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201407
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201407
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201304
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201204
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クラブコロッケ
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もー、ヤバイくらい美味しいロックフォール
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リンゴとバナナのベニエ
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私の定番！シャウエッセン
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エシレバターのクロワッサン
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名前通りのトレビアン！
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酸味のきいたセーグル
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ずっしりしてるのに、ふわふわ～^^
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牛ほほ肉のドーブ。（白ワイン煮）
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サンドイッチとパイサンド
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フルーツバルケット
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エビコロッケドック
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フィッシュサンド
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ミッシュ？（カンパーニュ）
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ノスタルジー（ハムカツ・卵サンド）284円
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テートジャム252円。ふんわり、そしてサックリ美味しい。^^
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自家製ハムとソーセージを使った「シュークルート」1575円
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いいね。懐かしい味だね。^^
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ママの定番。笑 「ロックフォール231円」
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パカっと開くと、ロックフォール（フランスのブルーチーズたっぷり！）赤ワインと一緒に。^^
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ハムバラエティ399円
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タルティーヌ（海老とトマト）210円
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アラベスク（ハーフ）389円
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2014年7月再訪
写真追加
2014年3月再訪
（何度目か覚えてない。笑）
Pに、「明日、ボースィエル行こうか！」と言われるたびに、
なんだか、嬉しい気持ちになります。^^
☆今回の購入はこちら。☆
・ノスタルジー（ハムカツ・卵サンド）284円
・ミッシュ（カンパーニュみたいなパン）315円
・セーグル（ライ麦パン）389円
・ロックフォール（ママの定番です。笑 フランスのブルーチーズ入りパン231円）
・イギリスパン（ハーフ）284円
・ミルククリーム168円
・テートジャム168円
・野菜サンド357円（こちらのサンドイッチに叶うものなんてない。）
・フランス・アルザス地方のお惣菜「シュークルート1575円）
バリエーション豊富で、行くたびにドキドキします。^^
大好きな人に、会いに行く感じ。
（こちらのサンドイッチ/ノスタルジーや野菜サンドと）と、
ロックフォール＆セーグルが大好き過ぎて、
ママ、毎回買ってます。笑
それぞれのパンに、その良さが引き立ってる感じがします。
あと、噛みしめた時の味。
週替わりのお惣菜も楽しみです。
今回は「シュークルート」
