ワイン王子さんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

小さなときから食べること、料理を作ることが好きで、
この素材とこれを合わせたらこんな感じの味になるとか、
料理を見ただけで、こんな感じの味だろうなということが分かる子供でした。
学生時代に美食の街パリに住んでいたことで特にフレンチが好きになり
それ以来、いろいろなお店の食べ歩きをしています。

友人に美味しい物やレストランを紹介することも好きなので、
もっと多くの人々に知らせたいという思いから食べログを始めました。

パンやパティスリーには人一倍こだわりがあります。
ここ10年で本場パリをもしのぐブランジェリーやパティスリーが
東京に数多くオープンしたり、ミシュランの星の数では東京が
世界一になったりと、今や日本が世界一の美食大国であると思います。

本当においしいものは感動します。
皆さんおいしいものを食べに行きましょう!