そのうち食べた3種類は以下の通り。 タルト リュバーブ フレーズ メレンゲがフワッとしていて、ナッツとの食感が楽しめる。炙ってあるので香ばしく、結構甘さがある。 タルト生地は程よい甘さで、中に苺の甘酸っぱいソースが入っていてメレンゲの甘さとちょうど調和してる。 フレザリア フワッと柔らかなスポンジとクリームが層状になっていてクリームの中にスライスしたイチゴがサンドされている。クリームは程よい甘さで軽い感じ。 ピスターシュ ピスタチオとホワイトチョコレートでコーティングされていて、中にはピスタチオのムース、甘酸っぱいフランボワーズとブラックベリーのソース、フランボワーズのクリームが入っていて、程よい甘さ。
2021/07訪問
1回
担々麺 850円。 土曜10時50分に到着すると4人待ち。意外と少なくてホッとした。最初の方は9時半から待っているとのこと。開店時には30人ほどが並んでいた。 開店前にはお店からいい匂いがしてきた。開店後、券売機で順番にチケットを購入して着席。店内はカウンター10席。店員さんは、ほとんど話しをせずに黙々と料理している。 10分程して着丼。ネギと挽き肉がこんもりと盛られていて、その下の透き通ったスープの所から細い麺が見える。 スープを飲むと、最初酸味が感じられ、ペーストされたナッツの香ばしさと甘みを感じ、最後にじわじわと辛さが広がっていく。 細麺にスープがよく絡み、麺を啜るたびに、スープを飲んだ時の味のステージが繰り返される。 単に辛いのではなく、味と香りに変化を持たせて楽しませてくれる味わい深い一品だった。
2018/03訪問
1回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
有楽町、日比谷、二重橋前/チョコレート、ケーキ、カフェ
アントゥルメサルバドール756円。 エクレールモンブラン756円。 エクレールキャラメル702円。 土曜15時頃訪問。 店内は、シックで高級感のある雰囲気。店内入って右側にケーキやエクレアが、左側にショコラがショーケースに陳列されている。 ケーキ1つとエクレール2つを購入。 アントゥルメ サルバドール 滑らかな柔らかさで、チョコレートがとても濃厚で上品でコクと甘みがある。 中にフランボワーズが練り込まれてるので、いいアクセントになっていて、生地とチョコが幾層にもなっている。 甘酸っぱいフランボワーズがトッピングされていて金箔が載っていて華やかな感じ。 エクレールモンブラン(期間限定品) ラム酒が香る濃厚なマロン風味のクリーム。 シュー生地は、外側がサクッとして中はしっとりしている。 中にもマロンのクリームがたっぷり入っていてトロッとしてる。 エクレールキャラメル 生地はしっとりしている。 一口食べると下に穴が空いていて中のクリームが出てきてちょっと食べにくかった。 上のクリームはほんのり甘めのキャラメルクリームで、チョコのチップがトッピングされている。 中にたっぷりとキャラメルクリームが入っていて、こちらはトロッとして少しほろ苦い感じ。
2021/10訪問
1回
しそ塩ラーメン1400円 土曜10:10頃訪問。 最初、お店がビルの奥にあると思っていなかったため、お店の前を通過してしまい迷った。 お店の前に8人待っており、入口手前に小さな券売機があり、お店の作法が書いてある。 今日は、しそ塩ラーメンのスペシャルのみになっていて、スペシャルのチケットを購入。 お店の前の通路には、椅子やオレンジの目印が置いてあり、間隔を空けて並ぶようになっている。 お客さんが退店すると入店するシステムになっていて、20分ほどすると1人退店したので店内へ入る。 店内は、カウンター7席のみでこじんまりとしていて年季が入っている。 5分ほどで提供。 天使肉、チャーシュー、海苔、ネギ、メンマ、紫蘇のジェノベーゼがトッピングされている。 麺は中細の縮れ麺で、麺を啜るたびに紫蘇の爽やかな香りがする。スープは塩味で濃いめなので、スープだけ飲むと塩っぱいけど、麺に絡むと美味しい。 天使肉とは、塩漬けのバラ肉とのことで、旨みが濃縮されていて美味しい。
2024/01訪問
1回
