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トアロードの「施家菜 點心坊」さんに予約して伺いました 恭しく席に通され着席 店内はカジュアルな雰囲気です 師厨の会話は中国語 青島ビールで乾杯して、その後は茉莉花茶(シャスミンティー) ポットのお茶が渋くなりそうな頃、差し湯をしてもらえます お料理はアラカルトで メニューが多くて迷います 食材を選んで好みの調理方で仕上げてもらう事もできます 前菜盛り合わせ 海老蒸し餃子 大根餅 蒸しヒオウギ貝 二種のソース 肉焼売 中国豆苗炒め 上海式小籠包 締めはカラスミ炒飯 卵白だけのホワイト炒飯の上にに並んだ薄切りカラスミをガシガシ壊して混ぜて 細かいカラスミがお米の隅々まで行き届いた時の美味しさったら 最後に豚骨スープを掛けてスープ茶漬け お腹はち切れそうだけど残さず頂きました デザートは悩みに悩んでカスタードまん お姉さんにお願いして鋏でチョキチョキ にっこり笑顔の黄色いお口からとぅる~っと中のカスタードクリームが流れ出ます デザートに合わせて芒果茶(マンゴーティー)をサービスして頂きました 芒果茶とカスタードクリームの組み合わせは爽やかで華やか 女心をわかってらっしゃる♪ 至れり尽くせりのサービスで楽しい時間を過ごせました 飲茶・点心好きの私にはたまらないお店でした
2019/12訪問
1回
Wakanoさん再び
2021/09訪問
2回
京都がギュッ~と詰まったぐぢの黒寿し弁当
2015/04訪問
1回
フランスへのどこでもドア
2019/04訪問
1回
黄身おろしで頂く和牛レアステーキ
2021/07訪問
2回
大根おろしタップリ!上カルビの焼きしゃぶ
2017/10訪問
2回
アンチエイジング工芸茶
2020/10訪問
3回
あったかい灯火