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2023/10訪問
1回
どれも、手がかかっていて、お味が分かりやすくかつ繊細で美味しかった。 藍15,000円 コスパもよく、ほんとどれも美味しかった。 1皿1皿が綺麗で、目でも楽しめてこのお値段なら、あまり知られたくないお店です^_^ 京都に行く際は必ずお伺いしたいお店です。 目の前で出してくれる最後のおうすがうれしい 京都旅行の締め 今回もこちらでいただきました。 窓際のこちらの席がお気に入り。 蘇芳7,000円 どれも丁寧でしっかりしたお出し、上品な仕上がり。 お皿も、盛り付け方もさすがですね。 ゆっくりと京都の時間を過ごさせていただきました。 季節折々のお料理がほんと楽しませてくれます。 今回も大満足。 次回は藍をいただきたいとおもいます。 京都旅行の締めで老舗 和久傳さんにお伺いしました。 窓際を事前に予約しておいてよかったです。 西本願寺と東本願寺がしっかり見えます。 ここからの景色を想定して作ったかのようですね。 蘇芳7,000円 どれも丁寧な作り、接客。さすがですね。 最後まで、美味しく、気持ちも良く、時間を過ごせました。 またくる時は、予約することにします。
2024/03訪問
3回
今回も最後まで美味しくいただきました。 追加の野菜はやっぱり絶品! 今後に期待です。 ご馳走さまでした^_^ 夏の旬の素材を美味しく楽しくいただきました。 メニューはひとつ。美味しいとこを全力で出していただけます。 ○車海老 ほんのりあまいね。ぷりっと、かりっと。 ○車海老あたま 海老のうまさが濃縮されています。 ○ズッキーニ じゅわっと、美味。 ○きす まあ、立派な大きさ。 優しい衣で、きすの旨味をぎゅっと、 ふわっふわっふわっ ○とうもろこし あまい、つぶが綺麗、くちに入れた瞬間つぶが ぱらばらと広がり旨味と甘味に襲われる。 カットの仕方が秀悦。 ○椎茸海老詰 芝海老をたたいてつめこんだ 椎茸のえぐみ、強い香りなく、苦手な私も 美味しくいただける、海老との相性よし! ○鱧 ほっくほっく、甘み、鱧の後味よいなぁ。 お好みで梅肉で。の梅肉美味しい、苦手な私でも これは好き、鱧と梅肉の相性ばっちりね。 ○新れんこん みずみずしくて、ほくほくで。 ○あなご まさに、さくふわ。 目の前で、さくっときってくれました。 ○追加も聞かれます。ここで、お魚、お野菜、うにの オーダーが出来ます。 前回もいただきました、なすを注文。赤なすです。 じゅわーとジューシー、天つゆとの相性もよく、 大ファンです。 ○さつまいま 天ぷらの締めはあまーい、ほくほくの天ぷら。 ○締めのご飯。 かき揚げ丼か天茶を選べます。 かき揚げ丼だと、赤だしがつきます。 大きな海老と貝柱のかき揚げ、カリッとした ところもあり、最後の締め、嬉しい。 ○デザート 今日はすいか。の美味しいとこを。 イチロ一ローズモルト、知多のハイボール、夏の日本酒も天ぷらに合いますね。 これで、21,600円。 高価ですが、コスパは大変高いです。 お伺いしていた手間を考えたら、 これで利益が出るのか心配です。 今日もとても美味しかった。 3回目訪問確定です! LINEの検索で、 拓 って入れて友達登録ができるようになりました。 ここで予約ができるのは便利ね^_^ 素敵なお店を発見! いろはに〜の番組で放送された際に即予約。 連休初日のお昼に訪問。 いよいよ当日。真新しい店構え、周りの雰囲気からさらに引き立ちます。 メニューは1種類 おまかせのみ。まずは、エビスの小瓶で乾杯。 さて、スタート。 ○おひたし。 レタスのおひたし。荒く削った鰹節がお味や食感のアクセントに。しゃきしゃき、さっぱり。 ○車海老 海老のお味しっかり ○車海老頭 かりかり、綺麗にあがってます。 ○そら豆 ほくほく 甘いなあ ○きす ふわっとふわっと ○たけのこ こりこり春だね あっさり 今年最後かな。 ○稚鮎 ほっくり うまいなあ ○新玉ねぎ 香り高し 甘いなー ○はまぐり 濃厚なクリーミー 旨味凝縮 ○なす 赤茄子 ふわっと。はじめていただきました。 ○箸休め 黒ムツ 焼き霜 お口リセット。こりこり美味い。 ○あなご 対馬 ふわっとさっくり ○お好みで あおりいか静岡 旨味がありすぎ ○最後は天茶か天丼を選べます。 しっかりとった出汁をかけて。 かわいいかき揚げがしっかりしていて嬉しい。 メニューにはないけど、がっつりかき揚げ丼とかも食べたいくらい。 とてもレベルの高い天ぷらをいただけました。 綿実油を使用。優しい仕上がり。 種により揚げ方を変えている、絶妙な火加減には感動。店主との掛け合いも楽しかった。 いろはに〜のスタッフ、よく見つけたなあ〜 感謝しかないです!