バスクチーズケーキ(8cm)800円 日曜16時頃訪問。 お店は、おしゃれな外観で、ドアが2つあり、左側が入口で、右側が出口になっている。 先客はなし。 店内は、入ってすぐにショーケースがあり、こじんまりとしている。 バスクチーズケーキは、8cmのものや、小さめのチキ、ホワイトチョコレート、パンプキンなどがある。 バスクチーズケーキ8cmを2個購入。 1時間分の保冷剤を入れてくれる。 箱の中の商品紹介のカードに、食べる直前に冷蔵庫から取り出し、10分ほど常温に戻してからお召し上がりくださいと書いてある。 結構重さがあってどっしりとしている。 まったりとしていて滑らかな食感に、濃厚でクリーミー、程よい甘さでとても美味しい。
2023/10訪問
1回
特製中華そば1400円。 平日12時半頃訪問。 店の外には、道路を挟んで反対側まで並んでいて26人待っている。いつ来ても長蛇の列で、今日は覚悟して並ぶことに。 徐々に進んでいき、店側に並ぶと、順番にチケットを購入するように言われ、店内入って左手に券売機があり、中華そばのチケットを購入。 1時間半待って14時にようやく入店。 店内は、カウンター6席のみ。綺麗で清潔感があり和食屋さんという趣。 席に着いて数分ほどで提供。 丼の半分をチャーシューが占めていて、玉子やネギ、メンマがトッピングされている。 スープは、透き通った黄金色で、柔らかくて優しい感じだけど、しっかりと旨みがあって美味しい。 麺は中細のストレートで、美味しいスープがしっかりと絡んでくれる。 メンマは程よく柔らかくてシャキシャキした食感。 チャーシューは、5〜6ミリの厚さで脂身がトロットロで口の中でとろける感じでとても美味しい。 玉子は程よく半熟でトロッとして旨みがある。
2021/12訪問
1回
上ロースかつ定食4000円 日曜18:40頃訪問。 お店は、大通りから入った路地にある。 店内は、手前にカウンター5席、奥に4人掛けテーブル1卓、3人掛けテーブル1卓あり、落ち着いた和風の造りになっている。 先客は2人と1組。 定食メニューは、特選ヒレかつ定食や特選リブロース定食など7種類ある。 上ロースかつ定食を注文。 10分ほどで提供。 上ロースかつは、長方形の大きなお皿に載せられ、キャベツの千切り、モヤシの和え物、キムチが添えられている。 かつは、厚みがありけど薄切りされている。 辛子醤油、温かいソース、塩の3種類があり、ソースが温かいのって初めて。甘辛の温かいソースに辛子を付けて食べるのが好みだった。 最初は肉の旨みや脂の甘みのバランスがよくめちゃくちゃ美味かったけど、最後の方はスジがあったのが残念。 ご飯がとても美味しいのが嬉しい。やっぱり、美味しいとんかつと美味しいご飯の組み合わせが最高。
2024/03訪問
1回
気まぐれプレート1400円 祝日12時頃訪問。 お店の前に2人待っていたけど、1人であれば先に入れるということで、すぐに入店。 店内は、カウンター8席のみでこじんまりとしていて、サザンの音楽が流れている。先客は5人。 メニューは、煮込みハンバーグカレー膳、煮込みハンバーグデミソース膳、TAKEUCHI海の二重奏、気まぐれプレートの4種類あり、気まぐれプレートを注文。 ライス大盛りにできるとのことだけど普通盛りをお願いする。 気まぐれプレートは、3種のあいがけカレーでメニューには以下の通り書いてあった。 超絶品⭐︎岩手牛の無水カレ一(辛口)と、 みつせ鶏のスパイシーカレー(辛口よりの中辛) マンゴーミントのライタ添えと、 桜海老と茶豆のアチャールと食べる、 濃厚海老出汁粗挽き豚キーマカレー(中辛)。 レッドキウイとクリームチーズのパニプリ風付き。 15分で提供。 真ん中にサフランライスが盛り付けられていて、その周りに3種類のカレーが添えられている。 ウサギを形どったニンジン、イチゴ、ミニトマト、エディブルフラワーなどが飾り付けられていて、見た目に華やかで食欲をそそる。 岩手牛の無水カレーは、辛口だけど、牛肉がホロホロになるくらい煮込まれていて肉の旨みがいい感じ。 みつせ鶏のスパイシーカレーは、鶏肉が柔らかくて、マンゴーの甘さとカレーの辛さがうまく融合して豊かな味わい。 濃厚海老出汁粗挽き豚キーマカレーは、豚挽肉を忘れさせるくらいに海老がとても濃厚で程よくスパイシー。 味噌汁は、お椀いっぱいに具沢山で、大根、にんじん、豆腐、キャベツ、シメジ、ナルト、カボチャなどが入っている。 レッドキウイとクリームチーズのパニプリ風は、外がサクッとして、レッドキウイの甘みとクリームチーズのコクが美味しい。 3種類のカレーはどれも美味しく、見た目に華やかで大満足のカレーだった。
