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「桑ばら」は、池袋駅から徒歩約7分の場所にある塩そば専門店です。細麺としょっぱいスープが特徴で、塩ダレは使用せず、大山地鶏にモンゴルとアンデスの岩塩を入れているスープがしっかりとした旨味を出しながらあっさりとした後口を作り出しています。塩玉そばもおすすめです。
2020/01訪問
1回
羽田空港第一ターミナルのcuudでカレーうどんをいただきました。うどんはもちもちとした食感で、カレーはスパイスが効いていて濃厚な味わいが絶品です。特に肉は柔らかく煮込まれており、カレーの風味がしっかり染み込んでいて感動的でした。スープはまろやかで、最後まで飽きずに楽しめます。空港内でありながら、落ち着いたおしゃれな雰囲気の店内で、スタッフも親切で快適に過ごせました。
2022/04訪問
1回
池袋のPIZZA BORSAで、本格的なマルゲリータを堪能しました。シンプルながらも完璧なバランスのトマトソース、フレッシュなモッツァレラチーズ、そして香ばしいバジルの組み合わせが絶妙です。ピザ生地は外はカリッと、中はもっちりとしており、石窯で焼かれたこだわりが感じられます。店内はイタリアのトラットリアを思わせる温かな雰囲気で、サービスも心地よい。この価格でこのクオリティのピザが楽しめるのは、まさに池袋の宝です。
2020/03訪問
1回
池袋のキッチンABCで、絶品カツカレーをいただきました。サクサクのカツと濃厚でスパイシーなカレーが絶妙にマッチしており、ご飯にもしっかりと絡みます。カレーは黒く、深い味わいがあり、一口食べるごとに幸せを感じます。店内は昭和の雰囲気を色濃く残し、懐かしさと新鮮さを同時に味わえる素敵な空間です。リーズナブルな価格でこのクオリティのカツカレーが楽しめるのは、まさに池袋の宝です。
2024/06訪問
1回
味噌の深みと複雑さを楽しめる逸品でした。店内の温かみのある雰囲気と共に、濃厚ながらも後味がすっきりとしたスープが印象的です。特に、もやしと太麺がスープによく絡み、一口ごとに味わい深い。トッピングのチャーシューも柔らかく、味噌との相性が抜群でした。この一杯で、味噌ラーメンの新たな魅力を発見しました。 スープは少ししょっぱめ 麺は中太ストレート 2種類のチャーシュー?とほぐし肉 食券を先に買って並びます。
2024/05訪問
1回
2023/12訪問
1回
1回
1回
東京大山にあるシフォンキヌヤは、素材の美味しさを活かした絶品シフォンケーキで人気のお店です。店内は小さな工房の温もりが感じられ、焼きたてのシフォンは、しっとりとしていて口の中でとろけます。プレーンをはじめ10種類ほどありますが、いずれもふわふわの食感が楽しめます。予約で売り切れることもあるので、訪問はお早めに。手作りの温かみと、素材へのこだわりが感じられるシフォンキヌヤは、訪れる価値がある素敵なお店です1。