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アップルパイ
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2021/12/17 更新
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アップルパイがウリの店のようですが、
ミートパイや普通のケーキ、焼き菓子等も置いてます。
アップルパイやクッキー等を購入しました。
アップルパイは、サックリ軽いパイ生地を食べると
バターの風味が広がります。
りんごの風味を活かすためにシナモンは不使用のようです。
カスタードクリームもほぼ入ってません。
１つが結構大きいですが、軽く仕上げられているので
ペロッと食べれてしまいます。
当日中はかなりのサックサクです。
翌日になると少し衰えますがそれでも
サックリいただけます。
とても辺鄙な場所にありますがそれでも残っておられるのは凄いと思います。
お店はとてもキレイで清潔さが伝わってきます。
接客も器の大きさが伝わってきます。