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見た目も楽しめ、味も洗練されている! 水の謌の朝食ビュッフェも夕食同様ヘルシーメニュー。朝にはピッタリ。 焼きたてのパンをワゴンで各席を回って届けてくれるが、お気に入りは、あんこのデニッシュ。2個食べたいけどいつも1個で我慢。止まらなくなる。 ご馳走様でした。 すっかり定宿になった鶴雅リゾートの水の謌。 とにかくスタッフの皆さんの接客対応が素晴らしく安心感がある。 夕食ビュッフェは、過去に何度も投稿しているので変わり映えしないかもしれないが、何度同じメニューを食べても個人的には飽きることがなく、「やっぱりこのメニュー美味しいなぁ」と思える。 最近のお気に入りは、鹿肉のスープカレー風だったかな??2回おかわりしてしまう。 本日もご馳走様でした。またお世話になります。 久しぶりの水の謌。 ヘルシービュッフェを謳っているだけあって、野菜を多く使ったメニューは、いくらでも食べられる。何度も投稿しているのであまり変わり映えしないが、何度食べても飽きないのがある意味すごいと思う。 ご馳走さまでした。 妻の誕生日祝いで水の謌へ。 水の謌はとにかく自分にとっては居心地が良く、妻の誕生日祝いとはいえ、一番満喫した。 夕・朝食共にブッフェのプラン。 何度も宿泊しているのでラインナップはそれほど変わり映えしないが、それでも飽きずに食べられるのが一番。 少食の妻も何度もおかわりに行く姿を見てほっこり。 いつもありがとうございます。 ご馳走さまでした。 帰省5日目、支笏湖・水の謌朝食ビュッフェ。 北海道内の各宿泊先は朝食ビュッフェに力を入れているので、水の謌もレベル高い。 ご馳走さまでした。 帰省4日目は支笏湖・水の謌に宿泊。 いつもの好みのビュッフェスタイルだったが、メニューが色々変わっていてちょっと新鮮。 ビュッフェスタイルのディナーでは一番好み。 ご馳走さまでした。 水の謌の朝食ビュッフェ。 夕食ビュッフェ同様、見た目も味も良い! 写真の料理は個人の好みでチョイスしているので偏りあるが、品数豊富なので楽しめる。 年末恒例の水の謌。 ようやく満室になるくらいまで客足も回復してるとのこと。 コロナ禍にビュッフェのスタイルが1人分の器で用意されるスタイルになったが、コロナが落ち着いても個人的にはビュッフェはこのスタイルで続けてほしい。 見た目もキレイだし、何より料理の置いてあるスペースが汚れず衛生的、フードロス対策にも繋がるだろうし、子供連れのお客様にも良いのではないかと思う。 作る側は小さい器に少しづつ盛り付けて用意しないといけないので相当大変だと思うが…。 料理は相変わらず美味しくて見た目も良くて満足! 恒例の水の謌。 水の謌のビュッフェスタイルは、個人的にはコロナ禍以降のビュッフェスタイルのお店には参考にして欲しいと思う。 殆どの料理がグラスなどに小分けにされていて、見た目の美しさと量に感心。 たくさん食べたい人は物足りないかもしれないが、何度も取りに行けばいいし、たくさん取りすぎて残すよりは全然良いし。フードロス対策にもなるのでは?と思う。 写真のセンスと料理のチョイスは触れないで…。 ビュッフェスタイルでありながら、コロナ禍以降、料理が小分けスタイルになってむしろ良くなったと思っているのは自分だけ? 見た目も味も相変わらず良く、多分女性宿泊客には好まれるのではないだろうか。 ダイエット中という事で、おかわりはしませんでしたがリピートしたい料理ばかりです。 感染症対策もスタッフの方々の接遇もしっかりしていて安心感もある。 さすが鶴雅グループ、感心です。 帰省した際は、またご利用させて頂きます。
2024/03訪問
12回
苫小牧が誇る焼肉屋さん〜苫小牧
2023/03訪問
10回
夫婦揃ってダイエット開始し順調に体重が減る中、たまにはチートデーで久しぶりに山岡家へ。 自分は期間限定の旨辛スタミナ麺、妻はいつもの辛みそネギラーメンを注文。 旨辛スタミナ麺は味噌ベースに恐らく豆板醤と揚げたニンニクチップが入っていてコクがあり美味しかった。 妻と2人で美容室の帰り、ラーメンが食べたくなり恒例の山岡家へ。 山岡家はほんとに中毒性がある! 自分は特製味噌¥780、妻は特製ネギ味噌¥880を注文。 周りのお客様は醤油を注文している人が多いが、北海道民の自分達はやっぱり味噌に偏ってしまう。 普通味噌よりもややコクが深い特製味噌は安定の味! またおじゃまします。 久しぶりの山岡家。 ピリ辛ネギ味噌ラーメン¥770を注文。 道産子の自分にとって山岡家は昔から馴染み深いお店なので、味がどうって言うより懐かしさでたまに食べたくなる感じ。
2022/07訪問
9回
ソウルフード
2022/05訪問
7回