2023/05訪問
1回
サン・ミシェル690円 日曜15時頃訪問。 店内は、落ち着いたモダンな雰囲気で、右側のショーケースには美味しそうなケーキやチョコレートが並べられていて、左側の棚には焼き菓子が並べられている。 サン・ミシェルを購入。 持ち歩きの時間を聞かれ、保冷剤を入れてくれる。 チョコレートでコーティングされていて、カカオとノワゼットの生地にチョコレートのバタークリームがサンドされている。 トッピングされたバタークリームは柔らかいのかと思ったら、少し硬めで、口の中に入れると溶けていく感じで、程よい甘さがいい感じ。 チョコレートの上品な味わいと口溶けの良いチョコレートのバタークリームが美味しかった。
2023/06訪問
1回
どらやき230円。 日曜14時半頃訪問。 待っている人はなく、お店に入ると注文カウンターが仕切りで5つに分かれていて、こちらにどうぞと案内される。 どらやきや喜作最中、うさぎまんじゅう、焼き菓子、上生菓子がある。 目当てのどらやきを4個注文すると、すぐに袋に入ったどら焼きが出てきて購入。 どらやきの皮がふんわり柔らかく、蜂蜜の香りと甘さがほんのりと感じられ、香ばしい香りがする。 粒あんは、しっとりしてトロッとした感じで小豆がほろっとして程よい甘さ。 皮と粒あんの甘さが合わさり美味しい。
2022/01訪問
1回
カツレツ3300円、ご飯セット550円。 日曜11:45頃訪問。 重厚感のあるドアを開けるとすぐにカウンター席があり、3席中2席空いていた。2階や3階にも部屋があるみたい。 アワビバタヤキ、穴子フライ、海老コロッケ、きすフライ、カツレツ、ポークソテーがあり、カツレツとご飯セットを注文。 カウンター越しに小さくパチパチ、ジュワーっと揚げている音が聞こえる。 10分ほどで提供。 カツレツにキャベツとジャガイモのフライが添えられていて、ご飯、赤出し、おしんこのセット。 ジャガイモのフライは、熱々でホクホクしつつねっとりしていて、ジャガイモの旨みがある。 カツレツは、一口で食べやすいように14等分されている。衣はほのかにきつね色していて、肉はうっすらとピンク色。 衣がサクサクとして軽い食感。 程よく弾力があって柔らかく、肉の旨みが口に広がってとても美味しい。 ご飯は程よい硬さで旨味もあって美味しい。 ご飯とトンカツともに美味しくて満足感がある。
2022/08訪問
1回
ケーキセット(デリスショコラ&ブレンドコーヒー)1950円。 日曜14時半頃訪問。 2階に上って受付機で受付をすると19組待ち。 受付シートのQRコードを読み取ると、待ち状況が分かり、LINEで呼び出してくれるので便利。 1時間ほどで呼ばれる。 店内は、細長い造りになっていて、2人掛けや3人掛けのテーブルが20卓ほどありそう。道路側がガラス張りになっているので明るい。 メニューは、パフェやパンケーキ、ケーキなどがある。ケーキは、17種類あるけど、3種類は売り切れていた。 ケーキセットを注文し、デリスショコラとブレンドコーヒーを選択。 15分ほどで提供。 デリスショコラは、チョコレートクリームがデコレートされていて、滑らかな食感で甘みと苦みが程よい。 2種類のチョコレートクリームが層状になっていて、周りをナッツの入ったチョレートでコーティングされている。 チョコレートクリームのなめらかな食感に上品な甘さ、ナッツの食感の組合せがとても美味しい。 コーヒーは、酸味が少し強めでスッキリとした飲み口。チョコの甘さともちょうど合う。
2022/11訪問
1回
