この口コミは、大食い先生さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：-
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
桜台の新星 最強クラスの塩ラーメン
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チャーシュー塩ラーメン950円 メンマ100円 のり100円
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チャーシュー塩ラーメン950円 メンマ100円 のり100円
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チャーシュー塩ラーメン950円 メンマ100円 のり100円
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鶏皮丼250円
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2013/02/04 更新
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桜台～江古田周辺はB級グルメの宝庫。
今日は映画帰りに「はないち」を狙ったのですが
14時過ぎてるのに外には行列。第二案のこ当店に切り替えました。
こちらは今、売り出し中の新顔です。
ラーメンとつけ麺を並列でやっているお店が多い中、
こちらはラーメン単独で勝負してます。このように、徒に
手を広げない店は好感が持てます。
14時過ぎの訪問で、先客は2名。
レビューを見たところ塩ラーメンがここのエースのよう。
前日、渡米前の壮行会を開いて頂き痛飲していたので、
爽やかな塩ラーメンは大歓迎です。
塩チャーシュー麺950円
鶏皮丼250
のり100円
めんま100円
をお願いしました。
店内で、まず目につくのが清潔感のある雰囲気。
白のカウンターは綺麗に整頓され、汚れ一つない。
まるで洋食屋さんのテーブルクロスのようです。
着丼した麺も同様に、清潔感と爽やかさにあふれた外観でした。
スープは淡色で、チャーシューも真っ白。
薄切りチャーシューは脂身の少ない鶏肉が用いられており、
主役である塩スープを旨くひきたてています。
ノリも印象的。塩スープが浸透した海苔は、スープの豊饒な香りに
海苔の食感が加わっているのが印象的でした。
このバランス感覚は、自分にとって初めての体験かもしれません。
一方、鶏皮丼はスープとは対照的に油油しています。
そして、鶏皮に濃い味付けのタレが良く浸透している。
量はそう多くないのですが、鶏皮の割合が高く、
250円でこれだけ頂けるのは素直に嬉しい。
サイドメニューも質が高いですね。
渡米前に良い店を見つけることが出来て良かった。
桜台周辺の皆さま、このお店はお薦めですよ。
久しぶりに4点をつけちゃいます。
ごちそうさまでした!!
<戦闘詳報>
1400店外に到達 カウンター席即時確保
1409着丼
1416制圧
1400円
以上!!