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初の長野方面旅行のお昼は上田市にある、あぜみち山荘で松茸づくし。 事前に予約していた「天のお恵み」コース¥8,000を注文。 メニューは①先付2皿(しめじの辛子和え、きのこのくるみみそ和え?)②土瓶蒸し③松茸なべ④なべの〆うどん⑤松茸姿焼き⑥松茸ごはん⑦松茸汁の全7品。 茸コースは上記にプラス松茸の茶碗蒸しと松茸の天ぷらの2品、松茸姿焼きの代わりに焼き松茸というメニュー。 予約の時に迷ったが、私たち夫婦の胃袋を考えて7品で。結果、ボリューム満点で7品でも満腹。 こんなにザ・松茸という料理を食べたことがなかったので大変満足！ また来年来れたらいいなぁ。
2020/10訪問
1回
2020/10訪問
1回
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2年続けての松茸旅行、今年は妻チョイスの二幸園。 前回の松茸旅行では注文したメニューが食べきれないくらいの量だったので、今回は一番品数の少ないAコースに別注で焼き松茸を注文。 メニューは松茸なべメインで、土瓶蒸し・茶碗蒸し・味噌汁・ご飯の松茸づくし。 今年は松茸が豊作のようで、昨年よりも松茸が大きく、自分たちの胃袋の容量ではAコースでも充分！ 来年もまたリピート決定！