希由塚さんの行った（口コミ）お店一覧

ビスマルク1760円&自家製サングリア462円 平日17:45頃訪問。 入店すると予約の有無を聞かれ、予約してないことを伝えると、18:30までなら大丈夫とのこと。 店内は、4人掛けテーブル1卓、2人掛けテーブル1卓あり、奥にも部屋がある。 ピッツァのメニューは、トマトベース12種類、チーズベース12種類ある。 トマトベースのビスマルク、自家製サングリアを注文。 自家製サングリアは、程よい酸味と甘みがあり、後味に苦味があり、絞った実が入ってる。 10分ほどでビスマルクが提供。 生地がふわっと柔らかくモチっとして香ばしい。 生ハムの程よい塩味にハムの旨みがいい。 トロリとした生卵、チーズ、挽肉の組み合わせが絶妙でとても美味しい。バジルが爽やかでさっぱりとしてアクセントになる。

日曜18時に訪問。 お店は、住居とレストランが一緒になっていて、モダンでお洒落な外観。お店の入口は大通りから入った路地側にあり、スロープを上って店内へ。 店内も綺麗でとても雰囲気がいい。店内は、カウンター6席、4人掛けテーブル2卓で、奥に半個室の6人掛けテーブル2卓がある。 メニューは、シーフードやビーフ、ピザ、オムレツ、サラダ、カレー、ドリア、スパゲッティなどがある。 お酒を飲みたかったので、つまみをどうするか悩んでいたら、おまかせなら複数の料理が楽しめるということなので、ビールとおまかせをお願いする。 おまかせは、通常は予約になっていて、予約すると色々とオーダーに応じてくれるとのこと。今日はとりあえずあるもので作ってくれることに。 1皿目は、鴨のロースト、ホタテのカルパッチョ、生ハムメロンの3品。盛り付けがおしゃれでどれも美味しそう。 鴨のローストは、いい具合に火が通っていて柔らかくて、鴨肉の旨味が口に広がって美味しい。 ホタテのカルパッチョは、少し炙ってある一方、生のトロッとしたとこもあり、胡椒が効いていてホタテの甘みが引き立っている。 生ハムメロンは、熟したメロンに生ハムの塩味がさらに甘みを引き立たせてくれる。 2皿目は、天ぷらとハンバーグという意外な組み合わせ。 天ぷらは、山菜やカボチャなどで、揚げたてなので熱々で、カラッとサクサクしている。 ハンバーグは、チーズがたっぷりとのっていて、肉がふっくら柔らかくてジューシー。 料理が美味しくて、盛り付けも綺麗で、アットホームなお店だった。

お得な4000円コース（飲み放題付き）。 土曜18時に予約して訪問。 店内は、4人掛けテーブル4 卓、6人掛けテーブル2卓、店の奥に個室 があって4人掛けテーブル2卓。 料理は、棒棒鶏、イカとコーンのミルク炒め、青椒肉絲、エビチリ、油淋鶏、焼売、麻婆豆腐の7品。 イカとコーンのミルク炒めは、イカとコーンとアスパラのそれぞれの食感が異なり、コーンの甘さとトロッとしたミルクの甘さが楽しめる。 エビチリは、スキレットで提供され、チーズがトッピングされているので、一般的なエビチリとは違って、見た目にはエビチリに見えない。熱々でエビがプリップリして程よい辛さで美味しい。 麻婆豆腐は、プルンプルンの豆腐にたっぷりの挽肉が入っていて、程よい辛さに山椒の痺れる辛さがあって美味しい。 どの料理も美味しくて、これに飲み放題も付いて4000円はとてもお得だった。

ラーメン770円。 祝日17時半頃訪問。 お店は、肥後よかもん市場の中にあり、通路との壁がなく、カウンター13席程度。 先客は8人。 3分ほどで提供。 ニンニクの香りが漂ってくる。 チャーシュー、刻みキクラゲ、ネギがトッピング。 麺は極細のストレート。 刻みキクラゲのシャキシャキした食感がいい。 チャーシューは、5ミリほどの厚さで、柔らかくて美味しい。 スープは、豚骨で脂が浮いてるけど、くとくなくて、こくと旨味があって美味しい。麺にもスープがしっかりと絡んで美味しい。 豚骨スープとニンニクが食欲をそそる。