2023/12訪問
5回
どれも、手がかかっていて、お味が分かりやすくかつ繊細で美味しかった。 藍15,000円 コスパもよく、ほんとどれも美味しかった。 1皿1皿が綺麗で、目でも楽しめてこのお値段なら、あまり知られたくないお店です^_^ 京都に行く際は必ずお伺いしたいお店です。 目の前で出してくれる最後のおうすがうれしい 京都の締めはこちらと決めています^_^ 今回も最後まで美味しくいただきました。 窓の景色。京都の夕方。東本願寺が目の前に。 素敵ですね。 やっぱり和食はよいなと感じさせてくれます。 今回は、蘇芳をいただきました。 次回は、藍にしようかな。
2024/03訪問
2回
他とは違う老舗ならではの特徴がある鰻重
2022/07訪問
7回
このお値段でこの良質なステーキは他にないでしょう!
2023/09訪問
6回
京料理、和食の深さ、美味しさ、魅力を教えて頂いたお店です。写真撮影はokですが、SNSへの掲載は不可です。京都に行ったら必ずお伺いしたくなるお店を見つけました☆ 八寸について、いろいろお話いただき、自分のお料理への視野が広がったような気がします。 相方は女将さんのことがお気に入りになったようです。 いろいろ京都のことやお料理のことを話しながら素敵な時間を過ごせました。2022年大切にしたいお店と出会うことが出来てよかったです☆
2022/11訪問
1回
建仁寺に近く、落ち着いた路地に位置するお店。 綿実油とコーン油を使っており、サクッと軽い感じの仕上がり。素材がとてもよい。お野菜、お魚全てが美味しかった。なかでも、お店自信作のとうもろこしの天ぷらは絶品です。天つゆ、抹茶塩、塩で、頂きます。その都度板前さんが、オススメの食べ方を教えてくれます。雰囲気よし、お味よし。お店の方もとても丁寧。 京都旅行のスタートに相応しいお店でした。 お昼のコースは、2種類。 ゆっくり過ごすことが出来ました。 最後は、天丼と天ぷらご飯とチョイス。最後にデザートまでついて、かなり満喫させていただきました^_^
2021/11訪問
1回
ふかふかの三河産うなぎを豪華にのせた鰻重! 甘すぎず、野田岩まで辛すぎず、ちょうど良い味付けの鰻重。なかなか、この加減はないですね。 うなぎもふかふか、脂がしっかりのってますね。養殖とはいえ、この時期でこんなに脂のりがよいのでしょうか。もう春なのに〜 鰻重として、鰻自体もかなり高評価!好きなバランス。 しかも、高コスパ^ ^ あれ?注文間違えた??これ梅ですか?と思わせてしまうくらいのボリューム。1匹の鰻とは聞いていたが、まあ立派な鰻ちゃんだこと☆ 要予約かな。予約の際、お店の方から、鰻を食べるようでしたら、事前に注文をしてくださいと言われます^ ^ おかげで、待つこと10分程度でふかふか鰻重を頂くことができました。 店内も外観に劣らず素敵な雰囲気。入り口には、蘭が飾ってありました^ ^
2021/03訪問
1回
新規店舗おめでとうございます^_^ 春日部時代に比べて、揚げ方はもちろんですが、 素材がしっかり変わりましたね。 いやー美味しかった。 お野菜もお魚もさすがですね。 綿実油を使用しており、癖がなく最後まで美味しくいただけました。 お料理は、おまかせコースのみ。 車海老 車海老あたま タラの芽 太刀魚 千葉県竹岡産 1.8キロ アスパラ穂先 アスパラ根元 真鯛大葉巻き梅肉で。 そら豆 わかさぎ 京都のかぶ 牡蠣大船渡産、白味噌のお出汁につけて。 あなご対馬産 ばふんうに 行者にんにく 追加であおりいか 最後は、さつまいも 天丼 水菓子(あまおう、せとか) またお伺いしたいです。
2024/03訪問
1回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
高輪台、白金台、高輪ゲートウェイ/ケーキ、シュークリーム、洋菓子
たくさんの桃ちゃんで、ケーキまでたどり着かないです♫ 桃のタルト☆
2023/09訪問
12回
