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初の長野方面旅行のお昼は上田市にある、あぜみち山荘で松茸づくし。 事前に予約していた「天のお恵み」コース¥8,000を注文。 メニューは①先付2皿(しめじの辛子和え、きのこのくるみみそ和え?)②土瓶蒸し③松茸なべ④なべの〆うどん⑤松茸姿焼き⑥松茸ごはん⑦松茸汁の全7品。 茸コースは上記にプラス松茸の茶碗蒸しと松茸の天ぷらの2品、松茸姿焼きの代わりに焼き松茸というメニュー。 予約の時に迷ったが、私たち夫婦の胃袋を考えて7品で。結果、ボリューム満点で7品でも満腹。 こんなにザ・松茸という料理を食べたことがなかったので大変満足！ また来年来れたらいいなぁ。
2020/10訪問
1回
妻との初・軽井沢旅行。 プリンスショッピングプラザ内のクールマイヨール軽井沢でランチ。 信州牛のラグーパスタとクアトロフロマッジォのピッツァを注文。 パスタは麺がモチモチでおそらく生パスタ、ピッツァの生地もモチモチで美味しい！ クアトロフロマッジォには4種のチーズがトッピングされていたがチーズも美味しかった。 残念？なのはこのピッツァにハチミツをかけたら最高に美味しかった気がするけど、頼めば持ってきてくれたのかなぁとちょっと後悔。
2020/10訪問
1回
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2年続けての松茸旅行、今年は妻チョイスの二幸園。 前回の松茸旅行では注文したメニューが食べきれないくらいの量だったので、今回は一番品数の少ないAコースに別注で焼き松茸を注文。 メニューは松茸なべメインで、土瓶蒸し・茶碗蒸し・味噌汁・ご飯の松茸づくし。 今年は松茸が豊作のようで、昨年よりも松茸が大きく、自分たちの胃袋の容量ではAコースでも充分！ 来年もまたリピート決定！