thousandさんが投稿した麺屋あごすけ(新潟/春日山)の口コミ詳細

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麺屋あごすけ直江津、春日山/ラーメン、つけ麺

1

  • 夜の点数:3.8

      • 料理・味 3.4
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2011/11 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.4
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-

驚愕のスープ!

上越市に行くことがあり、食べログ上位の店舗だった『麺屋あごすけ』に行ってきました!

休日の夕食時のため、当然のごとく先客が20名程待っていました。
待っている間にメニューを配られ、注文です。
いろいろと迷いましたが、とんこつ系が好きな私は、正油とんこつちゃーしゅーめんを
注文!

ラーメンを見て正直にうまそう!ガーリックチップが食欲をそそります。
いざ食す!

スープを一口飲んで驚愕!!

正油とんこつなのに魚介系!なんだ?なんなんだ?

そうです!この段階で「あご」がトビウオだということを知りませんでした!
後になり、焼きトビウオと動物系のWスープだということを知りました。
(とんこつ又は鶏系醤油ベースと思いこんでいるためビックリしますよね)

とはいえ、スープは非常にクリーミーで中細麺とよく絡んでいます。
チャーシューは厚みがあり、トロトロに煮込んであり、とてもおいしくいただけました。

思いこみって怖いですね…

機会があれば、他の味のラーメンも食べてみたいです。


  • 正油とんこつちゃーしゅーめん大盛り!

  • 中細麺です!

  • 麺屋あごすけ!

  • スープがなくなり次第終了です!

2011/11/28 更新

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