買い物に行くと必ず立ち寄る東家。 今回も妻のリクエストで訪問。 自分はいつも同じ天ざる、妻は迷いに迷って「つる」、それとそば寿司を注文。 東家は、そばはもちろん美味しいが、やっぱり蕎麦つゆが美味しい。 年越しそばも毎年予約。 ご馳走さまでした。 天気が良くかったので、散歩がてら久しぶりに妻と東家へ。 2人揃って天ざると、妻が食べたことがないそば寿司を注文。 サクサクの天ぷらと美味しい更科のお蕎麦はいつ食べても美味しい。 ご馳走さまでした。 いつも買物の前に立ち寄る東家さん。 毎度の投稿ですみません。 本日は自分は小天丼と温かいかけそばのセット(「かめ」というメニューだったと思う)、妻は天ざるを注文。 東家ではいつも手打ちの冷たいそばを注文するが、今日は温かいそばを食べてみた。 ダシのきいた温かい汁が本当に美味しい。 いつも美味しく頂いて感謝。 買い物ついでに東家へ丸井今井店へ。 いつも並んでいるけどタイミング良くすぐに入店。 自分は手打ちの天ざる、妻は冬限定の更科の五目そばを注文。 麺の茹で加減、タレの濃さなど全て絶妙。自分は手打ちのもちもち感が好みなのでいつも手打ちを注文するが、次は更科を頼んでみよう。 ご馳走さまでした。 両親と買い物がてら東家・丸井今井店へ。 相変わらずの盛況ぶりで15分くらい待ち。 前回は天ざるを注文したが、天ちらしというメニューを発見したので注文。 冷たいお蕎麦に天ぷらが乗せてあり、そこに冷たい蕎麦つゆをかけて食べるスタイル。 お蕎麦は更科で相変わらず美味しかったが、やっぱり天ざるの方が食べやすかったかな。 ご馳走さまでした。 妻との買い物ついでに東家・丸井今井店へ。 ここは両親が買い物の際には必ず立ち寄り、美味しいと聞いていたので初入店。 妻は海老天そば・蕎麦は更科、自分は天ざる・田舎そばを注文。 蕎麦の種類も選べて良い。 久しぶりの北海道のお蕎麦は蕎麦つゆがやや甘めでやっぱり馴染みがあっていい。 ご馳走さまでした。
2023/12訪問
6回
久しぶりの銚子丸。 14:00近くに行ったのでお店も空いていてのんびり食事ができた。 メニューは大幅に変わっていなかったがオススメメニュー中心に注文。 ここの店舗は接客もフレンドリーで落ち着く。また来ます。 今日は久しぶりに銚子丸へ。 16:00過ぎに入店し、17:00前には満席状態。 前回行った時から新メニューが増えてちょっとワクワクな感じ。 ネタは比較的新鮮だと思うので近場の回転寿司ではお気に入り。生物が得意じゃない自分は食べられるネタをコツコツと注文。 今日のお気に入りはとろたくと芽ネギでした。 またおじゃまします。 妻の病院帰りに久しぶりの銚子丸へ。 銚子丸上尾店はリニューアルしてからタッチパネルでの注文になり、ついつい食べ過ぎてしまう。 魚介類が不得意な自分がオススメするのは煮タコ。ネタが大きく、煮加減もちょうど良くて柔らかい。 大好きなトロたくはたくあんの食感が弱くて物足りない。 でも家から近いのでふと立ち寄ってしまう銚子丸でした。
2021/10訪問
6回
妻の病院付き添いついでに、わざわざ渋谷から八丁堀に移動してレトノへ。 コロナ禍でお店にはなかなか行けず、通販の「お家でレトノ」シリーズで妻には紹介していたが、念願叶って妻をお店に連れて行けた。 予約は17:00だったが、18:00頃から続々お客様が来店し気がついたらあっという間に満席状態で相変わらずの大人気。 いつもの¥4,000のコースを注文。 ①前菜盛り合わせ(イタリア産ハム3種、黒豚のリエット、キャロットラペ、野菜の酢漬け、レバーのパテ、イチジクのジャム?、オリーブとピクルス) →食べ応え抜群!色んな味を楽しめる。 ②錦爽鳥のたたき →新鮮な鳥胸肉のたたき、ソースが抜群! ③キッシュ →ふかふか食感 ④スモークサーモンとキノコ・ズッキーニのサラダ →スモークサーモンが美味しい ⑤海老とマッシュルームのアヒージョ →オイルについたニンニクとベーコンの塩味が抜群! ⑥グラタン(ソーセージを挽肉とキャベツで包んだロールキャベツウォーキング風) →初めて食べたが美味しい! ⑦骨つき仔羊のロースト・ラタトゥユ・皮付ニンニクとじゃがいも添え →ここに来たら必ず食べたい! ⑧自家製フォカッチャと黒ゴマのパン →オリーブオイルやアヒージョのオイルにつけて食べると最高!おかわり必至 というとてもリーズナブルな点も魅力。 幸せなディナーで大満足。ごちそうさまでした。 またおじゃまします。 休業明けでようやく来店できたぁー! 店内は以前と比べて7割程度のお客さんの数だが、レトノならすぐに元に戻るでしょう! いつものコースでいつもの美味しいお食事でありがとうございました! 月曜日なのに19:00時点で満席。予約しないとまず入れない。 本日は4人で¥4,000のコースを注文。 ボリュームがあるし品数も多いので十分! 残念ながらメインのラム肉しか写真撮れなかったが、白レバーのパテや生ハム・にんじんラペなどなどが1皿に盛り付けられたアラカルト・自家製パン・鳥ムネ肉のカルパッチョ・パプリカのキッシュ・サラダ・エビのアヒージョ・ペンネ、そしてラム肉とどれを食べても美味しい!! さすがビブグルマン!
