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昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
静かに味わう 美味しい拘りのお蕎麦
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細打ち盛り蕎麦
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粗挽き太打ち盛り蕎麦
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粗挽き太打ち蕎麦
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蕎麦豆腐
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蕎麦湯
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テーブル席
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囲炉裏席
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入口
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2019/04/29 更新
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以前「生粉打 作美」さんだった場所に
新しいお蕎麦屋さんが出来ていたのでおじゃましてみました。
玄関前にはウェイティング用紙と受付の札が置いてあったけど
先客様が居なかったので そのまま店内に入りました。
穏やかな若い店主と優しい奥様のご夫婦でされているようです。
店内は以前と変わらず、テーブル席×２と囲炉裏席です。
靴を脱いで上がり2人でテーブル席に着席。
メニューを拝見すると、セットメニュー中心の 雪・月・花などで、
私達は、一番お安い「花」1,500円をお願いしました。
「花」は、蕎麦豆腐・細打ちの盛り蕎麦・粗挽き太打ちの盛り蕎麦です。
丁寧に仕事をされてる感じなので、ゆったりと待ちます。
落ち着いた雰囲気でゆったりと頂くお蕎麦って感じです。
丁寧に持って来て下さって、お蕎麦の説明をして下さいました。
細打ち蕎麦は北海道産、太打ち蕎麦は福井と広島のブレンドだそうです。
先ず塩でいただきます。蕎麦の旨味がよく分かる感じ。
次にそば汁に潜らせていただきます。
見た目も とても上品なので ズッズッとすする音を控えめに。。。
細打ち蕎麦は喉越し良く、太打ち蕎麦はしっかり味わって頂きました。
量は少な目だけど、細打ち・太打ちの2種類がいただけてイイです。
蕎麦湯は程良いとろみ加減。
ゆったりと全部美味しくいただきました。
それと、メニューに大好物の炙り鯖寿司があったので
炙り鯖寿司1本をテイクアウトして自宅で頂きました。
とても丁寧に作ってある鯖寿司で、とっても美味しかった♪
ごちそうさまでした。