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久々に自分で来店! ライ麦系のやつで、カシス生地を使ったものが4.5種類あって初お目見えのものが沢山、、、 その中の1つ混沌(コントン)¥420といつもの森をさ迷うミエル¥390を2つ購入!! ・混沌(コントン) カシス風味のライ麦生地に苺マンゴーピスタチオを練り込み、無塩クリームチーズを包み込んだもの! カシスの風味はほのかに香る程度で、苺とマンゴーが甘酸っぱくて、レーズンも入ってて、そこにピスタチオの味と食感が加わり、無塩のクリームチーズがすごくマッチしてて量もいい感じで、めっちゃ美味しい!!苺やマンゴーやピスタチオはゴロゴロたっぷり入ってるから味がしっかりしてるし、結構甘さがある。 これめっちゃ美味しい!! また買いたい!! 日持ちは、森をさ迷うミエルは2〜3日で、混沌はクリームチーズが入ってるので当日までとのこと!! 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 いつもの森のさ迷うミエル・セーグルピスタージュに加え、前回食べて気に入った花美のショコラを購入し、、、 今回は、ベーコンエピとイヴェールデザンファン(3種のチョコを練りこんだココア生地に栗を入れてある。ライ麦ではない)の2つも初購入!! ・ベーコンエピ 相方が好きなので購入したが、イマイチだったみたい。。。 ・イヴェール デ ザンファン こちらはライ麦ではない生地。 花美のショコラと似ててライ麦が入ってないバージョンの生地って感じ!! 真ん中に栗がゴロゴロ入ってて、少し食べにくい感じではあるけど、栗好きには嬉しい量!! 生地自体は少しパサパサ感があり小麦の味が少しする。チョコ感は弱め。。 (生地は花美のショコラの方が好み!!) でも、栗ゴロゴロ入ったパンがあまりないからなぁー。。。 これは期間限定の商品だから、中々買えないし、まぁ、あれば1つ買おうかなって思う程度。。。 他の栗のパンを試してみたい!! 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 いつものパンを購入し、初の花美のショコラ(ショコラのライ麦パン)を買ってみた!! ・花美のショコラ 3種のチョコを練り込んだココア風味の生地にほのかないちごのライ麦パン!! チョコ感たっぷりでめっちゃ濃厚でビター!! ほのかないちごの甘酸っぱい風味も感じるが、殆どないぐらいわからないので、チョコを全然邪魔をしない程度!! まさにチョコパンそのもの!! いちごとか柑橘系のパンってあまり好きじゃないけど、これなら全然おっけい!! 美味しい♡また買いたい!! これは定番注文で決まりだな!! チョコのライ麦パンが欲しかったので購入してみたが、チョコとナッツや栗だけのライ麦パンがあればそれも食べてみたいな。(イヴェール デ ザンファンってのがチョコと栗のパンみたいだけど、冬しかないのかな??ライ麦かな??) 凛としたほうじ茶っていうパンも気になるなぁー♡でも、ライ麦じゃないみたいで残念。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 大好きなパン屋さん!! フィリング(ドライフルーツやナッツなど)がかなり沢山入ったライ麦を使用したパンが豊富!! いつもたっぷり買って冷凍して、少しずつ食べてる!! よく買うのは、、、 ✳︎パン✳︎ ・パン ド セーグル(シンプルセーグルフランスパン ライ麦75%の楕円形のパン) ・森をさ迷うミエル(ナッツ類クランベリー栗の細長いライ麦パン) ・パン ド セーグル フリュイ セック(ドライフルーツくるみのライ麦パン) ・セーグルピスターシュ(ピスタチオのライ麦パン) ✳︎焼菓子✳︎ ・ムワルー ショコラ(フォンダンショコラ) 買ったその日から、冷蔵保存で大体1週間日持ちする!! めっちゃ濃厚なショコラで甘すぎないビターな大人な味わいで、しっかりとした濃厚な生地で、ホロホロしっとりって感じだけど、口の中に入れると生チョコみたいにねっとり滑らかになる!!(とろけるガナッシュの部分がとくに、、) これ、めっちゃうまい!! 今回は、そのままで食べたからガトーショコラみたいだった!! 温めると、中のチョコがとろーっとしてフォンダンショコラになるらしい!! 次はチンして食べてみたいーq(q'∀`*) デザートとして食べたが濃厚過ぎて1つでお腹いっぱいになる!! たまに購入するのは、、、 ・パン ド セーグル(シンプルセーグルフランスパン ライ麦75% 楕円形のパン) ・クロワッサン ・ラ トゥルトォ ドゥ ミワ 1/4切れ(いつも頼むライ麦50%のシンプルパン 丸型のパン) ・ファンド ロトンヌ(栗)(ライ麦ではない) 食べてみたいパンは、、、 ・栗時々セーグル(栗と酸味ジャム) ・ルーロセーグル(栗さつまいも南瓜) ・トゥルト ドゥ オーベルニュ(シンプルセーグルフランスパン ライ麦100%) ・香ばしいイメージの黒豆(生地にも中にも黒豆が入ったパン。ライ麦はわからない?!!) 季節や土日にしかない商品などある!!
