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昼の点数：3.9
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.9
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.4
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.9
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.4 ］
久しぶりのブラザーズを新富町で♪
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2022/10/28 更新
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ブラザーズといったら都内でも１，２を争う超人気店のハンバーガー屋さん。
すでに人形町にある本店 https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13003002/
は２０２２年１０月の時点で１５００件レビュー越えの大人気店
当然ハンバーガーの口コミ件数としては断トツの１位だ。
私が２０１６年当時に伺ったときは長蛇の列でならんだものだ。
それから６年の歳月がたった。
こちらブラザーズもいろいろと支店が出てきて、コロナの影響もあってか今では並ばずにすんなりと食べることができる♪
そんな情報を聞きつけて早速、新富町に行ってみました♪
平日ランチ時でしたが、行列どころか店内はガラガラでスムーズに入ることができます♪
久しぶりなので、ダブルチーズバーガー１８５０円にコーラと大奮発☆
コーラはすんなりとやってきましたが、ハンバーガーが登場するのがやや遅かったのが気になるところ。本店の行列でこのスピード感だったらすごい待つんだろうなぁって思いつつ。
そこまでこまないのでスタッフ数も今は搾ってるのかなぁって色々思ってみたり。。。
そんなことを思いながらやってきたこちらダブルチーズバーガー。。。
パテ自体のお肉は強烈に主張せず、胡椒の味付けがふんわりと伝わります。
さらにチーズのトロトロ感に、レタスのシャキシャキ感。。。
ただただパティのうまさだけで魅せるわけではなくトータルバランスが素晴らしいのがこのブラザーズのハンバーガーの特徴だ。。。
大きめにカットされているポテトにケチャップをたっぷりとつけて食べると満足度もひとしお高い。
しかし悲しいかな２０１６年以降６年にわたって食べ歩いた影響か４点以上の感動がなかったのも事実。。。
本店とは味が落ちるのか、はたまた私の舌がハンバーガーに慣れてしまったのか。。。
百名店で色々と経験すればするほど、満足するお店もハードルがどんどん高くなる難しい問題ですな笑