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仕事で旭川に行くことになり、普段はお昼ご飯を食べないが、この日はテレビで何度も取り上げられている、ひまわりの「モルメン」を食べるようと決意。 旭川での仕事をタイトスケジュールでこなし、11:15分くらいに店内に入るとすでに4組待ちの満席。さすが。 店内はテーブル席と小上がりがあり、次から次へとモルメンばかり運ばれていく。 モルメンは味噌・塩・しょうゆ・辛いのの4種類。地元の人たち?はしょうゆを、他から訪れている人は辛いのを頼んでいるような印象。 小上がり席に案内され、モルメン辛いのを注文。 10分も待たずに運ばれてきた。 スープは味噌ベース?で旨辛コクがあり、スープ飲むのが止まらない。ホルモンは、柔らかくトロトロに近い食感、臭み全くなし。シャキシャキの野菜は、炒めた香ばしさがあり。 ライス頼めば良かったと思うほど、ご飯にピッタリなスープの旨辛さ、最高! もう一杯食べたくなるくらい美味しかった。 忙しいのに店員さん達の笑顔と接客、これがまた心温まる。全てにおいて良かった。 ご馳走さまでした。今度は妻と来ます。
2023/12訪問
1回
エスコンフィールドに向かう前に久しぶりのなごやか亭へ。 我が家は、トリトンからなごやか亭にすっかり変わってしまった。個人的には、シャリの差かな。ネタについては、市内の回転寿司はどこも新鮮だし、旬のネタについてはお店それぞれの仕入れルートや押しがあるだろうけど、シャリの差は大きいと思う。お寿司だし。 ご馳走さまでした。また来ます。 すっかりトリトンに代わってお気に入りになった、なごやか亭(福住店)へ。 11:10に入店してほぼ満席、11:30には順番待ち。 ネタの鮮度はもちろん、コスパが良い。 妻はせいぜい5皿くらい、自分はお子様系メニューばかりの注文なのであまり参考にならないが、メニュー豊富で楽しめる。 ご馳走さまでした。 北海道で迎える妻の誕生日。 宿泊先に向かう道中にあるなごやか亭へ。北海道は回転寿司激戦地だが、今まではトリトン一択だったので、まだまだ行ったことないお店があり、なごやか亭も初訪問。 ネタの種類も好みに合い、寿司ネタの大きさもバランス良く、2人で大絶賛! お家の近くにないので、出掛ける際にはまた来ます。 ご馳走さまでした。
2024/04訪問
3回
定番!仙令鮨
2021/11訪問
4回
2018/01訪問
1回
ラヴィスタ函館ベイアネックスの朝食ビュッフェは、北海道の食材と北海道の郷土料理、お馴染みの海鮮といった豊富なラインナップで目移りしちゃう。 自分は普段から朝食を食べないので、多くは食べられなかったが、見てるだけでも楽しくなるビュッフェ。 ビュッフェの様子を写真に撮る勇気がまだなく、お見せできなくてすみません。 ご馳走さまでした。 前回プレオープンで宿泊したラヴィスタ函館ベイアネックスへ再訪。 夕食は、七重牛のしゃぶしゃぶと何度でも注文できるお寿司が特徴。 それ以外にも、前菜やイカソーメンなど多彩なラインナップですぐに満腹に。 繊細な料理の数々で妻も大満足。 ご馳走さまでした。
2023/09訪問
2回
碧の座の朝食は和食膳。 ドリンク5種から始まり、朝食にはボリュームたっぷりの和食。いつもは土鍋ごはんをチョイスするが、今回は優しめのお粥をチョイス。出汁の効いたお粥は優しい味で美味しい。 ご馳走さまでした。 毎年年始に両親と行く碧の座。今年は父の誕生日に合わせて3月に宿泊。 こちらの夕食は、見た目が美しく、食材も厳選されていて、いつも楽しみ。 今回のメニューで特に美味しかったのは、キンキの塩麹焼きとその下に敷いてあった昆布を揚げたチップス的なもの。昆布チップスってこんなに美味しい?と驚き。 なかなか何度も来れないが、また来年お邪魔します。ご馳走さまでした。 碧の座の朝食。 夕食同様、見た目・味ともに上品。 道産食材にこだわった懐石料理。 素材の味を大切にした料理は上品な味と量。 大満足の料理。 全席個室でゆっくりと食事を楽しめる。
2024/03訪問
4回
