「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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2月以来久しぶりの夫婦旅行。 初の山梨で夜ごはんに選んだのは「山麓園」。 趣のある古民家で、囲炉裏を囲んで炭火で串焼きを頂くスタイル。食べログで事前にリサーチして決定。 メニューから、自分は「山麓」¥3,000、妻は「飛騨」¥2,000を注文。飲み物は別。 注文したメニューが大皿に盛られ運ばれてくると、串に刺さったニジマスがピチピチ跳ねてとにかく活きが良い！ 串はまず焼いて、一度タレにつけて、また焼いての繰り返し。焼き加減は自分次第なので、近火と遠火を調節しながら食べた。 特に美味しかったのは合鴨串と野菜串、ニジマスのような淡水魚は苦手だったがクセや匂いがなく、塩加減も絶妙で美味しかった！ 最後にほうとう鍋がついてきてボリューム満点。ほうとうは優しい白味噌味でホッとする。 山梨を訪れた際にはまた立ち寄りたいお店です。
2020/09訪問
1回
緊急事態宣言以降、久しぶりの来店。やっぱり安定の美味しさ。 以前と比べてお客さんがだいぶ減ってる印象。金曜夜なのに席が空いている。 みんなが自粛しているのかな。 久しぶりの訪問。 今日は串系が焼き過ぎで硬かったなぁ。 お刺身はいつも鮮度が良く美味しかった。 注文は黒むつ刺し、あじなめろう、下仁田ネギの炭火焼、もつ塩煮込み、梅キュウ、まるちょう、あと串が何本か。 毎度安心感あり。マコモダケの炭火焼き絶品！ 何食べても美味しい。いつも混んでる
2020/08訪問
4回
2015/05訪問
1回
2015/03訪問
1回
2015/03訪問
1回
2015/01訪問
1回
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長崎・福岡旅行1日目夜、川端の水炊き「とり田」へ。 水炊きのお店は過去に1度行ったことがあるが、今回は妻がリサーチしたお店。 コースは2種類、品数に差があり。今回は品数の多い松コースを選択。 1.前菜的な5種盛り 2.水炊きのスープ 3.ウニのせ湯葉 4.ごま鯖 5.胸・もも・骨つきももの3種とネギ 6.野菜と砂肝入りつくね 7.とり天 8.〆の雑炊 9.デザート 〆は雑炊・ちゃんぽん麺・坦々麺から選択、デザートも4種から選択。 スタッフの接遇も若いのにしっかりしていて気持ちが良い！ とにかく美味しかった！お取り寄せもあるので、今度はお取り寄せして自宅で楽しみたい。 ご馳走さまでした。