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昼の点数:3.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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[ 料理・味3.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ]
生しらす丼絶品!
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生しらす丼
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しらすかき揚丼
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窓際席の絶景
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2011/09/25 更新
炎暑もおさまった9月下旬の休日に江ノ島訪問。
3連休とあって結構混雑する中、おいしいしらす丼を食べたいとひたすら階段を登る。
そこで、一際込み合った店を見つけた。
ホワイトボードに書かれた「朝漁り湘南生しらす丼」の文字が目に入る。
これは食べてみたいと、並んでみることにした。
丁度13:00過ぎだったためか、お昼のお客さんが出始めていたようで、約20分位で
入ることが出来た。
通された席は窓際の椅子席。高いところから海が見渡せる絶景、しかも外壁が無く
開放された構造の建物だ(トロッコ列車のよう)。店内は椅子席だけでなく座敷もあ
り、割ときれいなお店。
注文したのはもちろん目当ての「生しらす丼」(1,100円)ともう一品は「しらすかき揚丼」
(1,300円)。
あまり待つことなくすぐに登場。生しらす丼は、おろししょうがとしょうゆ(たれ?)をかけ
てまずは朝漁れのしらすを一口。しらすはやや大きめ、新鮮でぴちぴちとした食感、生
臭さなし。よくある一匹一匹の感触がはっきりしないどろっとした生しらすとは全く別物
だ。
続いてご飯とともにかきこむ。美味い。生しらすでご飯というと飽きてくるかもと思いき
やあっという間に箸が進む。
しらすかき揚丼は、直径25センチはあるだろう大径薄型。サクサクしていて、しらすは
ホクホク香りがよい。かき揚にしてもしらす新鮮さがよくわかる。しらす生きてるなぁ。
これは結構ボリュームがあり、女性には多いかも。
価格はちょっとお高めだが、この味と絶景ならまあリーズナブルか。
尚、この日はたまたま運良くしらすが大漁だったようで、どこのお店も「生しらすありま
す」と看板が出ていたが、あまり漁れない日もあるのだろう。