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2回
昼の点数:3.8
2017/10 訪問
昼の点数:3.8
薄い衣の上品なトンカツ
2017/10/22 更新
昼の点数:3.8
2016/10/25 更新
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大通りに面しているが、間口が狭いので車で通ると見落としてしまいがちな立地。以前は、飲み屋街の路地にあったが移転してきたとのこと。カウンターでは丁寧な仕事が見られ、先にキャベツとポテトサラダが出てくる。キャベツは、チェーン店にありがちな歯ごたえのあるものではなく、柔らかい口当たりでオリジナルドレッシングが出てくる。肉が出てくるまでにつまんでいると、あっという間になくなってしまった。
そうこうしているうちに、黒豚ロースかつの登場。衣が薄く、中の肉は火が通り過ぎずちょうど良い塩梅。脂身もあるが、上品でくどくない。ソースもいいが、塩でじっくり肉を味わうのがお勧め。食べログ的某地域ナンバーワンとんかつ屋よりも、私はこちらの方がずっと好きです。