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奈良から来ました。 本気丼なるイベントがあるとのことで、 今回は釜蔵さんの「~新潟・南魚沼特A釜炊きコシヒカリ『堪能丼 幕の内・極上』~ 村上牛・もちぶた・牛タン・鰻・ローストビーフ重」(¥1980)をいただきました。 見栄えは良いですが、食べにくいです(丼ものなので仕方ありませんが…)。 味は甘めのタレで私的には少し物足りない感じが… テーブルに備え付けの醤油と七味で味変しました。 妻は「鶏の黒酢炒め御膳」(¥990)とランチドリンク(¥150)をいただきました。 「黒酢炒め」と書いてあったので、まさか揚げ鶏とは思わず、 思っていたのとは違ったようです。 お水ではなく、冷たいお茶がいただけたのはよかったです。 店の雰囲気は良いです。 帰り際、危うく柱に頭をぶつけそうになりましたが、 店員さんの一声で助かりました。 店員さんの雰囲気も良いです。 今回は土曜日のランチで伺いました。 本気丼の影響もあるのか、開店前からお客さんが並んでいました。 予約客が優先になるので、事前予約しておく方が良いかもしれません。 本来は居酒屋さんなので、 次はディナータイムに伺いたいと思います。
2023/10訪問
1回
「えび塩ら〜めん」をいただきました。 店内では細麺と書かれていましたが、中太柔らかめです。 スープは出汁薄めかな?という印象です。 えびの素材は歯応えしっかりでした。