日曜12時半頃訪問。 ショーケースにパンが陳列されていて、店員さんに注文するスタイル。 ショーケースの前に2人待っているけど、すぐに順番が回ってきた。 テイクアウトかイートインか確認され、イートインである旨伝えると、イートインはワンドリンク制とのこと。 注文と支払いを済ませると、一旦店の外でお待ちくださいとのこと。 2〜3分ほどでイートインスペースに案内される。イートインスペースは、カウンター7席のみ。 365日×クロワッサン308円 外がカリカリで、層状になっていて、中は少ししっとりしている。じわーっとバターの旨みが口に広がっていく。 クロッカンショコラ462円 パンの真ん中の切れ目に、ショコラガナッシュと粒々のチョコがサンドされている。パンはふっくら柔らかい。ショコラガナッシュのまったりとしてコクのある甘さとチョコのカリカリ感が楽しめて美味しい。 ピスタチオ×クランベリー286円 ベースの部分はカリッとして甘くクッキーのような感じ。パンはふっくら柔らかくて中にクランベリーの甘酸っぱいジャムが入っている。 温州みかんジュース330円 果汁100%ストレートで、ほのな甘みと酸味がちょうどよく、まさに、みかんって感じ。
2023/05訪問
1回
ピスタチオとあんずのパフェ1700円 日曜14時頃訪問。 店内入ってすぐにケーキが陳列されたショーケースがあり、カウンター6席、2人掛けテーブル2卓ある。 先客は1組と4人。 メニューは、6種類あり、ピスタチオとあんずのパフェを注文。 15分ほどで提供。 ワイングラスの中とその上のチュイルにクリームやアイスクリームなどが盛り付けられていて、アート作品のようなビジュアル。 あんずシャーベット、赤ワインジェレ、チュイル、ピスタチオクリーム、ピスタチオアイスクリーム、ピスタチオホワイトチョコクランチが盛り付けられていて、上にはシュクレフィレ(糸飴)が飾られている。 ピスタチオの濃厚なコクと甘み、あんずの甘酸っぱさ、赤ワインの程よい苦みが組み合わさって、、クランチの食感もアクセントになって美味しい。
2024/03訪問
1回
草餅あん入り175円 草餅あんなし175円 桜餅175円 土曜11時頃訪問。 お店の中に3人、外に4人待っている。 お店は4人ほどでいっぱいになる広さ。入口には、店内は2組様でお願いしますと書いてある。 10分ほどで店内へ。 当初、草餅のあん入りとあんなしを1個ずつ購入するつもりだったが、桜餅も追加で購入。 すると、あんなしには、きな粉がつくけど、2個以上購入すれば白蜜が付くとのことで、あんなしを2個購入。 草餅あん入り 口に入れた瞬間、ヨモギの香りが鼻を抜けていく。餅は柔らかくてモチモチしていて、こし餡は滑らかで甘さ控えめ。そのため、ヨモギの味が濃く感じられる。 草餅あんなし あん入りと同様ヨモギの味が濃い。きな粉の香りも良く甘みがあり、白蜜はサラッとしていて甘さは控えめ。 桜餅 塩漬けされた桜の葉1枚が巻いてあり、葉はしっとりとしている。さらに、こし餡が薄皮で巻いてあり、薄皮はモチっとしている。こし餡はしっとりとしていて、薄皮の塩気で甘みが引き立っている。
2024/03訪問
1回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
日暮里、西日暮里、千駄木/ケーキ、チョコレート
熊本690円 上野の山のモンブラン680円 ドームショコラ680円 ショートケーキカット660円 平日16時過ぎに訪問。 お店の前に8人待ち。 店内2組までの入店制限になっている。 10分ほどで店内へ。 店内入って正面にはケーキやチョコレートが並べられたショーケースがあり、手前のガラス窓沿いには焼き菓子が並べられている。 どのケーキも美味しそうで、迷って4品を購入し、そのうち2品をいただいた。 上野の山のモンブラン 生地の上にカスタードクリーム、その周りに生クリーム、マロングラッセがコーティングされている。 マロングラッセはほのかに栗の甘みがあり、カスタードクリームと生クリームの甘みがいい感じで美味しい。 熊本 熊本という珍しい名前だったので、理由を聞くと熊本県産栗を使っているからというシンプルなものだった。 チョコレートムースの周りにチョコレートのクリームがコーティングされている。チョコレートのムースとクリームがまったりとして、チョコが濃厚でとても美味しい。栗も栗本来の甘みがある。