買い物に行くと必ず立ち寄る東家。 今回も妻のリクエストで訪問。 自分はいつも同じ天ざる、妻は迷いに迷って「つる」、それとそば寿司を注文。 東家は、そばはもちろん美味しいが、やっぱり蕎麦つゆが美味しい。 年越しそばも毎年予約。 ご馳走さまでした。 天気が良くかったので、散歩がてら久しぶりに妻と東家へ。 2人揃って天ざると、妻が食べたことがないそば寿司を注文。 サクサクの天ぷらと美味しい更科のお蕎麦はいつ食べても美味しい。 ご馳走さまでした。 いつも買物の前に立ち寄る東家さん。 毎度の投稿ですみません。 本日は自分は小天丼と温かいかけそばのセット(「かめ」というメニューだったと思う)、妻は天ざるを注文。 東家ではいつも手打ちの冷たいそばを注文するが、今日は温かいそばを食べてみた。 ダシのきいた温かい汁が本当に美味しい。 いつも美味しく頂いて感謝。 買い物ついでに東家へ丸井今井店へ。 いつも並んでいるけどタイミング良くすぐに入店。 自分は手打ちの天ざる、妻は冬限定の更科の五目そばを注文。 麺の茹で加減、タレの濃さなど全て絶妙。自分は手打ちのもちもち感が好みなのでいつも手打ちを注文するが、次は更科を頼んでみよう。 ご馳走さまでした。 両親と買い物がてら東家・丸井今井店へ。 相変わらずの盛況ぶりで15分くらい待ち。 前回は天ざるを注文したが、天ちらしというメニューを発見したので注文。 冷たいお蕎麦に天ぷらが乗せてあり、そこに冷たい蕎麦つゆをかけて食べるスタイル。 お蕎麦は更科で相変わらず美味しかったが、やっぱり天ざるの方が食べやすかったかな。 ご馳走さまでした。 妻との買い物ついでに東家・丸井今井店へ。 ここは両親が買い物の際には必ず立ち寄り、美味しいと聞いていたので初入店。 妻は海老天そば・蕎麦は更科、自分は天ざる・田舎そばを注文。 蕎麦の種類も選べて良い。 久しぶりの北海道のお蕎麦は蕎麦つゆがやや甘めでやっぱり馴染みがあっていい。 ご馳走さまでした。
2023/12訪問
6回
見た目も楽しめ、味も洗練されている! 水の謌の朝食ビュッフェも夕食同様ヘルシーメニュー。朝にはピッタリ。 焼きたてのパンをワゴンで各席を回って届けてくれるが、お気に入りは、あんこのデニッシュ。2個食べたいけどいつも1個で我慢。止まらなくなる。 ご馳走様でした。 すっかり定宿になった鶴雅リゾートの水の謌。 とにかくスタッフの皆さんの接客対応が素晴らしく安心感がある。 夕食ビュッフェは、過去に何度も投稿しているので変わり映えしないかもしれないが、何度同じメニューを食べても個人的には飽きることがなく、「やっぱりこのメニュー美味しいなぁ」と思える。 最近のお気に入りは、鹿肉のスープカレー風だったかな??2回おかわりしてしまう。 本日もご馳走様でした。またお世話になります。 久しぶりの水の謌。 ヘルシービュッフェを謳っているだけあって、野菜を多く使ったメニューは、いくらでも食べられる。何度も投稿しているのであまり変わり映えしないが、何度食べても飽きないのがある意味すごいと思う。 ご馳走さまでした。 妻の誕生日祝いで水の謌へ。 水の謌はとにかく自分にとっては居心地が良く、妻の誕生日祝いとはいえ、一番満喫した。 夕・朝食共にブッフェのプラン。 何度も宿泊しているのでラインナップはそれほど変わり映えしないが、それでも飽きずに食べられるのが一番。 少食の妻も何度もおかわりに行く姿を見てほっこり。 いつもありがとうございます。 ご馳走さまでした。 帰省5日目、支笏湖・水の謌朝食ビュッフェ。 北海道内の各宿泊先は朝食ビュッフェに力を入れているので、水の謌もレベル高い。 ご馳走さまでした。 帰省4日目は支笏湖・水の謌に宿泊。 いつもの好みのビュッフェスタイルだったが、メニューが色々変わっていてちょっと新鮮。 ビュッフェスタイルのディナーでは一番好み。 ご馳走さまでした。 水の謌の朝食ビュッフェ。 夕食ビュッフェ同様、見た目も味も良い! 写真の料理は個人の好みでチョイスしているので偏りあるが、品数豊富なので楽しめる。 年末恒例の水の謌。 ようやく満室になるくらいまで客足も回復してるとのこと。 コロナ禍にビュッフェのスタイルが1人分の器で用意されるスタイルになったが、コロナが落ち着いても個人的にはビュッフェはこのスタイルで続けてほしい。 見た目もキレイだし、何より料理の置いてあるスペースが汚れず衛生的、フードロス対策にも繋がるだろうし、子供連れのお客様にも良いのではないかと思う。 