榎木ぼんばい江さんが投稿したほうとう蔵歩成フルーツライン店（山梨/山梨市）の口コミ詳細 [食べログ]

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ほうとう蔵歩成フルーツライン店山梨市/ほうとう、郷土料理、居酒屋

1回

夜の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2013/12 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

山梨に観光しにきた人に紹介したい！！

ほったらかし温泉に行く時に見つけたお店。

山梨県にはちょくちょく行くのですが、未だに「おいしい！」と思えるほうとうに出会ったことがなく、味噌もかぼちゃもあまり好んで食べない食材なのでほうとうは私には合わないか…と諦めていました。

でも、こちらのお店の幟を見て、ほうとうラストチャンス！と意気込んで入店しました。

店内にはほうとう大会２連覇の称号と、数々の有名人のサイン。
うわぁ……これは期待しちゃう！

メニューは定食やおつまみ的なものはあるけど、ほうとうは二品のみ。
黄金ほうとうに鶏肉をﾄｯﾋﾟﾝｸﾞするか、また豚肉か、の違い。
つまり、ほうとうの味は一種類だけなので、すごく自信を持っているんだなというのが伺えました。

そのお肉も野菜も、そして麺もそれぞれとてもこだわっているよう。
ずらっとメニューに紹介がしてありました。

私も連れも豚肉のものをオーダーし、待っていると、隣人に届いたほうとうを見てびっくり。

鍋まるごと…！

食べきれるかすごく不安。。

到着したほうとうは野菜が具沢山！
たくさんのきのこ、汁が染み込んだ白菜、とろとろの里芋♪
あれ？麺が入っていないじゃない？と思うほど。ここで配分を間違えると最後は麺だけになります。

しつこくない味噌の汁。かぼちゃを混ぜてあるようです。

もちもちの麺はとってもみずみずしい！
しっかりと弾力のある麺です。

…これはおいしい！！

豚肉は確かに薄かったですが、脂があったので少量でも満足できました。
観光地の作られたグルメなのかなと思ったけれど、美味しいほうとうってあるんですね。

深夜までやっているので、温泉の行き帰りにほっと一息つきたいお店です。

2013/12/19 更新

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