なべ。なべ。さんが投稿したラ・ボンバンス（東京/乃木坂）の口コミ詳細 [食べログ]

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ラ・ボンバンス広尾、表参道、乃木坂/日本料理、創作料理、イノベーティブ

1回

夜の点数：3.5
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2011/06 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

ご馳走、モダンな和食。

リラックスした店内の中で、洋食的な技も取り入れた
和食のコースが頂けるお店です。
決して、敷居の高いお店ではないですが、上質な味と
時間を提供してくれるレストランだと思います。

ただ店内が少々暗いため、懐石料理の和食店の様に、
料理を目で楽しむのは難しいですね。
どちらかと言うと、レストランバーの様な雰囲気が
多少あると思います。

メニューには、ダジャレが入ったネーミングが多く、
遊びがきいています。
それ故に、リラックスした空気感が漂っているのかも
‥‥。

毎月変わるコース料理には、随分、時間をかけて
作られた食材があります。
シェフの独創性が多種にわたりに献立に表れていますし、
優しい人柄もお料理に表現されていると思います。
毎月、多彩な献立を考えるのは、容易ではないと思いますが、
その辺りは、シェフのおもてなしの気持ちなんでしょうね。

次回は秋に行きたいです

2011/07/20 更新

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