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mikomikomi-koのレストランガイド
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mikomikomi-ko (東京都)
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1回
昼の点数：2.5
子どもは喜ぶ、大人は？
どうなんでしょう。料理の良しあしは後ほど。サービスについては「？」が相応しい。「◯◯フェア」の初日に伺いましたが、混雑が凄まじく、他のお客さんやホテルの人とぶつかりそうになることしばしば。つまり、動線の設計がなされていない印象が強かったです。特に、サービスについては、熟練したホテルマンが不足しているのか、とにかく若い人がバタバタと小走りする様が散見されます。その姿はまるで、ファストフード店のよう。それと、若い女性の方が、年長のスタッフの人に対して、すごくイヤミぽい口調で指示していたのが不快でした。かんじんの料理ですが、どれとは言いませんが、具材を上に乗せただけというのには、家族一同絶句しました。その他は、材料が、いかにも冷凍品を使用しているような食感。つまり、食材の旨味が抜け落ちた、パサパサでスカスカな…。お米の味も“標準価格米”を思わせるような、保温ジャーの臭いがするレベル。総論としては“このホテルって上っ面だけ？”という印象です。
2019/12/18 更新
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どうなんでしょう。
料理の良しあしは後ほど。サービスについては「？」が相応しい。
「◯◯フェア」の初日に伺いましたが、混雑が凄まじく、他のお客さんやホテルの人とぶつかりそうになることしばしば。
つまり、動線の設計がなされていない印象が強かったです。
特に、サービスについては、熟練したホテルマンが不足しているのか、とにかく若い人がバタバタと小走りする様が散見されます。
その姿はまるで、ファストフード店のよう。
それと、若い女性の方が、年長のスタッフの人に対して、すごくイヤミぽい口調で指示していたのが不快でした。
かんじんの料理ですが、どれとは言いませんが、具材を上に乗せただけというのには、家族一同絶句しました。その他は、材料が、いかにも冷凍品を使用しているような食感。
つまり、食材の旨味が抜け落ちた、パサパサでスカスカな…。
お米の味も“標準価格米”を思わせるような、保温ジャーの臭いがするレベル。
総論としては“このホテルって上っ面だけ？”という印象です。