作る側は小さい器に少しづつ盛り付けて用意しないといけないので相当大変だと思うが…。 料理は相変わらず美味しくて見た目も良くて満足! 恒例の水の謌。 水の謌のビュッフェスタイルは、個人的にはコロナ禍以降のビュッフェスタイルのお店には参考にして欲しいと思う。 殆どの料理がグラスなどに小分けにされていて、見た目の美しさと量に感心。 たくさん食べたい人は物足りないかもしれないが、何度も取りに行けばいいし、たくさん取りすぎて残すよりは全然良いし。フードロス対策にもなるのでは?と思う。 写真のセンスと料理のチョイスは触れないで…。 ビュッフェスタイルでありながら、コロナ禍以降、料理が小分けスタイルになってむしろ良くなったと思っているのは自分だけ? 見た目も味も相変わらず良く、多分女性宿泊客には好まれるのではないだろうか。 ダイエット中という事で、おかわりはしませんでしたがリピートしたい料理ばかりです。 感染症対策もスタッフの方々の接遇もしっかりしていて安心感もある。 さすが鶴雅グループ、感心です。 帰省した際は、またご利用させて頂きます。
2024/03訪問
12回
函館旅行最終日お昼は数年ぶりのラッキーピエロ。 どこの店舗も混んでいたので穴場的な人見店へ。 ここはラーメンや餃子、あんかけ焼きそばやチャーハンなどが美味しい。 北海道に住んでいたときは、いつもハンバーガー以外のメニューを注文していたが、今回は久しぶりだったので自分はど定番のチャイニーズチキンバーガー、妻はいつものエビチリバーガー、ラキポテも併せて注文。 数年ぶりに帰省した妻は、本当に嬉しそうに噛み締めて食べていて、なんだか微笑ましい。 そんな函館市民のソウルフードは健在。 今度はラーメン・チャーハンセットかな。
2022/07訪問
1回
ラビスタ阿寒川の朝食は、和食か洋食かでチョイス。洋食をチョイスしたが、ボリューム満点で朝からお腹パンパン。 パン3種、アサリのコンソメスープ、クリームシチュー、サラダのほか、キッシュ、骨付きフランク、ホッケフライ、タラコパスタといったメニュー。 ご馳走さまでした。 初のラビスタ阿寒川。 阿寒川のほとりにあり、阿寒湖に面した鶴雅系とは一線を画すが、これもまた良い。 夕食は、同じ共立リゾートのゆらく草庵のメニューのような和食懐石。 先付・椀物・お造り・お肉・選べるおかず一皿・お鍋(今回はきんき鍋)・ご飯もの(鍋の〆として雑炊やうどんもあり)・食後のスイーツといったラインナップ。 きんき鍋はブイヤベース仕立てでスープが絶品。 ご馳走でした。
2024/04訪問
2回
久しぶりのトトリへ。 色々食べようと意気込んで行ったが、意外と食べられず、年取ったなぁと実感。 個人的には、大好きなテールスライスが食べられたので満足。お肉の質が良い分、油が強く感じてしまい、今度来た時は赤身中心に注文しよう。 冷麺はさすがに美味しい! ご馳走さまでした。 実に10年以上ぶりのトトリへ。 20:30に予約して行ったが1階はほぼ満席。相変わらずの盛況ぶり。 団体で行ったことしかなかったが、席も広くて良い。 ほぼ記憶に無かったが、お肉の質も量も良く大満足! 札幌生活での焼肉はトトリ中心になりそう。 ご馳走さまでした。
2023/10訪問
4回
すっかりどハマり中の有田。 本日は天ぷらぶっかけうどん、梅おろしぶっかけうどん、こだわり玉子のたまごかけご飯を出前で注文。 天ぷらは大エビ2本・ナス2個・大葉・カボチャスライスが入っていて、サクサクの揚げ加減が良し。 本日もご馳走さまでした。 休日のお昼にうどん有田をデリバリー。 本格的な讃岐うどんにすっかり虜になってしまった妻。 注文はねばとろぶっかけうどんと上天丼。 うどんはとにかくコシがあり、まるでお餅のような食感。具材はオクラ・トロロ・納豆・大根おろし・天かす・黄卵(別盛り)。 天丼は海老2尾・ナス・玉ねぎ・カボチャ。 ご馳走さまでした。 家の近くにあるので前から行きたかった有田。 テイクアウトで注文。 自分はかき揚げぶっかけうどん、妻は梅おろしぶっかけうどんをチョイス。 とにかくお餅のようなコシで本格的な讃岐うどん。だしも美味しく大満足! 以前の仕事の関係で、香川や福岡、大阪などうどん熱の厚い地域のうどんは食べてきたが、好みは香川の讃岐うどん。 本場の讃岐うどんを食べているような感覚で、リピート確定。