この口コミは、さむらいゆーちゃんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：5.0
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 4.9
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|サービス 4.5
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.9
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| サービス4.5
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| 雰囲気5.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
最高のざんまい！
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前菜４品
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刺身盛り
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水菜と大根のサラダ
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天婦羅盛り
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牛フィレステーキ
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寿司盛り
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2013/06/07 更新
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2013,5,26
東京駅徒歩2分の29階に<なだ万>を、とある料理人っぽい人と２名で予約！
一階のロビーはいい香りに包まれていて、いい感じ。。。
28階で降り螺旋階段で29階へ
入り口には黒服を着ている小柄な女性(Ｏさん)が親切にご案内してくれる。
大きめの４名席に座り、椅子も疲れを癒してくれる、天井の高さは解放感がある！
スカイツリーがよく見え、東京の景色を独り占めしている優越感！
生ビール中を注文！
薄くて綺麗なグラスは芸術的。
おまかせコースを注文！
<前菜四品>
・きんとう草のおひたし
・フォアグラの茶碗蒸し
・生ウニ豆腐
・蟹と野菜のゼリー寄せ
一つ一つの器もお洒落で、和テイストまんさい。とても素晴らしい！
特にフォアグラの茶碗蒸しは格別な一品
<刺身盛合せ>
・たいら貝
・本マグロ
・鰈
クラッシュ氷の上に踊る、新鮮な魚たち、和の繊細な盛付け圧巻
<サラダ>
・大根
・水菜
・フルーツトマト
透明な器に野菜が綺麗に重なりミルフィーユ的盛付け、サラサラなゴマドレッシングとの相性ばっちりです。
<天麩羅>
・車海老
・プチオニオン
・ヤングコーン
・たらのめ
・穴子
天汁と塩で召し上がる、優しい衣はアツアツでサクサクでニコニコ！
<肉料理>
・牛フィレステーキ
柔らかい牛フィレは諸味味噌おろし、ニンニク醤油、天然塩で味付けを変えられて嬉しい。
カリッと焼いた食パンが肉の下にひいてある、旨味を吸収してくれて旨い。
<寿司>
・中とろ
・つぶ貝
・雲丹軍艦
・炙りキンメ
上品な握り方な寿司は日本料理の匠の技
何も言うことはない旨さです。
鰹の出汁が香る赤だしも勿論の事、美味しいです。
全てにおいて、素晴らしくまさに最高な店！
ここでご飯を食べて似合う人になりたいと思いつつ、もっと頑張ろうと誓う私であった。