みうっちょさんが投稿した鮨 仙八(熊本/熊本城前)の口コミ詳細

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移転鮨 仙八花畑町、辛島町、熊本城・市役所前/寿司

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/03 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

キレキレの江戸前鮨(*^^*)

九州グルメツアー初日ランチ…
本日熊本ランチは熊本城に隣接する歓楽街の一角にある鮨ミシュラン★★を取得する仙八さんへおまかせ握りを食べに伺いました(*^^*)

一貫目の石鯛を口にした瞬間驚いたのは、
クリアな中にピリッと赤酢の利いたパンチ
のあるシャリ、、

こんなにも透明感と切れ味の鋭い相反する
要素が共存した〜赤酢のシャリに出会った
ことがなく…まさか東京から千キロを超え
る熊本で偶然出会うとはびっくり仰天‼︎

この極上のシャリに乗るネタは熊本で水揚
げされた黒潮に乗る極上の魚介達、、

蓮子鯛やこはだをはじめサヨリ、カマス、
鰆、イワシ、車海老と唸ってしまうレベル
ネタが続々と続く…
素晴らしいシャリにネタが相乗効果を生み
滅茶美味しいd( ̄  ̄)

またこれだけの美味しいネタをお腹に良い
加減食べ〜何と一万そこそことは熊本民が
羨ましくて仕方ありませんね(・_・;

熊本城を見て仙八さんでお鮨なんて観光コース…滅茶お勧め致します(*^^*)


本日のお品書き 12,500円
おまかせ握り 10,000円
石鯛
サヨリ
鰆 玉葱醤油
アオリイカ
カマス
蓮子鯛 熊本三角西港

イワシ
平貝
中トロ 背中
こはだ
車海老 味噌入り
とこぶし らっきょ ご飯
赤だし
玉子焼き
その他ドリンク

  • 石鯛

  • サヨリ

  • 鰆 玉葱醤油

  • アオリイカ

  • カマス

  • 蓮子鯛 熊本三角港

  • イワシ

  • 平貝

  • 中トロ 背中

  • こはだ

  • 車海老 味噌入り

  • とこぶし らっきょ ご飯

  • 赤だし

  • 玉子焼き

2023/04/13 更新

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