「四川料理」で検索しました。
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麻辣刀削麺セットを注文。 量は少なめ、辛さはかなり辛い。 食べた後、杏仁豆腐の甘みが舌に染み込むほど辛いです。
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麻辣刀削麺を食す。 レンゲで掬うと唐辛子の粒がめっちゃ見えてたのですんごい辛いと見せかけてそうでもない。スープが混ざってなく味が薄いと感じるかもしれません。よくかき混ぜてから食べましょう。
2018/02訪問
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ランチタイムに麻辣刀削麺を食す。 おいしいのだけれど辛すぎて後半舌が麻痺してなに食べてるのか分からなくなった。
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麻辣刀削麺中辛パクチー入りを食す。 個人的にちょうどいい辛さ。スープも旨味が効いてて◎