「ラーメン」で検索しました。
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呑みの締めに 仲間内でオレシオと呼ばれていますが、初入店。 辛いやつにしてみました。 美味しいです。ちょうど良い辛さです。 塩ラーメンのさっぱりさを感じつつも旨辛で、ズルズルと麺を啜れます。 ツレは気に入ったのか替玉2杯してました笑
2024/04訪問
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友人と呑んだ後の〆に訪問しました。 つけ麺熱盛り オーダーして、トイレ(小)に行って帰ってきたら提供済みでした。早いな、、いいぞ。 麺はモッチモッチで旨い。スープも旨い。 時折店内に響き渡る麺を叩きつけて伸ばす音を聞きながら。
2023/01訪問
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2回目の訪問は、つけ麺にしてみました。 昆布水に使ったツルツルの麺が旨い。 店長から塩をかけて食べるのも美味しいと習い、試してみる、、旨い。でも塩分控えなきゃ。 結構なボリュームはあるので、ガッチリ食べたい方に。 旨い。 はやし田は何度も食べたけれど、 荻窪で呑んだ後にふらっと見つけてピットイン。 塩 卵 1000円 替玉 150円 完成度高いです。 麺は歯切れの良いストレート はやし田同様のチャーシュー2枚 食べはじめて直ぐに、替玉決定。 誘惑に勝てないな。通うわ。
2024/02訪問
2回
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そばでつけ麺700円 中華麺か蕎麦かを聞かれ、蕎麦で。 蕎麦はガチな蕎麦が2枚分くらいをこんもりと。 つけダレは甘くはなく、チャーシューが一枚かくれてます。 呑んだあとの〆蕎麦としてありですし、また行きます。