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夜の点数：4.3
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気3.7
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
北の味処 鰣不知
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2017/09/20 更新
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2017年09月20日北の味処鰣不知出張先の大船渡で、一日目の仕事が終わり、地元の方に海鮮料理が美味しいお店「北の味処鰣不知（ときしらず）」に連れて行っていただきました
「鰣（魚へんに時）不知」は、「時不知」とも書き、春から夏にかけて獲れる貴重な鮭のことで、高級食材としても知られています
オーナー自ら水揚げした食材が並ぶ、ということで、ワクワク♪
お店は、東日本大震災で大きな被害を受けたJR大船渡駅周辺の再開発地域にあり、最近、移転してきたという真新し店舗でした
まずは刺し身の船盛登場
大船渡の特産、秋刀魚を始め、どのお刺身も美味しい！
今年はサンマが獲れない、と聞いていたので、食べられてラッキーでした
さつま揚げ
秋刀魚の丸干し
鮮魚以外も美味しくて、大船渡のお酒「酔仙」がすすむ～♪
そして、地元の方がこっそり教えてくれた裏メニュー「モウカの星」もいただくことができました
毛鹿サメの心臓のお刺身は、まるでレバ刺しの様なお味で、こりゃぁたまりません！
「美味しい」といって食べていると、地元の方たちが「私たちはいつでも食べられるから、もっと食べなさい」と譲ってくださり、何と１皿半くらい、一人で平らげてしまいました
ちょっと尿酸値が気になるけど…旨いんだから仕方ない（笑）
美味しい海鮮料理と、美味しい日本酒、大船渡に来られた際は、ぜひお立ち寄りください
それにしても、大船渡の皆様の「おもてなし」がすごくって…
大船渡には「おちつき」というおもてなしがあるそうです
何をするにも、まずはお客様のお腹を落ち着かせてから…という意味なんだそうです
ちょっと、沖縄で言うところの「カメーカメー攻撃」に似ていて、親近感がわきました
北の味処鰣不知（ときしらず）
住所：岩手県大船渡市大船渡町茶屋前41-2
電話：0192-47-3677
営業時間：18:00～23:00（火曜定休）
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