2022/04訪問
5回
安定
2022/08訪問
5回
碧の座の朝食は和食膳。 ドリンク5種から始まり、朝食にはボリュームたっぷりの和食。いつもは土鍋ごはんをチョイスするが、今回は優しめのお粥をチョイス。出汁の効いたお粥は優しい味で美味しい。 ご馳走さまでした。 毎年年始に両親と行く碧の座。今年は父の誕生日に合わせて3月に宿泊。 こちらの夕食は、見た目が美しく、食材も厳選されていて、いつも楽しみ。 今回のメニューで特に美味しかったのは、キンキの塩麹焼きとその下に敷いてあった昆布を揚げたチップス的なもの。昆布チップスってこんなに美味しい?と驚き。 なかなか何度も来れないが、また来年お邪魔します。ご馳走さまでした。 碧の座の朝食。 夕食同様、見た目・味ともに上品。 道産食材にこだわった懐石料理。 素材の味を大切にした料理は上品な味と量。 大満足の料理。 全席個室でゆっくりと食事を楽しめる。
2024/03訪問
4回
Cセット¥650
2022/04訪問
4回
定番!仙令鮨
2021/11訪問
4回
車検の待ち時間で来店。 さいたま新都心エリアに行くと必ずと言って良いほどセナラへ。 注文するメニューはいつも同じだが安定感があって落ち着く。 店員さんも皆、気がきいて安心する。 1つ注意!注文したライス、明らかに古びたカピカピのお米が混じってたぞ! 4月以来7ヶ月ぶりのセナラ。やっぱり安定感抜群。 ただ、以前より注文の品が出てくるのが遅いのと、エビの塩焼きが生臭さく、焼いても臭かった。鮮度が明らかに悪い気がした。残念。
2021/09訪問
4回
緊急事態宣言以降、久しぶりの来店。やっぱり安定の美味しさ。 以前と比べてお客さんがだいぶ減ってる印象。金曜夜なのに席が空いている。 みんなが自粛しているのかな。 久しぶりの訪問。 今日は串系が焼き過ぎで硬かったなぁ。 お刺身はいつも鮮度が良く美味しかった。 注文は黒むつ刺し、あじなめろう、下仁田ネギの炭火焼、もつ塩煮込み、梅キュウ、まるちょう、あと串が何本か。 毎度安心感あり。マコモダケの炭火焼き絶品! 何食べても美味しい。いつも混んでる
2020/08訪問
4回
実家帰省中の夜、お馴染み旬楽へ。 今回、携帯のバッテリー切れで、写真ほぼなし…。 旬楽は、本日のオススメとして、地物のネタを取り扱っており、時期によっては珍しいネタも見られる。 旬楽での個人的なオススメは、地元・苫小牧の名産北寄貝の炙り。北寄の甘味が増してより美味しい。あと、厚焼き卵は熱々で、出汁巻きたまごのような味付けで、ぜひ食べてみてほしい。 ご馳走さまでした。また来ます。 実家に帰省して、久しぶりに旬楽へ。 魚介類が得意でない自分も、年齢のせいか、月に数回は魚介類を欲するようになった。 食べられるものは限られるが、旬楽はメニューが豊富なことと、北海道産の旬の食材を使っているものが多い。 久しぶりの訪問だったが、相変わらずネタが新鮮で美味しく頂いた。 ご馳走さまでした。また来ます。 トリトンや花まるにも劣らないと思う
2024/02訪問
4回
またまた