この口コミは、あーい1207さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.3
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￥30,000～￥39,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
☆予約困難店な「鮨さいとう」へ行ける日が来るなんて☆
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2021/11/30 更新
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ちょっと前に行った「鮨さいとう」。
予約をとるのはほぼ不可能と言われていて、
常連さんに連れて行ったもらったとしても、
その連れは予約ができないというすごいお店。
ミシュラン3つ星を何年もとり続けていたものの
一般客はもう入れられない、ということで
数年前から会員制になってしまったとか。
噂だけは聞いていたので、
いつか行きたい行きたいと思いつつも
けっこうすごい人でも予約は取れないと言っているので
私なんぞが行ける日が来るとは思わなかったのですが…
ついについに、この暖簾をくぐる日が来ましたっ！
それはそれは、仲良くしていただいている
大好きで尊敬するセレブなお姉さまが
「今度予約取れそうだから行かない？」と誘ってくれたのです！！
日時はピッタリ指定されていましたが、
ちょうど仕事終わりで行ける日時だったので
二つ返事で「お願いします！」と。
お値段もそこそこしますが、そんなの関係ない。
行けることに価値がある。
仕事頑張ったから、自分へのご褒美に。行ってきました！
齊藤さんの握るお寿司、最高でした。
ネタがピカピカなの！
これぞ、さいとうマジック！だそうです。
エビも大きくて柔らかくて…最高☆
そして、このウニご飯。
こうやって食べます。あーー、美味
初めてクジラ食べましたが、
臭みがなく美味しかったです。
自力での予約は、きっと一生無理なので
また次回があるかどうかはわかりませんが、
また行けるように、おしごと頑張ろうと思ったのでした。