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cadet神保町、竹橋、小川町/フレンチ、イノベーティブ、ビストロ
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夜の点数：3.9
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
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2021/02/16 更新
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神保町のオフィス街のビルの一階にオープンした
レストランcadetは、
センス良く力の抜けた看板からも伝わってくるように、
カジュアルで居心地の良いフレンチレストランでした。
知り合いの紹介だったので、
オープンしたばかりのこのお店に
運良く足を運ぶことができました。
天井の高い空間と、綺麗なインテリアは
海外のレストランのような雰囲気があります。
料理はどれもちょっとした工夫が効いていて、
メインのヒレカツは外側のパリッと感と中のお肉のジューシーさのコントラストがとても美味しかった！
自然派ワインを中心にペアリングのコースで提供していただき、選ぶ作業で会話が止まることなどなく、最後まで食事に集中して愉しむことができました。