皿まわしさんが投稿したBiwa collage(滋賀/長浜)の口コミ詳細

皿まわしのレストランガイド SECOND STAGE

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皿まわし (男性・滋賀県) 認証済

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Biwa collage長浜/イタリアン、パスタ、イノベーティブ

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス -
      • |雰囲気 4.4
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2023/12 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス-
    • | 雰囲気4.4
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

特別な日にぴったりの、黒壁の上質イタリアン

予約をして伺いました。
雑誌等でこちらをチェックしていて、
1度行ってみたいと思っていました。

お店は黒壁スクエアの近くの商店街、
外からはわかりにくですが、入店してみると、
古民家を雰囲気よくリノベートされた、上質な空気が流れます。
テーブルに案内されて感じましたが、本気のレストランです。
食べる前にわかる、シチュエーションでした。

6000円のお昼のコースを予約しておきました。
この日は・・
◇ババロア
◇前菜盛り合わせ
◇帆立とキノコのトマトソースのパスタ
◇鰆のソテー
◇肉料理
◇デザート&ドリンク
といった内容のコース。
肉料理は+料金で、黒毛和牛のローストとしました。

アミューズ、前菜盛り合わせから期待通りの味わいで、
お酒とのペアリングも良かった。
パスタ、メインと進み、満足のいくコース内容でした。
もっと奮発して、グレードの高いメインも味わってみたくなりました。
何より、味わいに加えて、お店の方の上質な接客と、雰囲気が、
満足度を高めてくれました。

滋賀ではこういうコンセプトの、本気度高めのお店に出くわす確率が、
低いため、貴重な1件であると思います。
是非、このコンセプトを、継続してがんばっていただきたいところです。
リピート必至です。

  • 前菜盛り合わせ

  • パスタ

  • 鰆ロースト

  • イタリアンビール

  • 野菜のババロア

  • 黒毛和牛ロースト

  • デザート

  • ドリンク

  • 店内

  • この日のコース

  • 入口

2024/02/23 更新

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