「神奈川県」で検索しました。
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2024/02訪問
1回
珍しく料理写真は撮っていない サクサクとはいかず… 腕の問題か？ とうもろこしかき揚げは、しんなり アスパラは茹でたの揚げた？という印象 （あれは揚げすぎ） コスパはいいが、家でも作れそうなクオリティ さつまいも太 は1時間じっくり揚げる一品 カットされ提供されるので 見た目のインパクトに欠ける 且つすぐ冷めてしまう 表面のサクサク感が少ないのは残念 （二度揚げすれば、表面サクサクになるのかな） サイズの大きいさつまいもは 本物（銀座近藤）を知ってる人からすると イマイチすぎる印象 天ぷらほど職人の腕が 如実にでる料理は無いと改めて感じた1日でした
2022/07訪問
1回
凪 新業態？謎のコンセプト
2022/01訪問
1回
街のカレー屋さん（夜はお好み焼き？） 限定メニュー 牡蠣カレー（中辛）を注文 注文受けてから、牡蠣をフライ パン粉はつけず、小麦粉のみで揚げる 牡蠣をルウに投入し、温めて完成 中辛だが、スパイシー 香りというより、辛味が強めの印象 揚げた後、一緒に煮込んだ牡蠣は ルーと一体になり、とろ〜りで美味。 福神漬けと塩らっきょが付いてきます 塩らっきょは普通のらっきょより 酸味控えめなで軽い感じ 普通のものより、好みでした
2021/04訪問
1回
2021/04訪問
1回
1回
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店
みなとみらい、桜木町、馬車道/四川料理、担々麺、中華料理
1000円超えだが満足
2021/04訪問
1回
味噌ラーメンをチョイス 味噌のクセが強い！ 赤味噌？麦味噌？かな （濃くて、よい動物性脂を加えた） 赤出汁の味噌汁みたい 自家製の麺は平打ちパスタのよう 味噌煮込みうどんを彷彿とさせるが スープは味噌とスパイスでパンチもある 低温調理のチャーシューは2種あり 一つは瞬間燻製しているのかな？ 香りが心地よく美味てました 丼に乗せられたペースト（バジルとなにかのオイル）で徐々に味変も楽しめる 次回は醤油か塩にも 挑戦したい
2021/06訪問
1回
台湾の有名小籠包
2022/12訪問
1回
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有名 家系ラーメン@日吉