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なべ。なべ。のレストランガイド
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なべ。なべ。 (50代後半・男性・東京都) 認証済
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1回
夜の点数：4.0
昼の点数：4.0
2011/05 訪問
恵比寿 人気の中華！
最初にランチで入ったきっかけは、一階にメニュー表があったので前を通る度に見てました。雑誌などでも掲載されていたので名前は知ってましたー。コースは別として、地下のお店なのに、麺類系にしては少し値段設定が高いな！とは思ったのですが、ランチだし、トライしてみょうと思い、地下に階段を降りて行きました。。麺類には少し前菜や点心も付いていたりして、繊細なお味でかなり満足感ありました。恵比寿だとウエスティンの中華を使ってましたが、ランチが美味しかったので今回はディナーで使ってみました。 カウンター席に座りました。オープンキンチンなので、調理人の手さばきもよーく見えました～、厨房の会話なども聞こてきましたねぇ。 オープンキッチンは、見せ場的に考えると、かなり色んな意味で、完璧に振る舞わないと、、なかなか難しいですネ～～。ランチに行ける方は、是非、行かれてみてください！ヌーベルシノワ、美味しいかったですよ。
2011/06/21 更新
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家族・子供と
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一人で入りやすい
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ソファー席
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最初にランチで入ったきっかけは、一階にメニュー表があったので前を通る度に見てました。雑誌などでも掲載されていたので名前は知ってましたー。
コースは別として、地下のお店なのに、麺類系にしては少し値段設定が高いな！とは思ったのですが、ランチだし、トライしてみょうと思い、地下に階段を降りて行きました。。
麺類には少し前菜や点心も付いていたりして、繊細なお味でかなり満足感ありました。
恵比寿だとウエスティンの中華を使ってましたが、ランチが美味しかったので今回はディナーで使ってみました。
カウンター席に座りました。オープンキンチンなので、調理人の手さばきもよーく見えました～、厨房の会話なども聞こてきましたねぇ。 オープンキッチンは、見せ場的に考えると、かなり色んな意味で、完璧に振る舞わないと、、なかなか難しいですネ～～。
ランチに行ける方は、是非、行かれてみてください！
ヌーベルシノワ、美味しいかったですよ。