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ho-chanのレストランガイド
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ho-chan (60代前半・女性・静岡県) 認証済
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1回
昼の点数:4.5
2019/08 訪問
以前 バスツアーで鱧を食べたのですが全く味が無く 鱧を食べた事がない私でも「鱧がこんな訳が無い!」と思い 今回は鱧を食べに行く事を目的に京都に出掛けました。予約はメールを通じて行い その時に「鱧ずくしコース」を頼んでおきました。一品目の卵豆腐からいい出汁で丁寧に作られている事がわかりました。鱧の落とし 天ぷらにお寿司など料理人の方のこだわりが感じられました。帰りも お店の外にまで出て見送りして頂きそんなところにも 恐縮してしまいました。美味しい食事を提供して頂き ありがとうございます。
2019/08/25 更新
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以前 バスツアーで鱧を食べたのですが全く味が無く 鱧を食べた事がない私でも「鱧がこんな訳が無い!」と思い 今回は鱧を食べに行く事を目的に京都に出掛けました。
予約はメールを通じて行い その時に「鱧ずくしコース」を頼んでおきました。
一品目の卵豆腐からいい出汁で丁寧に作られている事がわかりました。
鱧の落とし 天ぷらにお寿司など料理人の方のこだわりが感じられました。
帰りも お店の外にまで出て見送りして頂きそんなところにも 恐縮してしまいました。
美味しい食事を提供して頂き ありがとうございます。