この口コミは、ケロトコさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.3
-
～￥999 / 1人
-
-
料理・味 5.0
-
|サービス 3.7
-
|雰囲気 3.7
-
|CP 3.7
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味5.0
-
| サービス3.7
-
| 雰囲気3.7
-
| CP3.7
-
| 酒・ドリンク- ］
首里そば
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-19618671 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-19618671","content_type":"ReviewImage","content_id":19618671,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-19618672 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-19618672","content_type":"ReviewImage","content_id":19618672,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2013/06/21 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
2013年06月21日首里そば出張に行けば、お昼ご飯はその近くの沖縄そばを食べ歩く…
そんな目的があれば、長距離の運転もなんのその、出張をすっかり楽しみにしている私です
先日の出張で、今まで数回、行列を目の前に断念していた「首里そば」に、ついにありつくことができました
実は、慣れない那覇の街中ですっかり迷子になり…思わぬ時間のロスのおかげか、貸し切り状態でゆったりと贅沢な時間を過ごせました
そばのメニューは、首里そば大（600円）、中（500円）、小（400円）の３種類のみ
今回は「大」をいただきました
手打ちされた平麺は、2mm～7mmと太さにばらつきがあり、コシはあるのに、弾力はなく、噛むとプツリと切れる独特の麺は食感、喉ごし、歯ごたえ、風味のどれをとっても、他のお店では味わえないと思います
特に際立って感じたのが、小麦の香り…普段食べ慣れている麺と比べると「違和感」に近いくらいの自己主張があります
かなりあっさりとした鰹ダシの透きとおったスープ、優しい味付けの三枚肉と赤肉、かまぼこと針しょうがの組み合わせが、さらに麺の個性を際立たせています
この個性、個人的にはかなり好きなのですが、結構好き嫌いが分かれるかも知れませんね…
「麺類は、やっぱり麺で決まる」という原点を感じるお店、また機会があれば立ち寄りたいです
お店の外観はこんな感じ
お店の場所は、モノレールの首里駅から歩いて５分ほどの距離にありました
詳しく書きたいところですが、迷子になるほど那覇の土地勘のない私…下記の地図をご参照ください
首里そば
住所：沖縄県那覇市首里赤田町1-7（地図はこちら）
電話：098-884-0556
営業時間：11:30～売切れ次第（日曜定休）
ブログランキングに参加しています↓お好きなのをポチッと応援お願いします↓