2017/02訪問
1回
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 3回目 移転されてから初めて来店!! メッツゲライさんの隣
2016/08訪問
1回
大好きな天然酵母パンを求めて来店!! でも、雑穀系の入ったパンは火・金・土日のみ
2015/11訪問
1回
♫2回目♫ ・マカダミアナッツとチョコのフランスパン!!★5 ¥180 やっぱうまい!!
2016/03訪問
1回
今まで食べた中で一番のクリームパン!!! もぅ大好き過ぎる!!! 色々人気なところのも食べた
2014/09訪問
1回
今は、大阪と東京の2店舗しかないお店!! 高級バターのエシレ!! 余りバターは好きじゃないけ
1回
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
中崎町、扇町、天満/ケーキ、パン
ずっと気になってたお店で買ってきてもらいましたー!! 1番人気そうなピスタチオのケーキが食べてみたかった!! なので、そのピエール タンタシオン¥550とタルト モルダン ブリュ RF¥490を注文!! ・ピエール タンタシオン 涙型の変わったフォルム。 シシリー産ピスタチオをたっぷり使用した濃厚クリームに、グリオットチェリーをあわせ、ピスタチオがリッチに香るガトー!! 外側はピスタチオチョコで、中にはピスタチオクリームがたっぷりと入ってて、その真ん中にグリオットチェリーの固めのジュレがある。 土台は、しっとりとした薄いスポンジ系!! ブルーベリーを一粒添えてある。 ピスタチオチョコはパリッとしてて、中のピスタチオクリームは甘すぎず口溶けもよく滑らかで、グリオットチェリージュレはしっかりとしてて酸味もあり濃厚。 ピスタチオ全開のケーキ!! でも、ジュレの酸味が強いせいか、一緒に食べるとピスタチオ感があまり感じられない。 もっとピスタチオの味がしてもよかったかな。。 でも、甘すぎず上品な感じでめっちゃおいしい!! クリームも軽いのでペロッと食べれる。 ・タルト モルダン ブリュ RF 土台はクッキータイプのタルト生地で、ブルーチーズのベイクドに、蜂蜜を絡めたクルミの塊をたっぷり乗せてある。 土台はザクザク固めで、ブルーチーズの塩気とクセがしっかりと出てて滑らかな舌触り、胡桃は蜂蜜なので甘すぎない。 大人なチーズタルトで、甘いもの苦手な人でもお酒のアテにもなるような味!! めっちゃ美味しい!! どちらも美味しかった!! 甘すぎず上品な味でクドくないので、2個はペロッと食べれる感じがする。 さすが人気店!! 他のケーキも食べてみたい!! プリンやシュークリームも美味しそう!!
2018/04訪問
1回
本日はランチで来店!! マーケットサラダ(シェフズサラダ・パン食べ放題)のランチを選択!!
2014/09訪問
1回
結婚式の引出物で頂いた!! ずっと気になってたからめっちゃ嬉しかった!! 早速開けて切っ
2014/10訪問
1回
バケット系生地のライ麦入りは30%配合されててる。 クランベリークリームチーズやチョコクルミもフィリングたっぷりでめっちゃ美味しい!! トーストすると、よりライ麦の味がしっかりする気がする。 なので、チョコの甘みはトーストしない方が感じやすい。 どっちも食べ方も美味しい!!! (この二つの大きさも丸々1個食べれそうで食べれないぐらい!!いつも1/3残すぐらいかな。。) 生地もしっかりハードで普通に美味しい!! ライ麦の入ったタルティーヌやカンパーニュ生地のサンドイッチもある!!(ない時もあるけど、、) 惣菜やデザート系の一般的な柔らかいパンが豊富でハード系は少ないのが残念だな。。