フランスのアルザス地方（ドイツ寄りのフランス）の郷土料理みたいです。
（こちらのシェフが、アルザス出身だそうで。）
酸味が強すぎない感じが食べやすく、
手作り感のあるソーセージが、めっちゃ美味しかった！^^
Pも、「美味しい、美味しい」とよく食べてました。
ワタシは翌日に、セーグル（ライ麦パン）と一緒に食べました。
塩気、ちょっとの酸味・そしてスモークとハーブの香りがします。
そして、プルんとしたお肉の食感。^^
パンとお惣菜のコンビで、楽しめるお店です。
ご馳走様でした！^^
「我が家から一番近いフランス」に感謝です。(^人^)
また行ける日を、楽しみにしていますね。^^
【再訪】
先週行ったのに、また行ってしまいました。^^
☆今回の購入はこちら☆
・エビコロッケ
・ミッシュ（カンパーニュ？）
・フルーツバルケット
・ロックフォール（前回、あまりに感動したのでまた買いました♪）
・ミルククリーム
・牛ほほ肉のドーブ（シシィ風）
・パイサンド
・ジャクリーヌ
・フィッシュサンド
前回のチキンがとても美味しかったので、
今回は惣菜を買ってみよー！と、ドーブを購入しました。
こちらのドーブは白ワイン煮込み。
人参とサルスフィ（西洋牛蒡）が入っています。
赤ワイン煮ほどこってりしていないので、
日本人にも食べやすい味だと思います。
ホロホロと、ほどける様に柔らかい牛ほほ肉と、
お肉・野菜の旨みが凝縮された煮込みお料理。
美味しいミッシュ（カンパーニュ？）と合わせて頂きました。
うーん、うまし！
牛肉のお料理ですが、キリっと辛口の白ワインに合いそうです。
パンもケーキもお惣菜も、これだけ美味しいなら、
クリスマスはこちらで全部揃いそうだな。＾＾
と思ってしまいました。
ご馳走様でした♪
【再訪】
かーなりお気に入りのパン屋さんなので、
再訪です。（何回目か忘れた。）
☆今回の購入はこちら☆
・ミルククリーム（写真撮り忘れ）
・リンゴとバナナのベニエ
・エシレバター使用のクロワッサン
・セーグル
・シャウエッセン
・ロックフォール
・クラブコロッケ
・トレビアン
・チキン（モモ肉）×2本（写真撮り忘れ）
塩味しっかり系。鶏の臭みも全くなく、シンプルでうまかったー！！
朝早く行ったので、パンが勢ぞろいでした。嬉しー^^
（帰る頃には人が続々と。。）
パン自体は、
しっかりした食感ながらに、
フンワリしてるけどスカスカじゃない！という感じでしょうか。
どう言えばいいんだろう？
「パン食べてるぞ！」と言う満足感が残ります。
最近、美味しいけど高すぎ？というパン屋さんが増える中で、
こちらは割と、お手頃な価格帯です。
なのにちゃんと美味しい。
今回特に気に入ったのが「ロックフォール（青カビチーズ）のパン」
外皮がパリ、ふんわり優しい生地の中に、
塩気のあるロックフォールが合う合う。
朝から赤ワイン飲みたくなっちゃいます。
もー美味しい。やばいです。笑
パン好きな方には、是非一度食べてもらいたいパン達が勢ぞろいですよ。^^
我が家からはちょっと距離があるので、中々行けないのですが、
また行ける日を楽しみにしています。^^
【再訪】
かーなりお気に入りのパン屋さんなので、
再訪です。
☆今回の購入はこちら。☆
・ライ麦パン（メテイユ） 336円
・バケット 252円
・パンドミ（食パン） 568円
※大きなサイズです。
・サバラン 347円×2
前回はバケットが売り切れだったので今回は予約を入れ、
メテイユの焼きあがりに合わせて13時過ぎに伺いました。
店内のパンはほぼ完売。
でも、欲しかったパンが買えてヨカッタです。^^
ライ麦パンは、買った時に焼き立てだったので
車の中で頂きました。
外はパリっ、中がモチモチ！
ライ麦の、なんともいい香りが漂います。
焼き立てなら、バターなんていらないかな。
シンプルに、オリーブオイルとかつけても美味しいかも。
帰宅してから、おやつにサバランを頂きましたが、
（たぶん）オレンジリキュール？のいい香り。(*^-^*)
大人のお菓子ですね。
翌日に、ライ麦パンとパンドミのサンドイッチを作りましたが、
まだパンがふんわり柔らかくて、
焼かずに美味しく頂きました♪
つくづく思いますが、パンの美味しさはもとより、
コスパが高いお店です。
中々行きづらい場所ではありますが、
また食べたい！と思えるパンが多数あります。
ご馳走様でした。
また近いうちに。^^
*** * * ** * * ** * **** ** * ** * ** **
たまたまTVで紹介されていたのを観て
行ってきました！
四街道まで車で約1時間。。
遠い道のりにもめげず、
お店についたら行列。。。
根性のない私は、
この際、諦めようかと思ってしまいました。。
結局並び、パンは色々と売り切れていましたが、
サンドイッチとその他パンを数点、
ショーケースに入っているパイも買いました。
お店の方は、みなさんとても感じがよく、
ご主人の息子さんは、TVで観た通りイケメンでした。笑
車の中でサンドイッチを頂きましたが、
フワフワのパンに具が沢山入っていて、
美味しい！と夢中で食べました。
帰宅してからは、パイとシュークリームを頂きましたが
固めのパイ生地に、濃厚なクリーム。
（日本の白いふわふわホイップではありません）
私はバタークリームが苦手ですが、
そんな私でも美味しく頂きました。^^
昔Parisに行った時。
パン屋さんに寄って
キッシュだのパイだの買いこんで、
トゥイルリー公園でそれを大切に食べた、素敵な思い出がよみがえりました。
ご馳走様でした。
懐かしくて美味しい
フランスのパンの味を堪能出来ました。^^