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夜の点数：-
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
不動の地位を築き上げた杭州飯店
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2017/02/19 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
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2016/09/28 更新
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燕市の超人気店「杭州飯店」さんにお邪魔しました。
言わずと知れた燕背油ラーメンの発祥のお店でございます。今回はビジネスパートナーの方と二人で13時すぎに訪問しましたが満席に近い状態でした。さすが杭州飯店さん！
いつも通り中華そば普通盛りをオーダーしました。
見た目もさることながら、背油の量、玉ねぎの量、麺の硬さとどれをとってもTHE杭州飯店。さすがのクオリティーでした。自家製麺の太麺は少し茶色がかった独特な風合いで、あえてイビツな太さにしていると思われる麺の太さが食べていてとても楽しいです。背油まみれなのに鰹出汁のスープのおかげですっきりした味わいは二日酔いでも食べれそうな味わい。
新潟ラーメン界の不動の地位を築き上げた杭州飯店さんはもはや新潟食文化遺産だと思います(^-^)
いつも美味しいラーメンをありがとうございます。ご馳走さまでした(￣人￣)