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1回
昼の点数:3.0
2011/10 訪問
昼の点数:3.0
以前に偶然見つけたパン屋 こじんまりと夫婦で営まれているようです 夕方頃にお邪魔したんですが、たく...
2011/10/29 更新
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以前に偶然見つけたパン屋
こじんまりと夫婦で営まれているようです
夕方頃にお邪魔したんですが、たくさん種類がありました
おそらく向かいがスーパーなので買い物客をターゲットにされてるからでしょうか
パンは昔ながらと言う感じです
見た目の好き好みは別れるでしょうが、ようは味だと思います
クロワッサンとバタール、ほかデニッシュ等、数点だけ買いました
クロワッサンはベタっとしてて、サクサクはしてなかったです
バターロールのようなパンになってます
また発酵バター使用してる割には香りが損なわれてる気がします
デニッシュはクロワッサンと同じくパンみたいです
この辺りも昔ながらという感じ
バタールはフランスパンとは違う生地でした
食パンみたいな生地?をバタールの形にしてるみたいです
次回にチャンスがあれば再訪します