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カウンターの正面にはいろんな果実酒がありました。
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小鉢二種
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豆乳豆腐
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青菜のおひたし
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牛箱弁当
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上選和牛・香物
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牛箱弁当 2,150円
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味噌汁
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豆乳プリン・紅茶
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豆乳プリン
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紅茶
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観光客が行き交う通りから少し奥まったところにある旅館「山紫御泊処 はなの舞」に
併設されたお食事処「旬菜 鄙屋」で
念願の「牛箱弁当」を食べてきました。
店内はしっとり落ち着いた雰囲気で、静かで高級感があります。
ランチタイムのメニューは牛箱弁当が2種類と、お膳が2種類。
私は『牛箱弁当 2,150円』を注文しました。
まず小鉢二種の豆乳豆腐と青菜のおひたしがきます。
豆乳豆腐は、たっぷりの豆乳の中に豆腐が入っているのですが
やさしい甘さの豆乳と、まろやかな豆腐が絶妙のバランスで口の中にいれるとするすると溶けてしまいます。
お醤油を少し垂らして食べるのもオススメのようですが
私はそのまま食べるのが好きでした。
青菜のおひたしは、とっても新鮮でシャキシャキです。
上からかかっているジュレとマッチしていて
おひたしのあっさりしていながらもしっかりとした味わいが好きでした。
小鉢二種を食べ終えるとついにメインの登場です。
味噌汁・漬物も一緒にきます。
黒くて細長いステキな重箱、ドキドキしながら蓋を開けると
上選和牛がずらーっときれいに並んで入ってます。
まずはお肉を一切れ口の中に入れると、うま味がじわーっと広がります。
そして、やわらかいです。
そのまま食べても美味しいですが、
薬味が3種付いているので、いろんな食べ方をして味わいました。
食後にデザートの豆乳プリンと紅茶も頼んで大満足です。
接客してくださった方はとても丁寧で
いろんなお話をしてくれました。
お昼から贅沢に過ごすことができました。
ありがとうございました。