早い時間だとウインドに沢山のパンが。見ているだけで幸せ気分になりますね。 パン・ド・ミ・ドゥミ 切った瞬間、小麦の香ばしい香りが広がります。 まずは焼かずにそのまま、小麦の香り、塩加減、食感がとてもよいですね。 焼くと食感が幸せ!中はもちっと、小麦の香りがさらに高まり、味わい深く、そとはサクッと。これは絶品! これはすごいぞー こんな美味しい食パンなかなかないね。 朝霞ベーカリーとはまた違って、これまたNO1! バターいらない、このまま食べるがベスト。 バケットは相変わらず美味。周りカリッと中はもちっと。このアクセントがよいね。 本格的な春に突入。ぶらっとお散歩中にお伺い。 お店の外まで大行列。目当てのバケットがのこり10本。ひやひやでしたが無事にゲット。あわせて、クイニーアマンをいただきました。 バゲットは、間違いお味。香り高く、皮と中のアクセントが最高です。パリでNO.1の名通りの美味しさ。 VIRON社のバゲット専用の粉レトロドールを100%使用しています。 今回いただきましたクイニーアマンは、しっかりカラメルでコーティングされており、中はしっとりディッシュ生地、甘さもちょうど良く美味しかったです。もっと甘いイメージがありましたが、とても美味しかったです。少しずつ開拓していこう〜 やはりリピートしちゃいました〜 19:00近くに訪問するもバケットだけは、 しっかりありました♫ このもちっとした生地、ほんと病み付きになりますね。 小麦の香り、もちっとした生地、甘み、塩加減、絶品です! お気に入りのコンビーフをオンして、昇天でございます。しっかりしたコンビーフのお味もこのパンと一緒に食べることで、旨味が増します。最高の食べ方のひとつ^_^ もちろんそのままでいただくのが1番かしら♫ バゲットいただきました。 小麦の香りがしっかりと。周りはパリッと、中のもっちっと、ここまで差があるバゲットははじめてかも!!噛めば噛むほど、小麦の香りが広がります。 バターの香りが強いわけではなく、小麦の香り、味わいが素晴らしい。いくつか好きなお店の中でも、かなり上位! パリでNO.1とお店の説明書きにありました。 なんの1番かは、わからないけど、フランスではこんな美味いパンを食べているのか〜って感じです笑 温め方や保存方法も丁寧に書かれた紙がお洒落な赤い袋にはいっていました。 これは良い!久々に美味いバゲットに出会った! 日曜日の午後、有楽町から東京駅に向かって歩いていると、人だかりが目に入る。 まあ、またなんか新しいお店かな? 歩道には入店待ちの方々。女子率たかいなあ〜 テラス席にもたくさん方々。これまた女子率高っ。 みんな、なんかホットパイシチューみたいの食べてるのかな?食べログで調べてみると、かなり高評価なパン屋さん。 これは気になると、テイクアウトなら、待たずに購入できるとのことだったので、入店。 この道通ってよかった! 何度もここの道通っているのに気づかなかったわ〜 ここのお店、ファンになりました^_^
2022/05訪問
4回
シラスが美味い!今までにない最高の盛り盛りPizza
2022/08訪問
3回
やはり熟成されたウイスキーは、風味、味わいが全く違いますね。ノンエイジを普段飲んでいる私には、かなり衝撃的でした。なかなか飲めないウイスキーもここでしたら、いただけます!
2024/03訪問
1回
クロワッサン 324円 繊細な周りに、中はしっとりもっちり。 バターの風味からはじまり、生地の小麦の甘さ、香りを感じることができた。バターは強すぎることなく、絶妙なバランス。塩味、甘味、ちょうどよく、食べた後、これらの良さがほどよく残ります。 もちっとしたところに、奥に力強さを感じます。 かなりレベルの高いクロワッサンですね。 もっといただいてくればよかったなぁ。 日曜日の午後の店内写真。 ほとんどパンが売れきれでした。
2024/03訪問
1回
アグーとあぐーの違い勉強になりました。 初和豚!全く違うものでした。 最高の豚しゃぶ。美味しかった〜 もっちり、臭みもなく、旨味がしっかり。 お口の中で包まれるように、ほんのり溶けて、馴染んでいく感じ、優しい〜 血統図まで見せていただきました。純血の和豚。 大腸菌が全くいないので、ほんとしゃぶしゃぶでお口の中へでOK なかでもばら肉が最高でした! おかわりのお肉がお店はじまって以来の☆ 朝取れお野菜もしっかりピーナッツの豆腐ようも全部美味しかった。 本日頂いたのは、もちろんアグーの方^_^
2023/07訪問
1回
最近興味を持ち始めたウイスキー。 製造工程をしっかり見学させてもらいました。 空気も美味しいし、最高の場所。ウイスキー作りに第二の場所を求めてたどり着いた聖地。 最高の時間を過ごせ、またお土産もしっかりゲット 見学は事前予約必須ですよ。 また来たい。あ、次は余市かなぁ〜