2023/05訪問
1回
ちょっとずつ鰹昆布水つけめん1150円。 平日18時半頃訪問。 お店の前に7人待ち。 店員さんから食券を購入するように言われ、店内の券売機で、鰹昆布水つけめんに、肉ワンタンと海老ワンタン、味玉が1個ずつ入ったちょっとずつ鰹昆布水つけめんを購入し、チケットを店員さんに渡す。麺の量が200gか300gのどちらにするか聞かれ、200gを選択。 35分ほどで店内へ。入口左手の給水器でコップに水を注ぎ席に着く。 店内は、カウンター7席のみでこじんまりとしている。 5分ほどで提供。 綺麗に盛り付けられた麺の上に、こんもりとレアチャーシューがトッピングされていて、味玉が添えられている。 卓上の美味しい召し上がり方に沿って食べてみる。 最初は、何もつけずに麺をそのまま食べると、薄口醤油タレを合わせた鰹昆布出汁が掛かっているので、出汁の旨みと小麦の香りが楽しめて、これだけでも十分に美味しい。 次に、藻塩をわずかに掛けると、優しい出汁の旨みに塩が勝ってしまい、自分的にはそのままの方が良いと思った。 つけ汁には、ネギと青菜が浮いていて、肉ワンタンと海老ワンタンが入っている。あっさりとした和風スープだけど、鰹昆布出汁を纏った麺と絡むと美味しい。 ワンタンの皮はトゥルンとした食感で、肉や海老がみっちりと詰まっていて少し硬い感じ。 レアチャーシューは、柔らかくて肉の旨みがたっぷりでとても美味しかった。 食べてる途中にスープ割用のポットを提供してくれるが、つけ汁そのままでもあっさりとして飲めるくらい。
2022/05訪問
1回
3種コンボ(ポークカレー、キーマ、mix豆カレー)1200円 祝日11:45頃訪問。 お店はビルの2階にあり、お店の前から階段にかけて12人待ち。 30分ほどして店内へ。 店内は、カウンター5席、4人掛けテーブル4卓、2人掛けテーブル1卓。 カレーは8種類あり、3種と2種のコンボ、シングルが選べる。 3種のコンボは、キーマとmix豆カレーに加えて、メインのカレーを選ぶことになっている。 3種コンボを注文し、メインはポークカレーを、ご飯の量は普通を選択。 6分ほどで提供 中央のご飯にゆで卵がトッピングされていて、パパドが刺さってる。その周りに、3種類のカレーが盛り付けられていて、カレーの間には、玉ねぎのアチャール、切干大根のアチャール、スパイシーマッシュポテトが添えられている。 ポークカレーは、角切りの豚肉がゴロッと入っていて、程よい歯応えで柔らかく、脂の甘みと肉の旨みがある。肉と野菜が煮込まれていてコクがあり、程よくスパイシー。 キーマは、挽肉がたっぷりで肉の旨みがあり、コリアンダーの香りがして、酸味とほんのり辛さが感じられる。 MIX豆は、豆が粗く煮込まれていて、辛さはあまりなく優しい味。 3種類の味が楽しめて、さらに混ぜ合わせると味の変化も楽しめるのがいい。
2024/02訪問
1回
日曜9時頃訪問。 ショーケースにずらっとパンが陳列されていて、右端から並んで順番に店員さんに注文して、左端のレジで会計するシステム。 パンの種類が多いので、事前に全体を見て購入するものを決め列に並ぶ。 1人待ちだったので、すぐに順番が来た。イートインであることを伝え、ミルクフランスと3種のチーズパンを選択し、ホットコーヒーを合わせて注文。 25周年の記念のポストカードを頂いた。 イートインスペースは、カウンター10席、2人掛けテーブル1卓、4人掛けテーブル4卓、12人掛けテーブル1卓。先客は、2人と4組。 3種のチーズパン412円 パンの上にカリカリのチーズがたっぷりと掛かっていて香ばしい。パンはちょっと硬め。チーズの旨みと程よい塩味、コクがあって美味しい。 日比谷ミルクフランス265円 パンは外側がちょっと硬めでモチモチしていて、ミルククリームがミルキーで程よい甘さで美味しい。 ホットコーヒー(セット)363円 苦みは僅かで酸味もあまりなくマイルドな味で飲みやすい。 他のパンやサンドイッチも美味しそうで、もっと食べてみたいと思った。