卵入りらーめん950円→770円。 平日20時頃訪問。 お店に入ると、手指消毒と検温を行う。入ってすぐ左手に券売機がある。本日限りで卵入りらーめんが950円が770円になっていたので、卵入りらーめんのチケットを購入。 店内は、カウンター5席、4人掛けテーブル5卓。 7の日は黒亭の日とのチラシが貼ってあり、これで安くなっていた。 チケットを渡すと、生卵と半熟卵どちらがいいか聞かれて半熟卵を選択。 5分ほどで提供。 チャーシュー、半熟卵、、モヤシ、ネギ、刻みキクラゲ、海苔がトッピング。 豚骨とニンニクのいい香りがする。 麺は細めのストレート。刻んだキクラゲのシャキシャキ感がいい。 チャーシューは、薄切りだけど、味がしっかりしていて、旨みが噛むたびに感じられる。 スープは、若干醤油辛さを感じるものの、マイルドで旨みがあって美味しい。

丸腸サガリ定食1880円→1600円。 平日20時頃訪問。 店内は、カウンター12席、2人掛けテーブル3卓、4人掛けテーブル4卓。先客は3組。 メニューは、国産丸腸と豚肉のにくまる定食、国産丸腸とサガリと豚肉の天ホル定食など10種類の定食がある。オープン記念の国産丸腸とサガリの丸腸サガリ定食を注文。 10分ほどで提供。 ステーキ皿にはモヤシと人参を炒めたもので仕切られて国産丸腸とサガリが載っていて、ライスとコンソメスープのセット。 サガリは、とても柔らかくて肉の旨みが口に広がりとても美味しい。 国産丸腸は、外が少しカリッとして中はトロッとして脂の甘みが美味しい。

五目あんかけ焼きそば1200円。 生ビール100円。 土曜19時頃訪問。 店内は、左右2つの部屋に分かれていて、右側の部屋は2人掛けテーブル1卓、4人掛けテーブル3卓で、奥に半個室の部屋がある。 メニューは、前菜、熱菜、点心、麺飯、甜点心、点心ディナーセットなどがある。 五目あんかけ焼きそばと、オープン記念の100円の生ビールを注文。 10分ほどで焼きそばが提供。 海老、イカ、豚肉、白菜、タケノコ、青菜、キクラゲが熱々の餡に包まれて麺に掛かっている。 白菜やタケノコはシャキシャキした食感。麺は堅焼きそばで、餡が絡んで程よく柔らかくなる。 餡の旨みがとても引き立っていてとても美味しい。

食べ放題飲み放題コース3850円。 平日18時に予約して訪問。訪問した時には、客が誰も居なくてちょっと心配した。 店内は、4人掛けのテーブルが多数あるようだが、ソファの背もたれが高くて周りの状況がよく分からない。 予約時点では、3000円のコースにしていたが、改めてメニューの内容を聞くと、850円の追加で、飲み放題にプレミアムモルツが、肉もロースやカルビのステーキが付くというので、それに変更。 まずは、飲み物にプレミアムモルツを注文。 食べ物は、紙に商品名を書いて注文するシステムで、最初に10品まで注文でき、追加は3品ずつの注文になるとのこと。 食べ物は、Seafood、Steak、Rice、Pasta、Salad、a la carte、Sandwichなど130種類もあるので結構迷ったが、最初に以下の10品を注文。 牛ロース、牛カルビ、牛タン、タルタルエビフライ、マグロの山かけ、ハニーマスタードチキン、タルタルチキン南蛮、サクサクシーザーサラダ、ざく切りトマト、明太厚焼き玉子焼き。 注文後、直ぐに料理が提供され、全ての料理が熱々の出来立てだった。食べ放題ということで、あまり期待していなかったが、意外と良かった。 その後の飲み物や料理の提供も早かった。 料理のラストオーダーは、デザートを1人１つずつしか注文できないので、ラストオーダーが来る前に料理を注文しておいた方が良い。

おまかせ握り八貫上3300円 祝日19:20頃訪問。 お店は、空港の保安検査後のフードコートの一角にある。 カウンター7席のみだけど、丼はテイクアウトしてフードコートで食べられる。 メニューは、おまかせ握り八貫（並、上、特上）、づくし四貫4種類、すし一貫23種類、一品・つまみなどがある。 おまかせ握り八貫上を注文。 すぐに1貫ずつ握ってくれる。 鯛、中トロ、赤身、蒸し海老、バッテラ、穴子、いくら軍艦、生うに軍艦の八貫。 中トロと赤身は、どちらも柔らかくて滑らかでトロッとしており、マグロの旨みがたっぷりで美味しい。 バッテラは、甘酢がいい感じに効いていて、鯖の旨みとピッタリ。 穴子は、ふっくらとしていて、甘めのタレがいい感じ。 生うに軍艦は、うにがトロッとして、磯の香りと甘みが口に広がる。海苔が硬かったのが残念。

