takabon0806さんが投稿した恋する豚研究所（千葉/佐原）の口コミ詳細 [食べログ]

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恋する豚研究所佐原/食堂、豚料理、豚しゃぶ

1回

昼の点数：3.7
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.8
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.7
  
  |CP 3.7
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2016/08 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味3.8
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.7
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

豚を研究するだけある

成田空港の飛行機を見に「さくらの森公園」に行った際にどこか昼食場所が無いかと探してして訪問。

休日の１３時過ぎに来店。
階段を上り２階の店舗へ行くとウエイティングと思われる人が吹き抜けのスペースにいる。
７組程の待ち。ウエイティングスペースに置いてある雑誌を見ながら待つ。吹き抜けで風が通り気持ちが良い。
その後もまだまだ来客があるようだ。

３０分弱で入店
メニューは「恋する豚のしゃぶしゃぶ定食」と「恋する豚のロース肉塩コショー焼き定食」がある。
周りを見るとしゃぶしゃぶを80％の方が注文しているようだ。
ここはやはりしゃぶしゃぶを選択。

１5分程で料理が提供された。
恋する豚のロースとバラに野菜（水菜にホウレンソウに季節の野菜）にピクルスと御飯（多古米）
肉は素直に美味しい！　特にバラの脂身が甘い。野菜も美味しい、ホウレンソウはシャキシャキでエグ味も無い。
美味しいので追加の肉を注文。選べるらしいのでバラを注文。

定食が１２８０円　追加肉が５４０円　追加肉は連れと半分に分けた。
御飯ののお代わりも可能で満足度も高い。
このクオリティで１人１５００円強は安い！

店員さんも感じが良いのだが…
しゃぶしゃぶという料理にしては料理の提供時間がかかり過ぎの気がする。
店員さんはたくさんいるみたいだった。２回転目以降の入店だったので仕方ない面はあるが
肉はスライサーでカットするだけだし、野菜もカットするだけ…
スタンバイをしていればどうにでもなると思うのだが…
料理提供まで１５分近く時間がかかるのは…
ウエイティングも発生している状態だったのでもう少し何とかして欲しい。

帰りに売店を見ると恋する豚100％使用のハンバーグ弁当が３割引きだったので購入した。
帰宅後、レンジでチンして食べたがこれも高クオリティ！　ハンバーグは粗挽きで肉の旨味を感じるし、付け合せの野菜も美味しい。
これが３割引きだと５４６円！　弁当のＣＰは最高レベルだ！

空間も非日常を感じるし、緑が多くリッチな使い方をしているのも良い感じだ。
全ても考えるとリゾートの食事としてはかなりのおすすめレベルだと思う。

2019/10/29 更新

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