あか牛丼2290円 平日18時過ぎに訪問。 お店のカウンターに券売機があり、あか牛丼のチケットを購入。 フードコートになっていて、お店の前には4人掛けテーブルが多数ある。 7分ほどで番号を呼ばれて商品を受け取りに行く。 あか牛丼とスープのセット。 ミディアムレアの肉が綺麗に並べられていて、煮込んだ肉が添えられており、温玉と大葉の千切り、ワサビがトッピングされている。 肉は柔らかくて脂がのっており、甘めのタレが掛かっている。ほのかな甘みのご飯と一緒に食べると美味しい。 温玉の黄身のコク、大葉の爽やかな風味、ワサビのツンとくる辛さが、組み合わさって色んな味が楽しめていいアクセントになっている。

肉ごぼ天うどん760円 日曜18時頃訪問。 店内は、カウンター10席、4人掛けテーブル11卓、2人掛けテーブル5卓、小上がりの6人テーブル4卓あり、比較的広い。 先客は3人と8組。 メニューは、うどん、丼、焼きうどん、鍋うどん、冷やしうどん、おでんなどがある。 人気No.1と書いてある肉ごぼ天うどんを注文。 5分ほどで提供。 ごぼ天が5本刺さったように盛り付けられていて、牛肉、ネギ、かまぼこがトッピングされている。 うどんは、柔らかめでモチモチとした食感で、汁はしっかりと出汁が効いていて甘みがある。 ごぼ天のサクサクした食感がいい。

肉ごぼうぶっかけうどん冷やし730円 平日19:20頃訪問。 カウンター席や2人掛けテーブル席は空いていたものの4人掛けテーブル席が埋まっていたので、10分ほど待った。 店内は、カウンター席、2人掛けや4人掛けテーブル席、半個室のテーブル席1室がある。 先客は7割ほど。 メニューは、ぶっかけ、ざる、セット・定食、温うどん、釜玉、丼等があり、麺はうどん・細麺・そばがある。 肉ごぼうぶっかけを注文し、うどんの冷やしを選択。 8分ほどで提供。 うどんの上に、肉、ごぼう天、ワカメ、大根おろし、ネギがトッピングされている。 卓上に、ネギと天かすが置いてあったので、ネギを追加でトッピング。 うどんは、モチモチしていて柔らかく、少しコシがある。ツルツルとして喉越しがいい。 肉は甘めに煮たもの。 ごぼう天は、少し太めでサクッとした歯応えでいい食感。 大根おろしやネギが入っているので、さっぱりと食べられる。

あか牛重1980円 平日17:45頃訪問。 お店は、肥後よかモン市場の一角にあり、店内は、カウンター6席、2人掛けテーブル2卓、4人掛けテーブル7卓。先客は1人と3組。 メニューは、熊本名物の定食や揚げ物の定食、蕎麦のセットなどがある。 熊本名物数量限定と書いてある、あか牛重を注文。 5分ほどで提供。 蓋を開けると焼いた牛肉と甘いタレのいい香りがしてくる。 あか牛が重箱いっぱいに載っていて、焼いた白ネギが2切れ添えられている。 霜降りのリブロースは、とても柔らかく、程よく脂が入っていて美味しい。 甘めのタレは、ちょっと濃い目で、温泉卵を絡めると卵の黄身のコクも加わりいい感じ。 さらに、ワサビを載せると、ワサビの爽やかな辛さがいいアクセントになる。

平日の19:20頃訪問。 店内はカウンター14席、2人掛けや4人掛けテーブルがある。 タッチパネルでの注文になっている。 メニューは、本日のおすすめとして、牛深産の紫うにやシマアジ、長崎県産のしめさばなどがあり、イチオシ握り、三昧シリーズ、びっくりシリーズ、単品ネタなどの握りの他、一品料理などがある。 メニューを見ていたら、イチオシ握りのページに、迷ったらこれ！牛深丸の代表メニューと書いてある厳選5貫盛りがあり、これと光物三昧を注文。 びっくりシリーズにネギトロを山盛りしたびっくりネギトロというのがあり、面白そうなのでこれを注文。 最後に本日のおすすめから真いわしを注文。 5分ほどで順番に提供。 厳選5貫盛りは、マグロ、サーモン、赤エビ、ホタテ、桜ユッケ軍艦の5種類。 マグロはネタが大きくてトロッとして甘みがあり、赤エビはねっとりした食感に甘みがあって美味しい。 びっくりネギトロは、普通のネギトロ軍艦にこれでもかってくらいにネギトロが山盛りになっている。 光物三昧は、アジ、イワシ、コハダの3種類。おすすめのイワシとダブってしまったけど、イワシは脂が乗っていて美味しかった。

熊本ラーメン780円。 平日19:20頃訪問。 店内は、カウンター15席、中央に仕切りがある8人掛けテーブル2卓、2人掛けテーブル1卓、4人掛けテーブル1卓。先客は4人。 メニューは、熊本ラーメンと博多ラーメンがあり、人気No.1の熊本ラーメンを注文。 7分ほどで提供。 ニンニクの揚げチップがトッピングされていて、マー油も浮いているので、ニンニクのいい香りが漂う。 メンマ、ネギ、刻みキクラゲ、モヤシ、チャーシューがトッピング。 ネギと刻みキクラゲ、モヤシのシャキシャキ感がいい。 スープはマイルドで旨みがあって、中細の麺にスープが絡んで美味しい。 チャーシューは、何となく美味しくない。

辛みそ鉄板（ごはん付き）950円→750円 平日18時半頃訪問。 お店は、アムュプラザ6階のフードコート。 メニューは、辛みそ鉄板と辛みそ丼の2種類。 辛みそ鉄板（ごはん付き）は、オープニングキャンペーンで950円が750円になっているので、これを注文。呼び出しベルを受け取り待つ。 10分ほどしてベルが鳴り受け取る。 木の棒を鉄板の下に敷き、鉄板を傾かせて油を端に寄せ、辛味噌を油に溶かして、肉や野菜を絡めて食べる。 辛みそが美味しい。肉は、鶏肉で弾力があり肉の旨みと辛味噌と油の旨みがミックスされる。キャベツは程よくシャキシャキ感がある。

いちご生大福400円。 肥後よカモン市場に、期間限定でオープンしていて、平日20時頃に訪問。 いちご生大福とアマンドルローの2種類を販売している。 いちご生大福は、ポップに、「今季まもなく終了です‼︎」と書いてあり、表面にイチゴのスライスが載っていて美味しそうだったので、これを購入。 いちご生大福は、外側の求肥がとても柔らかくて伸びる。ホイップクリームがフワッとしていて程よい甘さ。イチゴは甘さのある甘酸っぱさで、皮の食感、クリームの甘さと食感、イチゴの甘酸っぱさが組み合わさって美味しい。

店内は清潔感があって綺麗で落ち着いた雰囲気。 魚や貝のお刺身や煮物など魚料理の種類が多く、熊本の郷土料理も楽しめる。 値段が少し高めだけど、一品のボリュームがあって美味しいので納得できる。 お刺身は、ウニ、マグロ、ハマチ、タイ、タコ、イカの6種類。 海鮮サラダは、刺身やイクラが沢山のってて豪華。 カキフライは、サクッとしてジューシー。

ミックスお好み焼き980円 ミックス焼きそばハーフ590円 日曜18時頃訪問。 店内には靴を脱いで上がり、板の間の掘りごたつ風のテーブル席が15卓ほどある。 先客は6組ほど。 メニューは、お好み焼き、モダン焼き、もんじゃ焼き、そば飯、焼きそば、焼飯などがある。 ミックスのお好み焼きと焼きそばハーフを注文。 5分ほどで生地が提供される。 ミックスお好み焼きには、豚肉、イカ、タコ、エビ、天かす、ネギ、紅しょうが、生卵が入っている。 生地をよくかき混ぜて鉄板の上に広げる。 時間をかけてもあまり固まらず、ひっくり返す際に崩れてしまった。でも、山芋が入っているようでふわふわとしていて、生地にも味がついていて美味しい。 焼きそばハーフには、豚肉、イカ、タコ、エビ、モヤシ、ニンジン、ピーマン、紅しょうがが入っている。 ハーフでも思ったより量が多い。 小さなやかんが提供されたので、何かと思ったら、麺を炒める際にかける出汁とのことだった。 麺はモチっとしていて、甘辛のソースと鰹節、青海苔の味と風味がミックスされて美味しい。 自分で焼かないといけないので、普段焼き慣れてないと焼き加減が分からないので面倒くさい。

土曜17時半頃訪問。 店内はカウンター席や6人掛けのテーブル席が多数あり、結構広くて綺麗。 案内されたのは、6人掛けのテーブル席で、タッチパネルで注文すると、専用レーンで直接商品が届けられるシステム。 メニューを見ると、炙り、塩レモン、3貫盛りが売りみたい。 卓上には、甘口醤油と出汁醤油の2種類の醤油が置いてある。 注文したのは以下の5品。 ・マグロ286円 ・しめさば286円 ・軍艦づくし（いくら、かにほぐし、生うに）660円 ・生ほたて473円 ・炙りさんま286円 しめさばは、少し甘みがある酢で〆てあり、ふっくらと握られたシャリと相まって美味しい。 生ほたては、肉厚でプルンとした食感でほんのりと甘みがある。 炙りさんまは、香ばしいいい香りがして脂がのっている。